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凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是归于什(shén)么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤(fèng)凰单(dān)枞是青茶的种类之一，归归于乌(wū)龙茶类(lèi)，为半发酵(jiào)茶，是我(wǒ)国茶(chá)树中花香最狷介、花香(xiāng)类型最多样的茶树种(zhǒng)类，

　　产(chǎn)自气候(hòu)温文、雨水充分、土壤肥美深(shēn)沉(chén)的广(guǎng)东省(shěng)凤凰(huáng)镇乌岽山茶区，冲泡之后有(yǒu)兰花香(xiāng)气，滋味(wèi)浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法(fǎ)视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷茶(chá)具(jù)，不只能够清洗(xǐ)茶杯，还能(néng)够温(wēn)杯，以(yǐ)此(cǐ)来进步陈睿怎么了，b站陈睿事件茶香;

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰单枞投到(dào)茶杯里(lǐ)边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉，用来(lái)洗茶(chá);

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高冲到盖碗(wǎn)里(lǐ)边焖泡(pào)，水量在七八分左右，三秒后饮(yǐn)用(yòng)。

凤凰(huáng)单丛茶的(de)陈睿怎么了，b站陈睿事件冲泡(pào)办法

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)是(shì)一种具有中国特色的茶，归于闻名(míng)的(de)乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主产于(yú)广东省潮州市凤凰镇，以当地(dì)的一座凤凰(huáng)山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具(jù)有天(tiān)然花香、汤色(sè)橙黄(huáng)（原茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透亮浑(hún)厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐(nài)泡(pào)等特色，那么怎(zěn)么冲(chōng)泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具(jù)：引(yǐn)荐白瓷(cí)碗和潮汕(shàn)功夫茶(chá)杯。

　　你也能够(gòu)多(duō)预备些(xiē)茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器、热水壶和风(fēng)箱（电磁炉或酒精灯都(dōu)能够(gòu)），以增强泡(pào)茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十分重视水质，水的质量(liàng)将直接影响茶汤的滋味。

　　一(yī)般来说，无色(sè)无味、含氧量高的水(shuǐ)最适合(hé)泡茶，以山泉水(shuǐ)、井水和溪流最好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把(bǎ)水烧开，然后(hòu)放(fàng)凉一点。

　　茶叶投进量：依据(jù)盖碗(wǎn)的巨(jù)细(xì)而(ér)定(dìng)。

　　放5-8克(kè)茶比(bǐ)较适宜，喜爱(ài)喝浓茶的朋友能够(gòu)恰当多放些(xiē)茶。

　　喜爱喝清淡(dàn)的朋友则放少些(xiē)茶，依据自己的(de)品味，投进量多试几回，就能把握(wò)自己喜爱的茶汤浓(nóng)度(dù)了。

　　凤凰单(dān)丛的冲泡流程(chéng)

　　一、温(wēn)杯冲(chōng)茶

　　直接用白(bái)开水(shuǐ)洗净(jìng)茶具，然后在余温散尽(jǐn)前(qián)，投进(jìn)茶叶并把100度的开水进(jìn)步入盖碗，使(shǐ)茶叶滚(gǔn)动，入水只需(xū)水盖过(guò)茶叶即可，不宜(yí)过(guò)多。

　　之所(suǒ)以(yǐ)要(yào)温杯是为了避(bì)免冲茶过程(chéng)中，水杯招引了开水的热量(liàng)，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称(chēng)春风拂面(miàn)，在倒入开水3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂(piāo)浮(fú)的白泡沫，即(j陈睿怎么了，b站陈睿事件í)可出汤(tāng)

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出(chū)汤(tāng)要快(kuài)。

　　一般不要超(chāo)越6秒(miǎo)，把泡后的茶水顺(shùn)次巡回(huí)注入并排的茶杯里(lǐ)，可视泡数的添加(jiā)恰当增出汤的(de)时刻(kè)，茶水倒到(dào)少量时要一点一点均(jūn)匀滴(dī)到各茶杯(bēi)里。

　　这(zhè)样冲泡出的(de)茶汤不苦不涩(sè)，滋(zī)味(wèi)最宜(yí)。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中的茶香(xiāng)，鉴(jiàn)赏(shǎng)汤色，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜甘(gān)霖(lín)，先嗅其(qí)香后品味其(qí)味确是(shì)一种日子艺术享受(shòu)

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