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稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊竹荪煮多久

　　竹(zhú)荪(sūn)是煮15分(fēn)钟(zhōng)左(zuǒ)右的。关于竹荪(sūn)煮多久以及竹荪煮多(duō)久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多(duō)久，竹荪多久可以煮熟等问题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下的知(zhī)识(shí)答(dá)案：

竹荪(sūn)煮多(duō)久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮之(zhī)前先用淡盐(yán)水泡(pào)发大约10分钟，并(bìng)剪去菌盖头(tóu)封闭的一端，同(tóng)时要去(qù)除竹荪的花(huā)朵部分(fēn)网状(zhuàng)部分，只保留茎部，否则(zé)会有怪味，竹荪也是野生菌(jūn)，所(suǒ)以需要沸水煮大约15分钟左右(yòu)才可以吃(chī)，煮得时间(jiān)越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪(sūn)的处理方法其实也不难，只要把它比较(jiào)难清理的地方都(dōu)要注意去洗干净就好(hǎo)了，很难洗的(de)缝缝可以用牙刷去刷，只要能清洗(xǐ)干净(jìng)就好了(le)。

　　在处理(lǐ)的时候，去(qù)掉(diào)根部泥(ní)土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除根部粗(cū)老的部分(fēn)，切口(kǒu)保持圆滑平整，并剥(bō)除(chú)笋(sǔn)箨、笋衣，或者将笋(sǔn)装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到它变(biàn)得透(tòu)但却又不烂(làn)、能(néng)够撕开为(wèi)止，这时候(hòu)就(jiù)要立即把它(tā)捞起(qǐ)来，然后用(yòng)冷水(shuǐ)冷却，冷却(què)的时候(hòu)务必要(yào)做到(dào)彻底(dǐ)的冷却，否(fǒu)则荪色(sè)会变暗。

竹荪用冷水还是热水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管是用冷(lěng)水还是(shì)热水都是可以(yǐ)用来泡(pào)竹荪(sūn)的，两者(zhě)唯一的区(qū)别就是冷(lěng)水泡竹荪(sūn)所需要的时间比较长(zhǎng)，而热水泡竹荪所需要(yào)的时间比较短，建议可以(yǐ)根据(jù)个人(rén)方便的时间(jiān)来进行选择。

　　但是需要注意的是不建议用太烫(tàng)的水来浸(jìn)泡竹荪，建议使(shǐ)用40-60℃左右的温水是比较合适的，而且浸泡(pào)的时(shí)间也(yě)不宜太长，不(bù)然就会破坏竹荪中所含的营(yíng)养物(wù)质，导致(zhì)竹荪的营养(yǎng)价值下降。

竹荪(sūn)的功效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补(bǔ)充营养(yǎng)：竹荪中(zhōng)含有丰富(fù)的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而且其(qí)中的氨(ān)基酸符合人体所(suǒ)需(xū)要的氨基(jī)酸比例，食(shí)用后可(kě)以为人(rén)体补充多(duō)种营养物质，能(néng)够维(wéi)持人(rén)体组(zǔ)织(zhī)器(qì)官的正常(cháng)生理功(gōng)能(néng)，并促进(jìn)人体的新(xīn)陈代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归(guī)肺经，且性(xìng)质偏凉(liáng)性，食用后(hòu)能够降(jiàng)低肺内(nèi)的热气，起到(dào)清(qīng)肺(fèi)热、降肺气的作(zuò)用(yò稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊ng)，因此对于一些因为肺气上行、肺气亏虚所导致的咳(ké)嗽咳痰(tán)、久咳不(bù)止(zhǐ)等症状来说，可(kě)以适当(dāng)地吃一些竹荪，可(kě)以起到润肺(fèi)止咳(ké)的作用(yòng)。

　　清热利湿(shī)：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食(shí)用(yòng)后可以有效地降低(dī)人体(tǐ)内(nèi)的热气，起到(dào)清(qīng)热利湿(shī)的作用，因此(cǐ)对于一些因(yīn)为体(tǐ)内火气(qì)过(guò)大而出现的口(kǒu)舌生疮(chuāng)、口(kǒu)干(gàn)舌燥、咽喉肿痛等(děng)症状来说，都(dōu)可以通过吃竹(zhú)荪来进行缓(huǎn)解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的性质偏(piān)寒(hán)性，食用后会对脾胃造成较(jiào)大的(de)刺激，因此在吃的(de)时候一定(dìng)要适量(liàng)食用(yòng)，而且(qiě)对于(yú)一些(xiē)本身脾(pí)胃比(bǐ)较(jiào)虚寒的人群来说，建议最好是根据自身的(de)肠(cháng)胃情(qíng)况来决(jué)定(dìng)少(shǎo)吃或不吃(chī)，以(yǐ)免食(shí)用后(hòu)出现肠胃不(bù)适的症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属于一种食用菌类，具有(yǒu)一定(dìng)的过敏性(xìng)，食用(yòng)后容(róng)易出现(xiàn)过敏的症状(zhuàng)，因此(cǐ)对于(yú)一些过(guò)敏(mǐn)体(tǐ)质的人群来说，在(zài)食用竹(zhú)荪之前最好是(shì)先做(zuò)好过敏源(yuán)测试，确定(dìng)不过敏后方(fāng)可继(jì)续食用，以免出现(xiàn)身体不适的症状。

