生(shēng)熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法和(hé)时刻(kè)？生茶泡法：洗茶一遍，用(yòng)涨水，茶(chá)量宁少勿多，水温(wēn)是要(yào)沸水（100度），前面的时分能够出水快点，到了(le)后边茶味变淡的时分能(néng)够盖下(xià)的。关(guān)于生熟(shú)普洱茶的(de)冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法和时刻以及生熟普洱茶的冲泡办法和时刻，生熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)视频，普洱生(shēng)茶与熟茶的冲泡办法，熟普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法大全，生熟普洱茶(chá)怎样泡(pào)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

生熟(shú)普洱茶(chá)能(néng)够一同(tóng)寄存吗

　　生熟普洱茶是(shì)能够一(yī)同寄存的。

　　云南普洱(ěr)茶，是一(yī)个很为美妙的茶类(lèi)，同一产地，同一材料制(zhì)造，却(què)能发生(shēng)两种不同的(de)茶(chá)叶口感(gǎn)，生茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶香，回甘生津(jīn)的口感，赢(yíng)得各地茶友的(de)追(zhuī)捧。

　　喝(hē)过生茶熟茶(chá)的茶友(yǒu)都理解,生茶熟茶是两(liǎng)种彻底不同(tóng)的香气,而茶叶又是吸味物质,假如(rú)兼并寄存,是会在香气上(shàng)有必定影响的。

　　普(pǔ)洱生茶和普洱熟茶(chá)是质量(liàng)风格(gé)天壤之(zhī)别的两种茶品,应禁止将生茶和(hé)熟茶混合(hé)寄(jì)存在一同。

生熟普洱茶的冲泡办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗(xǐ)茶一(yī)遍，用涨水，茶量宁少勿(wù)多，水(shuǐ)温是要沸水（100度(dù)），前面的时(shí)分能够出水快点，到了后边茶味变淡的时分(fēn)能(néng)够盖下(xià)。

　　还有(yǒu)些小技巧，用盖碗冲泡时开盖，特(tè)别(bié)在洗茶时。

　　洗茶结束时不(bù)要接着泡，开盖等茶凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶(chá)二遍，用紫(zǐ)砂壶比较(jiào)适合，水温越高越好。

　　用(yòng)厚壁壶或出茶(chá)前用涨水淋(lín)壶。

　　好(hǎo)的陈(chén)年普洱茶泡法(fǎ)不必太讲究,浓(nóng)有浓的味(wèi)道，淡有淡的雅(yǎ)韵(yùn)。

熟普与生普冲泡(pào)办法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众所周知普(pǔ)洱茶有(yǒu)生(shēng)茶和熟茶两种，其(qí)间普洱熟茶茶性(xìng)温文(wén)，有养(yǎng)胃，护胃(wèi)，暖胃，降血脂、瘦身等保(bǎo)健(jiàn)功(gōng)用，被世人喜(xǐ)欢。

　　下面就为咱们介(jiè)绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的(de)泡法进程：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱茶所需求的(de)用具：紫砂(shā)壶，盖碗杯(bēi)，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准(zhǔn)备(bèi)好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先(xiān)用滚水烫(tàng)热(rè)茶具，首要起温壶温杯的效果(guǒ)，一起能够涤具，随后放(fàng)入茶叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普洱(ěr)茶当(dāng)心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶(chá)具容量1/4的滚水，然后快速(sù)倒去，以此(cǐ)清洗茶(chá)叶(yè)中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状(zhuàng)况(kuàng)把握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒沸水(shuǐ)冲泡10秒左(zuǒ)右，出茶水到公正杯中，滤网放(fàng)到公正杯上(shàng)，过(guò)滤碎茶，然后再(zài)别离(lí)均(jūn)匀(yún)的分入小(xiǎo)杯中(zhōng)，温了就能够喝(hē)了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯里(lǐ)渐渐(jiàn)喝(hē)，不能泡在壶里(lǐ)太(tài)长时刻，不(bù)然焖熟茶叶(yè)欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶即便(biàn)变(biàn)冷今后仍是风味十(shí)足(zú)，所以夏天的时分能够(gòu)弄(nòng)得(dé)冷一些,或(huò)许是(shì)冰(bīng)过今(jīn)后再喝。

