三(sān)眼蟹为什么有三个眼(yǎn)，三眼蟹为什么有(yǒu)三个眼睛螃蟹是我(wǒ)们生活中比较常见的海鲜种类，螃蟹的种类有(yǒu)很多，做法也(yě)有很多(duō)，深受大众的喜爱(ài)，味(wèi)道十分可口，那么三只眼睛的螃蟹是怎么(me)回事呢的。

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三眼蟹(xiè)为什么有三个眼(yǎn)，三眼蟹为什么有三(sān)个眼睛(jīng)

三眼蟹为什么(me)有三个眼(yǎn)

　　三眼蟹(xiè)又被(bèi)称(chēng)作(zuò)红星梭子蟹、三点蟹、枪蟹以(yǐ)及(jí)水蟹等，一般红星梭子蟹头胸甲呈梭(suō)形(xíng)，稍隆起(qǐ)，表面有3个显(xiǎn)著的疣(yóu)状隆(lóng)起，看起来感觉像(xiàng)是眼睛(jīng)，螯足发(fā)达，长节呈棱(léng)柱形，内缘具钝齿，属于暖水性(xìng)底层蟹类，味甘性(xìng)寒，其中含有丰富的蛋(dàn)白质、纤(xiān)维素、维(wéi)生素、脂肪(fáng)以及多种矿物质化合物，营(yíng)养价(jià)值以(yǐ)及(jí)食用价值比较高。

　　 三眼蟹并不是说它有三个眼睛，而是说它表面有3个显著的隆起部位，看起来(lái)就像(xiàng)是眼睛(jīng)，但并不是真正的眼睛。

三眼蟹(xiè)死了还能吃(chī)吗

　　根(gēn)据(jù)实际情(qíng)况(kuàng)而定。

　　一般(bān)情(qíng)况下三眼(yǎn)蟹这种海产品，都是建(jiàn)议(yì)吃新鲜的比(bǐ)较好，因为三眼蟹属于一种高蛋白、高脂(zhī)肪的(de)食物，死亡(wáng)之后很容易滋生细菌以(yǐ)及微(wēi)生物，食用之后(hòu)容易加重(zhòng)人体的胃肠道蠕动，导致人体出现腹痛、腹泻以(yǐ)及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁。

　　 所以(yǐ)死亡(wáng)之后的三(sān)眼蟹(xiè)一般是不(bù)建议吃的，尤(yóu)其是(shì)死的(de)时间比较长的，但(dàn)要是(shì)才死的三眼蟹，那么(me)还是可以适当(dāng)进行食用(yòng)的。

三眼蟹(xiè)和梭子蟹一(yī)样吗(ma)

　　没有什(shén)么区别(bié)。

　　三眼蟹又称三点蟹、红星梭(suō)子(zi)蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门(mén)蟹(xiè)、盖鱼、童蟹等，和梭子蟹(xiè)指的(de)是同一种(zhǒng)蟹(xiè)，肉质细嫩，其中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生素、脂肪、磷脂、纤维(wéi)素以及钙、铁、磷等成分物质，营(yíng)养价(jià)值以(yǐ)及食用价(jià)值比较高(gāo)，深受人(rén)们的喜(xǐ)爱欢(huān)迎，所(suǒ)以说三眼蟹和梭(suō)子蟹其实是一种蟹，深受人(rén)们的喜爱和欢迎。

三眼蟹死了多久不能吃(chī)

　　超过6-8小(xiǎo)时(shí)就(jiù)不(bù)建(jiàn)议(yì)再吃。

　　三眼蟹是一种很容易滋(zī)生细菌以及(jí)微生物的海产品(pǐn)，尤其(qí)是死亡之后，其中的蛋白(bái)质、脂(zhī)肪以及维生素(sù)等成分(fēn)物质，就很容易被细(xì)菌(jūn)以及微生物(wù)侵害，从而(ér)导(dǎo)致其变(biàn)质，食用之后对人体(tǐ)的(de)健康造成威(wēi)胁，一般三眼蟹(xiè)死(sǐ)了(le)6-8小时之后就不建议再进行食(shí)用了(le)。

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