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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦(lú)。西葫芦通(tōng)常(cháng)不能生吃。

　　西葫芦是日(rì)常生活中比(bǐ)较常见的一种(zhǒng)蔬(shū)菜(cài)，其中含有(yǒu)丰(fēng)富的维生素、纤维素以及矿物质等(děng)营养成分，适当的吃一些西葫(hú)芦，能够很好地补充机(jī)体所需的(de)营养，

　　也可以增强(qiáng)体质，能够起到一(yī)定的辅助(zhù)作用。但是西葫芦通常是用于炒着(zhe)吃，一般不建议(yì)直接生(shēng)吃。因为西葫芦如果直接生吃(chī)味(wèi)道比较苦涩，里面含有一种叫(jiào)葫(hú)芦素的成分(fēn)，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺激(jī)，导致患者出现腹(fù)痛、腹胀以及腹泻等情况(kuàng)发生(shēng)，从而会对身体(tǐ)健康造成一(yī)定的影响，所以(yǐ)西(xī)葫(hú)芦(lú)通常不能生吃(chī)。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑(còu)到鼻前闻(wén)一闻(wén)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐(qí)有(yǒu)的(de)大(dà)有(yǒu)的小(xiǎo)，有(yǒu)的(de)是凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑(tiāo)选果脐凸出(chū)来的圆(yuán)圈大一点的，这样的(de)甜瓜会(huì)更加香甜。手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图p>

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦(bāng)的像(xiàng)石头一样，这(zhè)就(jiù)表示还没有完全成熟(shú)，这样(yàng)不(bù)管是气(qì)味还是口感要差(chà)很多；捏(niē)起来(lái)软软的(de)就(jiù)表示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮(pí)一定要(yào)挑选(xuǎn)光滑没(méi)有(yǒu)破损的，挤压受(shòu)伤(shāng)不容易看出(chū)来，但是购买的时候也(yě)要留意一下，即使外面(miàn)看起来没事，其实内部(bù)果肉受伤了，可(kě)能会变味(wèi)。

挑甜小瓜(guā)的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个相中的甜(tián)瓜建议先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的(de)果脐有的大有的小，有(yǒu)的(de)是(shì)凸(tū)出来(lái)的，可的是凹进去(qù)，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈(quān)大一点(diǎn)的，这样(yàng)的(de)甜瓜会更(gèng)加香甜(tián)。

　　第二(èr)：捏(niē)一(yī)捏。

　　捏(niē)起来硬邦(bāng)邦的像石头一(yī)样(yàng)，这(zhè)就表示还没(méi)有完全成熟(shú)，这(zhè)样不管是气味还(hái)是口(kǒu)感要差很(hěn)多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃(chī)起来会有发(fā)酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不(bù)软才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看(kàn)外(wài)观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定要挑选光滑(huá)没(méi)有(yǒu)破(pò)损的，挤压受伤不(bù)容易看出来，但是购买的时候也(yě)要(yào)留(liú)意一下，即使(shǐ)外面看起来没事(shì)，其实(shí)内部手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图果肉受伤了，可(kě)能会(huì)变味。

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