　　 　　c.茶为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生(chá)叶的浸(jìn)泡时刻，视(shì)茶叶的状况而不同(tóng)，一(yī)般(bān)紧(jǐn)压茶(chá)能够稍短(duǎn)些，散茶能够稍长些，投(tóu)茶量多能够稍短(duǎn)些，投茶(chá)量少能够稍长些，刚开始(shǐ)泡能够(gòu)稍(shāo)短些(xiē)，泡久了(le)能够稍(shāo)长些。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲(chōng)泡普洱(ěr)茶的(de)人员须以(yǐ)最平缓、最天然的心态(tài)为品茗者服务，在茶艺界中，常(cháng)有“一人(rén)得(dé)神、二(èr)人得趣、三(sān)个得(dé)味”之说，这(zhè)正好是泡茶人心态的表现(xiàn)。

　　独自(zì)一人无任何环境及附加的外在要素影响，故可泡出最佳茶(chá)质供(gōng)自(zì)我(wǒ)品茗享用……而一(yī)些心(xīn)理(lǐ)素质不太(tài)好的(de)茶艺人员(yuán)无法以安静(jìng)的(de)心态冲泡，或则(zé)水温太高，或(huò)许(xǔ)慌张致使投茶(chá)量失衡，无(wú)法(fǎ)泡出最佳茶(chá)质。

　　所以，泡(pào)茶人的心境是普洱茶冲泡的关键要素，茶汤(tāng)的口感会跟(gēn)着他的(de)心境改动(dòng)而改(gǎi)动!因此，要泡好一(yī)(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人员自己的心境是最重要的(de)要(yào)素。

　　只(zhǐ)需(xū)在往常心态下，选(xuǎn)择最(zuì)适合的器(qì)皿(mǐn)和(hé)品茗(míng)艺(yì)境，在(zài)投茶(chá)量适合不改动的(de)状况下把握水温(wēn)文浸泡(pào)时刻，还可依个人口感，彼此和谐中和后，争夺以(yǐ)最天然(rán)的心态泡(pào)出最优质的口感，唯有融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一(yī)种博学多才的传(chuán)统(tǒng)文(wén)明，特别是久经干载长胜不衰且盛名(míng)远扬的的(de)普洱茶，文(wén)明精华(huá)更是撒播至今且(qiě)又到达(dá)巅(diān)峰盛世品饮之际。

　　作为一种传(chuán)统文明的精力享(xiǎng)用就应该在高雅的环境(jìng)中(zhōng)进行(xíng)的，品茗之境须和(hé)其文明氛(fēn)围和谐一致，如高雅古典的装饰环境(jìng)等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进口，稍停(tíng)顷刻，细细感触茶的醇(chún)度(dù);翻滚舌头，使(shǐ)茶(chá)汤游过口腔中的每一个部位，滋(zī)润一切(qiè)的味(wèi)蕾(不同(tóng)部位的味蕾感觉出的茶汤的味(wèi)道，一般是不相同的’)，领会普洱茶的光滑和甘厚(hòu);入喉时可(kě)领会普(pǔ)洱茶的顺柔软陈(chén)韵。

　　 　　普洱(ěr)熟茶的泡法(fǎ)需求(qiú)留意(yì)的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度(dù)沸水。

　　注：煮(zhǔ)水时不(bù)宜(yí)过渡欢腾或欢腾的次数太多，这样水(shuǐ)中(zhōng)的氧气过少(shǎo)会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡(pào)用(yòng)水(shuǐ)的选择：最(zuì)好用纯水或山泉水(软(ruǎn)水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没(méi)有这些水，凡契合国家(jiā)规定饮(yǐn)用水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡置(zhì)茶量：茶水份(fèn)额为(1克：50克)，或置茶量为容器容量的2/5左右。

