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嘴巴含胸的感觉知乎如何辨别海带的好坏海带是发物吗

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海带是发物吗(ma)

　　是的，海带是发物的。

　　海(hǎi)带通常是发物(wù)。

　　海带(dài)是日常生(shēng)活中比较(jiào)常见的一种海(hǎi)产品，海带(dài)中(zhōng)含有(yǒu)丰富的(de)矿物质(zhì)以及碘元素，而且还有大量的蛋白质，但(dàn)是(shì)热量是比较低(dī)的，适当的吃一些海(hǎi)带，有助(zhù)于(yú)增强自(zì)身的抵抗(kàng)力。

　　如果自身属于过(guò)敏体质或者(zhě)有甲亢的病人(rén)，一般是不可以吃海带(dài)的，有可能会诱发过敏(mǐn)，从而出(chū)现皮肤瘙痒(yǎng)以及皮肤(fū)起红疹的症状。

　　虽然海带属于发物，但(dàn)是(shì)并不(bù)代表所(suǒ)有人(rén)都不可(kě)以(yǐ)吃，要根(gēn)据自(zì)身的体质来判断。

　　海(hǎi)带的吃法是比(bǐ)较多的，可以炖着吃，也可以炒着吃。

如何辨(biàn)别(bié)海带的好坏图片

　　1、海带(dài)的质量，一(yī)般从其长度、宽度、厚度、颜色及含有杂质多少而定。

　　淡干或(huò)咸干海带，均(jūn)以叶带长(zhǎng)而宽厚，不(bù)带根，深褐或(huò)褐绿色，花斑(bān)少(shǎo)，黄(huáng)白梢极少，无杂质和少含沙粒，手摸干燥的为上等。

　　2、如果(guǒ)颜色不正，带薄而短小，不整(zhěng)齐，褐(hè)黄色的(de)较多，杂质(zhì)较多(duō)，则为(wèi)次品。

　　3、市场(chǎng)上销售的海带(dài)有淡干(gàn)品和咸干品(pǐn)。

　　淡干(gàn)海带含(hán)水分少，含(hán)盐量低，是(shì)将(jiāng)鲜海带在日(rì)光下晒制(zhì)而成(chéng)的。

　　咸干海带含(hán)水(shuǐ)量略高，含盐量也(yě)高，它是通过一层海带一层盐地(dì)腌制后晒于而成的。

怎(zěn)样辨别海带的(de)好坏

　　如(rú)何(hé)识别化学加(jiā)工过的海带

　　看颜(yán)色(sè)

　　褐(hè)绿、土黄的(de)海带才正(zhèng)常。

　　褐(hè)绿色或者土黄色的海带(dài)是比较(jiào)正常的颜(yán)色;墨绿色的海带是鲜海带经(jīng)过(guò)烫煮后颜色变(biàn)绿，再经过(guò)冷(lěng)却(què)、盐渍、脱水等工序加工而成(chéng)，一般用作凉拌菜;而翠绿(lǜ)色(sè)的海带(dài)可(kě)能是经过(guò)添加色素浸泡而成，消费者在(zài)选择时要特(tè)别注意(yì)。

　　凭(píng)手(shǒu)感

　　褐绿色的海带挑(tiāo)选(xuǎn)黏性大的(de)，墨绿(lǜ)色的海带经过加(jiā)工后，表(biǎo)面就没有什么黏性了。

　　经过化学(xué)处理的海带，摸起来没有韧性。

嘴巴含胸的感觉知乎

　　闻味道

　　没(méi)经过(guò)漂染的海带，海鲜(xiān)的味道比较浓厚，经过漂染处理过(guò)的(de)海带(dài)，海鲜的味道就有(yǒu)所减少。

　　此(cǐ)外，干海带选带白(bái)霜的。

　　海带含(hán)碘(diǎn)高并含有(yǒu)一种叫做甘露醇(chún)的物质，这两种(zhǒng)物质会呈白色(sè)粉末状附着在干海(h嘴巴含胸的感觉知乎ǎi)带表面(miàn)，因此，挑选表(biǎo)面有白霜的深褐(hè)色干海带是(shì)

　　比较好的。

　　如(rú)果干海带(dài)呈(chéng)现部分红色或者部分黄色就不要选择了，这样的海带有(yǒu)可(kě)能是被污(wū)染(rǎn)的，质量和营养价值会差一些。

　　另外，干海带也(yě)有浓(nóng)厚的(de)海鲜味，如(rú)果

　　出(chū)现了其(qí)他异味(wèi)，说(shuō)明海(hǎi)带(dài)的(de)质量也打(dǎ)了折扣。