可以把饺(jiǎo)子放(fàng)入一个袋(dài)子中(zhōng)，然(rán)后握住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺子(zi)即可(kě)分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟，解(jiě)冻后(hòu)即可较轻(qīng)松(sōng)解开；

　　或者是放在(zài)常温(wēn)下，让其(qí)自(zì)然解冻，但(dàn)是这样饺(jiǎo)子皮(pí)易(yì)坏(huài)。

　　怎(zěn)样使(shǐ)冷冻饺子不粘一块：刚包好的(de)饺(jiǎo)子表面会比较潮湿又互相挨(āi)着，所以才导致放入冷冻室易粘到(dào)一(yī)起，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在(zài)一块(kuài)。

　　首(shǒu)先(xiān)可(kě)以把饺子分开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子(zi)皮外(wài)边滚(gǔn)上少许面粉，使饺子皮不(bù)要(yào)太潮(cháo)湿；

　　或(huò)者饺(jiǎo)子包(bāo)好后在(zài)桌上放1-2小时，等水分略干(gàn)了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅(guō)里的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉上即(jí)可，蒸20分(fēn)钟左右即可食用，但是要注意蒸的时间足够(gòu)长，防(fáng)止粘在一起的部(bù)分蒸不熟(shú)。

　　若(冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢ruò)是在蒸饺(jiǎo)子(zi)之前等饺子解冻，饺子(zi)皮会变得很软且容易(yì)破。

　　冻(dòng)饺粘在(zài)一起煮法(fǎ)：（1）锅(guō)中放冷水，直(zhí)接把粘在(zài)一(yī)起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢(màn)升温的过(guò)程中，饺(jiǎo)子(zi)也(yě)会解(jiě)冻。

　　（3冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢）在(zài)水(shuǐ)加热的过(guò)程中(zhōng)，可用勺子推一(yī)推(tuī)饺子，使饺(jiǎo)子散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部(bù)浮于水上(shàng)，即可食(shí)用(yòng)。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子(zi)直接放入热(rè)水中(zhōng)，会使(shǐ)饺(jiǎo)子(zi)其他部分熟(shú)得(dé)快，而粘(zhān)在(zài)一起的部分还没熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子(zi)皮先(xiān)吸收(shōu)一(yī)定水(shuǐ)分，有初步(bù)解冻(dòng)的效果，这样饺子既不(bù)会粘(zhān)在一起也不(bù)会有部分煮不熟的情况。