　　或许依(yī)据泡茶的器(qì)皿和品茗人数(shù)的(de)多少而定。

　　如用(yòng)盖碗冲泡(pào)、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖(gài)碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区分泡的是紧压茶或是散茶，一般散茶可(kě)多投一点;而紧压茶因紧压投茶量(liàng)上(shàng)可相对略少一(yī)点，但凡事(shì)都适皆最(zuì)佳!现(xiàn)在市场上(shàng)的(de)普洱(ěr)茶一(yī)般茶饼，茶砖等紧压茶居多，所以在泡这类(lèi)茶的(de)时分要先用茶(chá)锥或许茶(chá)刀撬成(chéng)小块，然(rán)后能够用紫砂罐放好备用，也能够(gòu)喝的时分在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时(shí)刻：视茶叶的状(zhuàng)况(kuàng)而不同，一(yī)般紧压茶(chá)能够稍短些，散茶能(néng)够(gòu)稍长些(xiē)，投茶(chá)量多能够稍短些，投茶量(liàng)少能(néng)够稍长些，刚开始泡(pào)能(néng)够稍(shāo)短些，泡久了能够(gòu)稍长些(xiē)。

　　也能够依据各人口(kǒu)感而定，常喝浓(nóng)茶重口感(gǎn)的(de)可多(duō)泡一会;反(fǎn)则缩短;别的(de)还可依据水(shuǐ)温文冲泡次数而(ér)定，水(shuǐ)温太高，可缩短浸泡时刻，而头几泡(pào)一般快(kuài)冲快泡(pào)，后边则可跟着(zhe)冲泡次(cì)数的添加而延伸(shēn)冲泡的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱(ěr)熟茶(chá)泡法不只能(néng)够更好的泡出一(yī)壶好茶(chá)，更是喜好普(pǔ)洱熟茶者(zhě)的一种(zhǒng)日子品尝，更是一种(zhǒng)安静(jìng)慈祥的摄(shè)生(shēng)情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办(bàn)法

　　 　　一(yī)般的(de)生(shēng)普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法：将10克普洱茶(chá)倒(dào)入茶壶(hú)或盖碗，冲入(rù)500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的不(bù)洁净物和异物洗(xǐ)去，才干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶(chá)汤倒(dào)入公正杯中，再(zài)将(jiāng)茶汤(tāng)分斟(zhēn)入品茗杯，先闻(wén)其香，观其色，然后(hòu)饮(yǐn)用。

　　汤色红浓亮堂，香气共(gòng)同陈(chén)香(为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生xiāng)，叶(yè)底褐红(hóng)色，味道浑厚回(huí)甜，饮(yǐn)后令人心旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体介(jiè)绍冲泡进程(chéng)。

　　 　　准备工(gōng)作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲(chōng)泡用水和水温：选用矿泉(quán)水或纯净(jìng)水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶(chá)量：用茶刀(dāo)顺茶(chá)饼(沱、砖)分层处(chù)悄(qiāo)悄撬取，可(kě)按喝茶人数多(duō)少决(jué)议取(qǔ)茶数量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人(rén)多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将(jiāng)茶叶放入(rù)茶(chá)壶，然后注入热水(除可醒(xǐng)茶之(zhī)外，它一起(qǐ)还具有进步茶叶净度(dù)的(de)效(xiào)果(guǒ))后(hòu)倒(dào)掉。

　　 　　用(yòng)具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的(de)冲泡(pào)适合运用大一点的茶具以更好的表现出普洱(ěr)茶的色、香(xiāng)、味等质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂(shā)壶的透气(qì)*和保温*也可作为冲(chōng)泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清(qīng)雅灵活，也不失为(wèi)冲(chōng)泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子最(zuì)好选用大一点的、晶(jīng)滢(yíng)剔透的玻璃(lí)杯最好，初学(xué)者最好选用玻(bō)璃杯(bēi)或(huò)盖碗来冲(chōng)泡(pào)。

