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传统体育项目有哪些传统体育游戏有哪些酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理专业是学些什么的(de)，酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是学些什么内(nèi)容是三年(nián)内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人(rén)才抢手的(de)。

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酒店管(guǎn)理专业是(shì)学些什么的，酒店管理专业是学些什(shén)么内容

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家(jiā)，高级酒店(diàn)管理人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管理专业是全球十大(dà)热门行业(yè)之一，高级酒店管理人才在(zài)全球都是一直很紧(jǐn)缺的，近年来，在国际人才(cái)市场上，酒店管(guǎn)理人才(cái)出现(xiàn)了供(gōng)不应求的局面(miàn)。

　　随着(zhe)2008北京奥运会，2010上海世(shì)博会(huì)和越来越(yuè)多的(de)国际(jì)大型活动将在中国举行，中(zhōng)国对(duì)旅(lǚ)游、酒店管理专业人(rén)才(cái)的需求(qiú)也日益增大，所以你大可不必为就业(yè)犯(fàn)愁(chóu)。

　　预(yù)计(jì)到2010年，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人(rén)才将成为职场上炙手(shǒu)可热(rè)的高薪(xīn)阶层。

　　国(guó)内酒(jiǔ)店(diàn)从业人员，以高薪阶(jiē)层为多。

　　酒店管理人(rén)员在(zài)中国十大(dà)百万年薪(xīn)职(zhí)业中排名第(dì)六。

　　酒(jiǔ)店、旅游业将成为上海服务产(chǎn)业的支柱。

　　目前，全世界已(yǐ)有(yǒu)17个国(guó)际酒店(diàn)管理集(jí)团(tuán)在上海投资或管理高星级酒店，酒店行(xíng)业在不断扩充，对人才的需(xū)求(qiú)也不断增(zēng)加，每年都需要数以(yǐ)千计的国际化酒店(diàn)管理(lǐ)人才。

　　三年内(nèi)北(běi)京酒店也将达800家，高(gāo)级酒店管理(lǐ)人才抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　一、培养目标与要求本专业培养拥护党的基本(běn)路线，适应生(shēng)产、建(jiàn)设、管(guǎn)理、服务(wù)第(dì)一线(xiàn)的，德智体(tǐ)美等全面发(fā)展的中等(děng)职业技术应(yīng)用性专门(mén)人才。

　　要求学生(shēng)掌(zhǎng)握经济管(guǎn)理基(jī)础理论，酒(jiǔ)店(diàn)、餐饮与(yǔ)旅游(yóu)基础知识，具(jù)备酒店基本管理与服(fú)务(wù)能力。

　　学生毕业后主(zhǔ)要去各饭店、酒店、宾(bīn)馆从事酒店基层管(guǎn)理及餐饮、客(kè)房服务(wù)工(gōng)作。

　　本专(zhuān)业注重学生综合素质的培(péi)养，主要学习(xí)经济管理基础知识(shí)、酒店基本理论。

　　本(běn)专(zhuān)业突出技能培训，学生在学(xué)习期间，将(jiāng)接受(shòu)酒店(diàn)、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技(jì)能训练。

　　二、主要课程酒店管理(lǐ)概论、现代酒店管(guǎn)理、酒店心理学、旅游(yóu)学概(gài)论、前厅客房(fáng)服(fú)务与(yǔ)管理、餐饮服务与(yǔ)管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销(xiāo)、酒店财务管理(lǐ)、会议服务与(yǔ)管理、康(kāng)乐服务与管理。

　　三(sān)、毕(bì)业(yè)应掌握的(de)技能与(yǔ)就业方(fāng)向 1、具有诚信、坚(jiān)毅的品格和敬业、负责的职业道德与(yǔ)团队协作传统体育项目有哪些传统体育游戏有哪些(zuò)精神；

