破壁机能绞肉吗，破壁(bì)机(jī)能绞肉馅吗是可以绞肉的。

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破壁机能绞(jiǎo)肉吗，破壁机能(néng)绞肉馅吗

　　破壁(bì)机是料理机、果汁机、豆浆机(jī)等(děng)机(jī)器的(de)升级版，一般是可以用来绞肉的，但是(shì)绞肉一般不需(xū)要打(dǎ)得那么碎，所以不需(xū)要用那(nà)么高(gāo)的转速(sù)，而且破壁机的刀片一般是钝(dùn)刀，所(suǒ)以打出来的肉馅(xiàn)也会更加(jiā)细腻(nì)有(yǒu)弹性(xìng)。

　　但是因为肉(ròu)具有(yǒu)一(yī)定(dìng)的腥味，所(suǒ)以在绞肉(ròu)的时候建议(yì)最好是(shì)用(yòng)另(lìng)外的杯子，避免和打果汁(zhī)、豆(dòu)浆(jiāng)的杯子(zi)用同一个。

破壁机(jī)能绞肉馅吗？

　　能(néng)。

　　破壁(bì此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读)机(jī)可(kě)以绞肉(ròu)。

　　虽然破壁机可以用来(lái)绞(jiǎo)肉(ròu)，但(dàn)是使用过程(c此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读héng)中不能加水。

　　再就是破(pò)壁机不是专门的绞肉机器(qì)，所(suǒ)以每次(cì)加入的(de)肉量(liàng)不能(n此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读éng)太多(duō)，需(xū)要分几次进行，最好将肉切(qiè)得小一(yī)些，将食材放入破(pò)壁机之前需(xū)要进行适当的摔打，这样打出来的肉泥更有质感和弹性，绞肉(ròu)时(shí)最好用搅拌棒使肉块紧贴(tiē)杯底，不然杯子震动(dòng)会比较厉害。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　注(zhù)意事项：

　　破壁机的(de)使用过程中的(de)电压(yā)是比(bǐ)较强的，所以(yǐ)这(zhè)个(gè)时候还要注意的一个(gè)问题就是用电的安(ān)全(quán)，还(hái)有(yǒu)破壁机是一(yī)个(gè)靠转速来工作的电器，所以(yǐ)在(zài)运行的过程(chéng)中(zhōng)会产(chǎn)生热量(liàng)，所以要(yào)想很好的保护自己的破壁机的话(huà)，就一定要(yào)好好的使(shǐ)用，最好可以在较(jiào)短的时间里操作完(wán)。

　　如果要连续的工(gōng)作(zuò)最好也是可以休息缓(huǎn)冲一下，这也是一(yī)种保(bǎo)养(yǎng)。

　　在(zài)在工作的时(shí)候一定(dìng)不能处(chù)于一(yī)个干(gàn)烧的状(zhuàng)态(tài)，这(zhè)样非常(cháng)的容易(yì)烧坏，然(rán)后就会完全(quán)坏(huài)掉，在(zài)使用的时(shí)候(hòu)一定要给破(pò)壁(bì)机加满水，在温度比较高的时候就不要触碰，以免烫伤。

　　参考资料来源(yuán)：百度(dù)百科-破壁机

　　参考(kǎo)资料来源：人民网-四招调出好肉馅

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