　　 　　生普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法，其(qí)实(shí)新、老普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡(pào)办法(fǎ)应该有所(suǒ)不同，普洱茶(chá)的冲泡最好是用盖碗或用紫沙壶，假如没(méi)有这(zhè)两样东西(xī)还(hái)能够用能够当壶(hú)又能够当杯(bēi)的紫沙(shā)潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡(pào)的时刻不欲(yù)太长，一般是经过(guò)两遍的洗(xǐ)茶进程(chéng)之后，刚(gāng)开(kāi)始冲水后时刻不要(yào)超越20秒出汤，后边(biān)能够(gòu)渐渐的延伸时刻到(dào)淡(dàn)中(zhōng)止，新茶冲泡的时分尽量不要盖盖子，削减(jiǎn)涩味(wèi)，老茶(chá)能(néng)够盖盖子，因为在时(shí)刻的改动上现已(yǐ)没有涩味了。

　　 　　普洱(ěr)仓储(chǔ)条件(jiàn)有哪(nǎ)些

　　 　　A.必(bì)须在干仓陈化：

　　 　　干仓(cāng)是指茶叶在(zài)湿(shī)度、温度适中、通风透气的环(huán)境中后发酵(jiào)寄存。

　　干仓(cāng)贮存普洱(ěr)茶不会发霉(méi)，尽(jǐn)管转(zhuǎn)化较为缓慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓则是指茶(chá)商为了(le)获取赢(yíng)利，把茶叶(yè)放在通(tōng)风不(bù)畅、湿度(dù)较高的(de)环境加速陈化。

　　而这样做，不光(guāng)会损坏茶叶(yè)的(de)质(zhì)量，更导致(zhì)保(bǎo)藏价值的损失。

　　 　　B.温度(dù)不(bù)行忽然改动：

　　 　　存(cún)茶的(de)仓内温度(dù)假如过高，温差改动太忽然，将(jiāng)会影(yǐng)响茶汤水性给予口感(gǎn)的(de)生动性，乃至仓内温(wēn)度(dù)太高，构成炽热，会将本来的普(pǔ)洱生茶，转变为(wèi)普(pǔ)洱熟(shú)茶。

　　 　　C.避免杂味感(gǎn)染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂(zá)气(qì)异味的，撒一把枯燥茶(chá)叶，会吸清空气中的异味，因(yīn)此，应力求贮放环境清洁(jié)无杂味，一(yī)旦(dàn)吸收了火(huǒ)油(yóu)、香水等(děng)气味(wèi)便成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装：

　　 　　“茶须筑(zhù)实。

　　仍用厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮(wèng)口再加以箬。

　　以真皮纸包之(zhī)”。

　　这是自(zì)古以(yǐ)来一种传统(tǒng)包装的(de)材料和方法，有助于(yú)普洱(ěr)茶于后(hòu)发酵(jiào)时，过(guò)滤杂味以保(bǎo)证(zhèng)清醇的成(chéng)效。

　　常(cháng)有人将已打(dǎ)开了的(de)普洱(ěr)老茶，改用较低残(cán)次(cì)量的塑(sù)料纸重包，时刻一久，就会宣布异味，直接(jiē)损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱(ěr)茶(chá)的仓(cāng)储条件需求留意的几(jǐ)个方面。

　　只需能够(gòu)把握储(chǔ)藏(cáng)茶(chá)叶地址的(de)温度和湿度的改动(dòng)规(guī)则(zé)，量体裁衣并采纳恰(qià)当调整办法，就可认(rèn)为普洱茶发明一个(gè)洁净卫(wèi)生(shēng)、有(yǒu)利于正(zhèng)常醇(chún)化的外(wài)部(bù)环(huán)境，还能(néng)够(gòu)恰当进(jìn)步陈化功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶怎么选(xuǎn)