　　 2、具有较好的专(zhuān)业基础(chǔ)知识和(hé)自学能(néng)力、进取创新意识(shí)；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服务理念，了解现代服(fú)务业发(fā)展趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客(kè)房、餐饮、康乐等部门(mén)的(de)业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发(fā)展的方针、政策和法(fǎ)规；

　　 6、具(jù)有酒店的(de)前厅、客房、餐(cān)饮(yǐn)、康乐(lè)、会展等管(guǎn)理与基本服务能力；

　　 7、具有较强的计算(suàn)机操(cāo)作、文字表(biǎo)达(dá)、人际(jì)沟通能力以及一定(dìng)的职业外(wài)语表达(dá)能(néng)力。

　　济南,和北京都有专业的学校(xiào).

酒店管理专业都学(xué)什么呢？

　　酒店管理(lǐ)专(zhuān)业(yè)，也称招待管理(lǐ)学(xué)，顾名思义，以后发(fā)展方向为酒(jiǔ)店(diàn)管理方面(miàn)的人才(cái)，但刚从酒店管理专业毕业，需(xū)要(yào)从最基础(chǔ)的岗位前厅、餐饮等等职(zhí)位做起，具备一(yī)定(dìng)的(de)实(shí)际(jì)经验(yàn)才有机(jī)会晋升为管理(lǐ)层。

　　虽然前期起点低，但随着目前国内外旅游业飞速发展，高(gāo)级酒店(diàn)管理(lǐ)人才(cái)在全球范围(wéi)内(nèi)都需求量很大，前景还(hái)是不错，以下是酒店(diàn)管理专业及(jí)就业(yè)的(de)相关详细内容！

　　一、酒店管理必修的(de)课程，野旅主(zhǔ)要有以下四大方向

　　1、食品(pǐn)营运(yùn)：酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专业中食品营运研(yán)究占比非常大(dà)，酒管专(zhuān)业(yè)的同学(xué)们(men)会(huì)学(xué)习到食(shí)品相关(guān)的科学、食物的选配、如(rú)何正确(què)地储存食品、如何正确地处理各种食物等(děng)了解食物的各方面理(lǐ)论知识，不仅仅在酒(jiǔ)店餐饮行业(yè)，在(zài)日(rì)常生活中也非(fēi)常(cháng)适用。

　　2、厨房与(yǔ)招待：在注重实用经验的college，对于烹饪和服务都(dōu)有很大比重的(de)实践教学，大一就会(huì)有Kitchen&Dinning课(kè)，每个学生都必须(xū)亲身扮(bàn)演侍(shì)应生和厨师(shī)的角色，学习服(fú)务客(kè)人的各种不同的角色，例如(rú)门口迎宾(bīn)的host、饮料部(bù)的(de)人(rén)员(yuán)、传菜员还有侍应(yīng)生。

　　在厨房(fáng)大家(jiā)也要学习如何烹制凉菜、甜点、热(rè)炒(chǎo)和烧烤等不同的(de)菜式，了(le)解(jiě)厨房的运作。

　　调酒课：这是比(bǐ)较有意思的一门课(kè)，学生们要了解酒类的历(lì)史知(zhī)识，并(bìng)且学习如何亲(qīn)自调(diào)制鸡尾酒，品尝(cháng)各(gè)种不同的酒类，还要(yào)学(xué)会(huì)自(zì)己调制鸡(jī)尾酒，统一需要考取可以在正(zhèng)规餐饮(yǐn)场所销(xiāo)售(shòu)酒类(lèi)的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿(sù)营运：了解酒(jiǔ)店行业的营运，房务、渡(dù)假村(cūn)、财务(wù)控管(guǎn)、房间、销(xiāo)售、市场营销(xiāo)、酒(jiǔ)店建筑规(guī)划也都是必(bì)修，在此(cǐ)也需(xū)要懂得一些商业相关的知识(shí)，了解酒店(diàn)行业运(yùn)行的规则。