竹荪有哪些营养(yǎng)价值

　　一、含有丰富的营(yíng)养物质，可以补充人体所需要(yào)的(de)能量(liàng)。

　　二、具有明显(xiǎn)的(de)防病作用和机(jī)体调节功(gōng)能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊持(chí)钾钠的平衡。

　　四、含(hán)有丰(fēng)富的微量元(yuán)素，维持人体(tǐ)正常的新陈代谢。

　　五(wǔ)、含有丰富(fù)的(de)粗纤维(wéi)，可以(yǐ)适当的促进肠胃的运(yùn)动，在一(yī)定程(chéng)度上提高机体(tǐ)消(xiāo)化吸收的能力。

竹(zhú)荪煮多久才能(néng)熟(shú)？

　　烹饪前，应将干切片用盐(yán)浸泡10分钟，并将菌(jūn)盖(gài)封闭端切掉。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣要去(qù)掉一部分，只保留叶(yè)和(hé)茎(jīng)，否则会(huì)有(yǒu)异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹荪要(yào)煮(zhǔ)多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可(kě)以(yǐ)煮多久(jiǔ)吃？

　　干(gàn)片烹(pēng)饪(rèn)前，用(yòng)盐浸(jìn)泡10分钟，切(qiè)去菌盖(封闭端(duān))。

　　另外(wài)，竹荪的部分(fēn)花瓣(bàn)(网状结构的一部分，花瓣(bàn)是竹荪(sūn)香(xiāng)气集中的区域(yù))要去掉，只保留(liú)叶(yè)和茎，否则会(huì)有异味。

　　竹荪也是(shì)野生菌，需要(yào)开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮(zhǔ)的时间越长，味(wèi)道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃(chī)火锅的话可以煮一(yī)会儿。

　　不(bù)容易老化(huà)，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营养成(chéng)分

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪含有碳水(shuǐ)化合(hé)物、蛋(dàn)白质、碳水化合(hé)物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋(dàn)白(bái)2.6克(kè)，碳水(shuǐ)化合物(wù)60.4克，膳(shàn)食(shí)纤维(wéi)8.4克(kè)，碳水(shuǐ)化合物16种(zhǒng)，其中磷酸是竹荪美(měi)味的物(wù)质(zhì)条件。

　　竹荪的糖度——对称(chēng)糖度(dù)和不对称糖(táng)度丰富多(duō)彩，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等(děng)。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪的成(chéng)分可以补充(chōng)人体(tǐ)必需(xū)的营养元素(sù)，增(zēng)强人(rén)体免疫力和抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗中的(de)上品，能(néng)止痛(tòng)、补气(qì)血、降血压。

　　长期服(fú)用还可(kě)调节中老年人(rén)的血糖，治疗痢疾(jí)、牙痛、支(zhī)气管(guǎn)炎、败血症、风湿病、妇科(kē)病等(děng)。

　　竹(zhú)荪的糖分具有显著的调节机体和预防(fáng)疾病(bìng)的作用，因此越(yuè)来越(yuè)受(shòu)到(dào)人们的(de)重视。

　　3.竹荪怎(zěn)么(me)处理？

　　其(qí)实鲜竹荪的解决并不太难。

　　如(rú)果只有难清理的地方(fāng)必须清理，清理不了的接缝(fèng)可以用软毛(máo)牙(yá)刷或者(zhě)其(qí)他专用工具刷。

　　要是它们能被(bèi)清洗就好了。

　　比较(jiào)实用的解决(jué)方法(fǎ)是去除根部(bù)的泥(ní)土，放(fàng)入不锈钢水(shuǐ)槽中，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀把根部(bù)又粗(cū)又(yòu)老的部分(fēn)去掉，保持伤口圆(yuán)润(rùn)平(píng)整(zhěng)，把(bǎ)笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油(yóu)锅，直到越来越透明但不(bù)碎，可以(yǐ)撕下来。