　　 　　咱们能(néng)够从普洱(ěr)茶饼外形要(yào)求形状匀整(zhěng)规矩;棱角规整(zhěng)，不缺变少角(jiǎo);松紧(jǐn)适(shì)度;模(mó)纹明晰，条索规(guī)整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正(zhèng)常。

　　外表有霉花，霉(méi)点的普洱茶均(jūn)为残(cán)次。

　　下面具体介(jiè)绍怎(zěn)么选择普洱(ěr)茶(chá)。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮(liàng)堂，红浓，红(hóng)褐色。

　　如汤色红浓剔透是高(gāo)质量普洱茶，犹如红(hóng)酒一杯;深红，红褐的汤色均为正(zhèng)常。

　　黄，橙色或浅(qiǎn)，或(huò)暗黑污(wū)浊的(de)为残(cán)次。

　　 　　香气(qì)： 首要(yào)看香气的纯度，差异(yì)霉味与陈香味。

　　霉味(wèi)是(shì)一种(zhǒng)蜕(tuì)变(biàn)的味道(dào)，使人不愉快。

　　陈香味(wèi)是(shì)普洱茶在后发酵进程中，多种化学成分在微生物和酶的效果下，构成的(de)新(xīn)物质发生的一种归纳香气。

　　有的似桂圆(yuán)香，红枣香，槟榔香等，总归是令(lìng)人愉快的香气(qì)。

　　 　　普洱茶香气到达(dá)的(de)最(zuì)高境地也便是咱(zán)们常说的普(pǔ)洱茶的(de)陈(chén)韵。

　　所以陈香味与霉味(wèi)是不同的。

　　如(rú)有霉味，酸味，或其他异味，香味等(děng)为不正常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶(chá)的(de)味道要(yào)醇和(hé)，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强，没有涩(sè)味，口感很舒(shū)畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激(jī)性不强，茶汤进(jìn)口今后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶副效果

　　 　　副效果一：女(nǚ)人(rén)生理期(qī)降临不(bù)适(shì)合喝普洱茶(chá)

　　 　　每逢(féng)女人(rén)生理(lǐ)期降暂时，经血会消耗掉不少体内的铁质，若仍是习(xí)惯性(xìng)喝普洱(ěr)茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止(zhǐ)咱(zán)们的肠粘膜(mó)对铁质的吸收(shōu)，然(rán)后下降(jiàng)人(rén)体对铁质(zhì)吸收，构成铁质或(huò)补(bǔ)血药(yào)中的铁结石发生沉(chén)积的现象(xiàng)，不利于经血排放(fàng)。

　　 　　副效果二：怀孕期不适(shì)合(hé)喝茶

　　 　　孕妈妈正值(zhí)怀孕(yùn)期不适合喝(hē)普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中咖啡碱浓度含量(liàng)高，若(ruò)是(shì)孕(yùn)妈(mā)妈常喝普洱茶，心跳频率(lǜ)添加，构成心脏负荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有时(shí)分(fēn)因长时间喝普洱茶，会构(gòu)成睡觉缺乏，膂力不行，促进产期期间(jiān)，构(gòu)成难产状况。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)三(sān)：产(chǎn)妇哺(bǔ)乳期不适合(hé)喝茶

　　 　　生产后(hòu)想亲自哺(bǔ)乳的产妇也不(bù)宜喝太多普洱(ěr)茶，这期间要是喝下很多茶水(shuǐ)，茶中含有的高(gāo)浓度(dù)鞣(róu)酸会被粘膜吸(xī)收，然后影响乳腺的血液循环按捺乳(rǔ)汁的分泌(mì)，构成奶水(shuǐ)分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过(guò)乳(rǔ)汁影响(xiǎng)幼(yòu)儿健康。