　　4、会计：很多学(xué)生一听(tīng)会计是拒绝的(de)，不过酒管专业的会(huì)计知(zhī)识相对来(lái)说已经(jīng)算是最基(jī)础的了，学生只需(xū)要比(bǐ)较基本(běn)地学习如何计(jì)算(suàn)酒店(diàn)餐(cān)厅的运营成本、利润(rùn)等(děng)等东西(xī)，并且能很快的运(yùn)用到工作中去(qù)，相当实用。

　　二、酒店管理就(jiù)业(yè)发展(zhǎn)方向,总体(tǐ)来说有两个：

　　1、是(shì)以理论学习(xí)为主的，通常不太注(zhù)重实践操作(zuò)方面，主(zhǔ)要学习的是(shì)酒店业的未来发展、餐(cān)饮业的运(yùn)营方式和财务(wù)管理等等(děng)。

　　按照这个方向(xiàng)学(xué)习(xí)的(de)人未(wèi)来的发展方向可以是研究酒店的(de)学着也可以(yǐ)直接成为酒店的(de)高(gāo)层管理者(zhě)，特别是制定战略(lüè)发展(zhǎn)方(fāng)向的重要(yào)人物。

　　2、另外一个方向就(jiù)是注重操(cāo)作、运营和实(shí)践的学习，除了学习理论方面(miàn)的内(nèi)容，还会了(le)解到每(měi)个部门的具体(tǐ)操作方法，细致到餐厅的托盘如(rú)何拿、中西餐(cān)如何(hé)正确(què)服务客人(rén)等，也就是提问者口中所说的“打杂”。

　　怎(zěn)么(me)选择(zé)发(fā)展(zhǎn)方向呢?从就业来说，以实践为主的学(xué)习方向比(bǐ)较推荐，因(yīn)为在酒店工作过(guò)就可以发现，酒店里的(de)运营(yíng)高层基本都是(shì)从基层部(bù)门干出来的(de)，很少有(yǒu)专门研究酒店(diàn)运(yùn)营或单纯学习理论(lùn)的(de)，因为酒(jiǔ)店(diàn)这(zhè)个(gè)行业是一个操作性非(fēi)常强的行业，光有理论是远远不够的，懂的每个部门、每(měi)个职位(wèi)的工作流程和标准，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒(jiǔ)店管理(lǐ)行业人士的建议：

　　1传统体育项目有哪些传统体育游戏有哪些、酒店(diàn)这(zhè)个行当，经验比(bǐ)学(xué)历重要，学习能力强比经(jīng)验(yàn)重要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭(píng)着经验的(de)积累，做(zuò)到了酒店的高(gāo)层。

　　3、任何一个(gè)企业(yè)，都(dōu)只(zhǐ)为(wèi)你的工(gōng)作业绩而不是你的(de)教育(yù)背景买单

　　4、选择(zé)了(le)酒(jiǔ)店行业，从技能学习(xí)开始(shǐ)锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你(nǐ)还没有基层的经验就(jiù)想直(zhí)接做管理人员。

　　因(yīn)为(wèi)你不从底层的(de)真(zhēn)正接(jiē)触(chù)一个(gè)行业(yè)，那你永远也(yě)不(bù)知道这(zhè)行(xíng)的水有多深(shēn)，你(nǐ)永(yǒng)远也猜想不到这(zhè)行当里的(de)各种猫腻(nì)

　　四(sì)、入(rù)住酒店管(guǎn)理面临两(liǎng)大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多(duō)为(wèi)基础服(fú)务岗位，不是(shì)简猛高科技，不是高精尖，需要的(de)是手把手踏踏实实的实践(jiàn)操作，目前大(dà)部(bù)分传统体育项目有哪些传统体育游戏有哪些从业者为低(dī)学历人员、甚至大部分是农民工。

　　与其他行(xíng)业相比基层服(fú)务人(rén)员(yuán)所获得的收入、社会(huì)地(dì)位、个人成就感(gǎn)是(shì)相当低的，前期(qī)必须能忍受这种低薪(xīn)、低创造力、低附加值、低社会地位的(de)工作岗位。