破壁机(jī)能绞肉吗(ma)，破壁(bì)机能绞肉(ròu)馅吗是可(kě)以绞肉的。

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破壁(bì)机能绞肉(ròu)吗，破(pò)壁机能绞(jiǎo)肉馅吗

　　破壁机是料(liào)理机(jī)、果汁(zhī)机、豆浆机(jī)等机器的升级版(bǎn)，一般是可以用来绞肉的，但是绞肉一般不需要打得那(nà)么碎，所以不需要用那么高的(de)转速，而且破壁机(jī)的刀片一般是钝刀，所(suǒ)以打出(chū)来的肉馅也会更(gèng)加细腻有弹性(xìng)。

　　但是因为肉具有一(yī)定的腥(xīng)味，所(suǒ)以在绞(jiǎo)肉(ròu)的时候建议最好是用另外(wài)的杯子，避免和打果汁、豆浆的杯子(zi)用同一个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能(néng)。

　　破壁机(jī)可以绞肉。

　　虽然(rán)破(pò)壁机可以用来绞肉(ròu)，但是(shì)使用过(guò)程(chéng)中不能加水。

　　再(zài)就是破(pò)壁机不是专门的绞肉机器，所以每次加入的(de)肉量不能太多，需要分几次进行，最好将肉切得小一些，将(jiāng)食材放入破壁机之前(qián)需要(yào)进行(xíng)适(shì)当(dāng)的摔打(dǎ)，这样(yàng)打(dǎ)出来的(de)肉泥更有(yǒu)质感和弹(dàn)性，绞肉时最好用搅拌棒使肉块紧贴杯底(广西属于南方还是北方dǐ)，不然杯子震动会比较厉害。

　　扩展资(zī)料：

　　注意事项：

　　破壁机的使(shǐ)用过(guò)程中的电压是比较强的，所以这(zhè广西属于南方还是北方)个时候还(hái)要注意的一个问(wèn)题(tí)就(jiù)是用(yòng)电的安(ān)全，还有破壁机(jī)是一个靠转速来工作的(de)电器，所以在运行的过程中会(huì)产生热(rè)量，所(suǒ)以(yǐ)要想(xiǎng)很好的保护自己的破壁机的话，就(jiù)一定要好好的使用，最好可以在较短的时间(jiān)里操作完。

　　如果(guǒ)要连续的工(gōng)作最(zuì)好也(yě)是可(kě)以(yǐ)休息缓冲一下，这也是一种(zhǒng)保养。

　　在在(zài)工(gōng)作(zuò)的时候(hòu)一定不能处于一个(gè)干烧(shāo)的状(zhuàng)态(tài)，这样非常的容易烧坏，然后就会完全坏掉，在使用(yòng)的时候(hòu)一定(dìng)要给破壁(bì)机加满水，在温度比较高的时候就不要触碰，以免烫伤。

　　参考资料来(lái)源：百度百科-破壁机(jī)

　　参考资料来源(yuán)：人民(mín)网-四招调(diào)出好肉馅

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