　　 　　副(fù)效果四：更年(nián)期不(bù)适合饮用普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了头晕和浑身乏力之外，有时还(hái)会呈(chéng)现心跳加(jiā)速“脾气欠好睡(shuì)觉质量差(chà)等现象，若再喝太多普洱茶更会加重这些(xiē)症状(zhuàng)。

　　 　　喝(hē)普洱(ěr)茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂(zhī)、防治动脉硬(yìng)化的成效

　　 　　茶多酚(fēn)显着按捺(nà)体内胆固醇、甘油三脂(均为(wèi)血(xuè)脂(zhī)首要成分)含(hán)量的上升，并(bìng)能促进脂类化(huà)合物从粪便(biàn)中排出，还能发送(sòng)毛细(xì)血(xuè)管壁的弹性，因此(cǐ)，对防治动脉(mài)粥硬化、高(gāo)血压(yā)及肥(féi)胖都具(jù)有重要效果。

　　肥(féi)胖(pàng)病(bìng)大(dà)都是因人体代谢失调(diào)、过多(duō)堆集所引起。

　　 　　普洱(ěr)茶的瘦身(shēn)成效是因(yīn)为茶(chá)多酚(fēn)、叶绿素、维生(shēng)素C等我种有(yǒu)用成(chéng)人的归纳效果(guǒ)。

　　茶多酚能去(qù)脂(zhī)解油腻、叶绿素能阻(zǔ)止胆(dǎn)固(gù)醇的(de)消化和吸收，维生素(sù)C有促进胆固醇分泌的效果，因此喝普(pǔ)洱茶(chá)能够到达抱(bào)负的瘦身(shēn)效果。

　　降脂(又称降血脂)，是指下降血液中胆(dǎn)固醇(chún)的含量，防治高血脂(或称高(gāo)脂血症)。

　　 　　因为肥胖(pàng)病往往一起引起胆(dǎn)固醇的升高，所以(yǐ)普洱(ěr)茶的瘦身(shēn)效(xiào)果(guǒ)相同对(duì)降脂(zhī)有用。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的茶多酚不(bù)只能去脂肪并且(qiě)还具有显(xiǎn)着(zhe)地按捺血(xuè)浆和肝脏中胆固醇含量(liàng)的上升(shēng)，按捺动脉(mài)壁硬化的防(fáng)治。

　　研(yán)讨标明，茶色素(儿茶素(sù)氧化(huà)而成)具(jù)有(yǒu)显(xiǎn)着的抗血凝、促进纤(xiān)溶、避免血(xuè)小板的粘附(fù)聚集及按捺动脉滑(huá)润肌细胞增生(shēng)等效果

　　 　　二、防治冠(guān)心(xīn)病的成(chéng)效

　　 　　冠(guān)心病，又称(chēng)冠(guān)状动(dòng)脉粥样硬化性心脏病。

　　所(suǒ)以(yǐ)饮普洱茶对(duì)防治冠心病有用。

　　据统(tǒng)计材料标明，不喝普洱茶(chá)的(de)冠心病发病率(lǜ)为3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝(hē)三年以上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病(bìng)的(de)加重(zhòng)，与冠(guān)状动脉(mài)供血缺乏及血栓构成有关。

　　而茶多酚中的儿茶素以及(jí)茶(chá)多本(běn)酚在(zài)煎煮进程中不断氧(yǎng)化(huà)构成(chéng)的茶色素，经(jīng)动物体外(wài)试验(yàn)均(jūn)提(tí)示(shì)有显着的抗凝、促进纤溶(róng)、抗血栓构成等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血(xuè)压(yā)的成效

　　 　　高血压指(zhǐ)收缩压或扩张压增高，超越(yuè)正常(cháng)水平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高血压联系也非常(cháng)亲近(jìn)。

