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大(dà)明虾(xiā)是淡水(shuǐ)还(hái)是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水(shuǐ)养殖的。它主(zhǔ)要生(shēng)活(huó)在浅海泥(ní)沙(shā)层，春季时(shí)会洄(huí)游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成为成(chéng)虾(xiā)，生(shēng)长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池塘(táng)一定要建(jiàn)造在(zài)通风向阳，注水排(pái)水(shuǐ)方便，水(shuǐ)源充(chōng)足无(wú)污染(rǎn)的地方。建造(zào)好(hǎo)后还要先进行(xíng)消毒处理，保证无(wú)菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于(yú)虾(xiā)苗生(shēng)长。平时可以将饵料投喂在(zài)浅水处，同(tóng)时要经(jīng)常巡塘，观察生长情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无(wú)污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施(shī)基(jī)肥(féi)50公斤或尿(niào)素5公斤培养基(jī)础(chǔ)饵料(liào)。板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示

大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来的(de)虾剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面(miàn)再套(tào)上3个同(tóng)样的(de)保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封好，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然(rán)后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都下来了(le)，而且(qiě)还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以(yǐ)保存到(dào)来年(nián)有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备一(yī)个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生(shēng)活(huó)中，明虾的(de)味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也(yě)非(fēi)常正宗，营养也是(shì)十(shí)分丰(fēng)富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下(xià)面(miàn)就(jiù)为大(dà)家分享(xiǎng)活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了利用冰箱内的(de)冷(lěng)气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一定(dìng)的(de)湿度，来保持基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平时(shí)一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过(guò)节(jié)日的话(huà)可以用大点(diǎn)的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不(bù)要太(tài)满，但要(yào)没过虾(xiā)。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在冰箱里码放(fàng)整齐(qí)。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾须剪掉(diào);板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在(zài)中(zhōng)指(zhǐ)、无(wú)名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指压(yā)住虾身(shēn)，使虾肚(dù)面向(xiàng)自己，右手拿剪刀(dāo)把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身(shēn)体的第(dì)二(èr)个关节(jié)处(chù)，右手取(qǔ)一(yī)根牙签，用牙(yá)签插(chā)入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把(bǎ)虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把(bǎ)虾头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干净(jìng)的虾仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头(tóu)不(bù)要丢(diū)掉。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会(huì)串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶(píng)提前(qián)解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以(yǐ)做一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的(de)保鲜不易(yì)干、不(bù)串味。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空气隔绝(jué)，虾肉和新(xīn)买的一(yī)样(yàng)鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正(zhèng)合适，拿出(chū)来(lái)吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋(dài)子(zi)外(wài)面(miàn)再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺(quē)点(diǎn)是保鲜袋(dài)容易(yì)破，保鲜袋破了以(yǐ)后(hòu)虾就不(bù)新(xīn)鲜了，会变干、也(yě)容易串(chuàn)味，时间(jiān)长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的(de)码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的(de)虾(xiā)的(de)肉质口感是一样的，可(kě)以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜盒的大(dà)小要合(hé)适，一般的(de)外(wài)卖餐(cān)盒和(hé)饭店的打(dǎ)包盒大(dà)小(xiǎo)就(jiù)差不多(duō)，大概能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一下，然后(hòu)把虾捞上来(lái)，把水沥干(gàn)后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长(zhǎng)期保存，保(bǎo)存时间可(kě)长达一年，而(ér)且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几(jǐ)乎无(wú)异。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然(rán)也很简单易(yì)行，但保存(cún)时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一(yī)般七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差(chà)许多。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化(huà)开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由(yóu)发挥(huī)了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一只一只放在(zài)塑料(liào)瓶里，装满后(hòu)拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西多(duō)且杂，这么放就(jiù)不会(huì)串(chuàn)味了，制作(zuò)方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾(xiā)头的(de)刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的(de)地方剪掉，然后再(zài)用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下(xià)放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真空(kōng)包装袋和包装机的话(huà)完全(quán)可以选择这种方法！因为不论是(shì)瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难免会(huì)有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌(jūn)感染的几率(lǜ)也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳(ké)类节肢动物，大多生活在江湖或者(zhě)海水中，常见的(de)品种有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类(lèi)是(shì)一种软体(tǐ)动(dòng)物，主要分布在(zài)海洋中(zhōng)，常见的(de)品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品种，但基于人类的本质(zhì)，我们对(duì)这两样一(yī)律来着不拒，因为(wèi)两(liǎng)者(zhě)都是美味！我们通常说(shuō)的(de)贝类一般(bān)会有贝壳(ké)，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它(tā)大(dà)部分躯体，但是(shì)头部还有四肢(zhī)是露在外(wài)面的，且虾的外(wài)壳是一节(jié)一节(jié)的并(bìng)不像贝壳只有一(yī)大块。

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