可以把(bǎ)饺(jiǎo)子放入一个(gè)袋(dài)子中(zhōng)，然(rán)后握住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子(zi)即(jí)可分(fēn)开；

　　或者(zhě)把(bǎ)饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷藏几分钟，解(jiě)冻后即(jí)可较轻(qīng)松(sōng)解开；

　　或者是放(fàng)在(zài)常温(wēn)下，让其自(zì)然解冻，但是这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子(zi)表面会比较(jiào)潮(cháo)湿又互相挨着，所(suǒ)以才(cái)导致放入(rù)冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要(yào)解决(jué)潮湿和间(jiān)隔问题，就(jiù)能让饺(jiǎo)子冷冻时(shí)不粘(zhān)在(zài)一(yī)块。

　　首先(xiān)可(kě)以(yǐ)把饺子(zi)分开放，这(zhè)样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺子皮(pí)外边滚上少(shǎo)许(xǔ)面粉，使(shǐ)饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小(xiǎo)时(shí)，等水分略干(gàn)了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等(děng)锅里的水开了，把(bǎ)饺(jiǎo)子放(fàng)到笼屉上(shàng)即(jí)可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食用(yòng)，但是要注意蒸(zhēng)的时间足够长，防止(zhǐ)粘(zhān)在一起的(de)部分蒸(zhēng)不熟(shú)。

　　若(ruò)是(shì)在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻(dòng)，饺(jiǎo)子皮会(huì)变得很软且容易(yì)破。

　　冻(dòng)饺粘在(zài)一起煮(zhǔ)法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘在一起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水(shuǐ)在(zài)慢慢升温的(de)过程中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在(zài)水加热的过程(chéng)中，可用勺子推(tuī)一推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺(jiǎo)子全(q什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面uán)部浮于(yú)水上，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一起(qǐ)要用冷水煮：冻好的(de)饺(jiǎo)子直接放(fàng)入热水(shuǐ)中(zhōng)，会使饺子其他(tā)部分熟得(dé)快，而粘在一起的部分还没熟，煮太(tài)久饺子(zi)易破，冷水下锅可(kě)让饺子(zi)皮先吸收(shōu)一(yī)定水分(fēn)，有初(chū)步解冻的效(xiào)果，这样饺子(zi)既不会粘在一(yī)起也不会有部(bù)分煮不熟的情况。