　　降压、即(jí)下降血压(yā)。

　　普洱茶中(zhōng)的茶多酚、维生素C和维生素P等都(dōu)是(shì)防治高(gāo)血压(yā)的(de)有(yǒu)用成(chéng)分。

　　特别茶(chá)多(duō)酚发病毛细血管的功用及儿(ér)茶素类化全物和茶黄素(sù)对血管严重(zhòng)素(sù)I转(zhuǎn)化的活(huó)性显着(zhe)按捺造用等，都能直接(jiē)下降(jiàng)血压。

　　 　　四(sì)、抗变老的成效

　　 　　人(rén)休中(zhōng)脂质过(guò)氧化(huà)进(jìn)程已证明是人体(tǐ)变老的机制之一(yī)，选用一些具有搞氧化效(xiào)果的化合物(wù)维(wéi)生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶(chá)中不只(zhǐ)要较(jiào)多的维(wéi)生素(sù)C与E，并且茶多酚还(hái)起重要效(xiào)果。

　　历来被视(shì)为抗(kàng)变老药(yào)的维生素E，其抗氧(yǎng)化效果只需4%，而(ér)普洱(ěr)茶(chá)因(yīn)兼含茶多酚，其抗(kàng)氧化的(de)效果高过74%，别(bié)的(de)，普洱茶的(de)氨基酸和微(wēi)量元素等也有必定(dìng)的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌(ái)的成效

　　 　　普洱(ěr)茶抗(kàng)癌(ái)是泛(fàn)指对各(gè)种恶(è)性肿(zhǒng)瘤(liú)的防治效果。

　　我国防备科学院曾(céng)对140余种(zhǒng)茶叶进行活(huó)体内(nèi)。

　　体外的科(kē)学试验、很多(duō)数据的显现必定了普洱茶的抗(kàng)癌及抗骤变效(xiào)果。

　　首要对人体致癌性亚(yà)硝基化合物(wù)的构(gòu)成具(jù)有阻(zǔ)断效果。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)中的(de)多酚类化(huà)合(hé)物和儿(ér)茶素物质某些能活化导致(zhì)癌特(tè)的(de)酶系，面具还可直接和亲电子终(zhōng)究致癌代谢物起效果，改动其活性(xìng)，然(rán)后削(xuē)减对原致癌基因的引发和促进，使终(zhōng)究致(zhì)癌物(wù)的数量(liàng)削减。

　　经(jīng)很多的人群比较，也证明(míng)饮(yǐn)普洱(ěr)茶(chá)都的癌(ái)症发(fā)病率较低(dī)。

　　 　　最(zuì)新研(yán)讨显现，中的(de)化学成人还(hái)能(néng)够使(shǐ)一个(gè)在开展癌症进程中(zhōng)的重要分子中止动作。

　　这(zhè)意味着普洱茶的抗癌才能(néng)要比(bǐ)科(kē)学家猜测的还要(yào)强并(bìng)愈加多样化。

　　多粮类(lèi)则首要是间(jiān)接地经过增强(qiáng)机休(xiū)的(de)免疫(yì)功用来到达(dá)杀(shā)伤肿(zhǒng)瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中(zhōng)的咖啡碱和黄烷(wán)醇(chún)类化合特能够添加消(xiāo)化道(dào)的(de)活动，因(yīn)此就有(yǒu)助于食物(wù)的(de)消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶之解(jiě)酒(jiǔ)成效(xiào)，因为肝脏在酒精水解进程中需求维生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维生素C，有(yǒu)利于酒精在肝脏内(nèi)解毒。

　　另(lìng)一方面，普洱(ěr)茶中(zhōng)咖(kā)啡(fēi)碱的利尿(niào)效果，使酒精(jīng)而处于状况的大脑中枢、因此起到解酒(jiǔ)效果(guǒ)。

　　 　　八、利尿(niào)的(de)成效

　　 　　现代研讨标(biāo)明，因为普(pǔ)洱茶中所含的咖啡碱和茶碱经过肾(shèn)脏的微血管(guǎn)，添加肾血流(liú)量以及按捺(nà)肾小管水的再吸收等机制，然(rán)后起到显着的利(lì)尿效果。

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