松茸清洗方法？首先削(xuē)去菌(jūn)子上的(de)泥(ní)土和杂(zá)草，用普(pǔ)通的水果刀刮(guā)下外皮的。

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松茸可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　松(sōng)茸是(shì)可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生(shēng)吃(chī)。松茸(rōng)是一(yī)种营养丰富(fù)的菌(jūn)类，一般人生(shēng)吃(chī)不会出现(xiàn)中毒(dú)反应(yīng)，适(shì)量食用(yòng)对于(yú)补充(chōng)身体所(suǒ)需营养有一定的(de)效果。但在(zài)食用时必须将松茸清洗(xǐ)干净，以免外表残留的细菌(jūn)对机体产(chǎn)生(shēng)影响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵(dǐ)抗(kàng)力较差的患者，建(jiàn)议最(zuì)好(hǎo)将松茸(rōng)经过(guò)高温处理后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可见(jiàn)的细(xì)菌或病(bìng)毒(dú)等(děng)微生(shēng)物，从(cóng)而对(duì)机(jī)体产生影响(xiǎng)，出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻等(děng)胃肠道反应。另外，最好选(xuǎn)择新鲜(xiān)的松(sōng)茸(rōng)生吃，如(rú)果(guǒ)松茸不够新鲜，生吃可(kě)能(néng)会对(duì)机体(tǐ)造成一定的损(sǔn)二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗害，从(cóng)而对(duì)健康(kāng)产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何(hé)食用(yòng)或与什么食物搭配食(shí)用，要根据食用者自身(shēn)情况与松茸的质量而定，以(yǐ)使松茸(rōng)发挥较高的(de)营养价(jià)值。如果是(shì)在野外(wài)发(fā)现类(lèi)似松茸的菌类，最好不要食用，以免(miǎn)误食有毒菌，对机体产生危害(hài)。如果在生吃松(sōng)茸后出现腹痛、腹泻(xiè)、恶心(xīn)、呕吐(tǔ)等不良反应，可能(néng)是发(fā)生了食物中(zhōng)毒，建议立即前(qián)往正规医(yī)院治疗。

松茸清洗方(fāng)法(fǎ)

　　1、首(shǒu)先削去(qù)菌子上的(de)泥土和杂(zá)草(cǎo)，用普通的水(shuǐ)果(guǒ)刀刮(guā)下外皮(pí)。

　　特别注(zhù)意(yì)：头部和(hé)身子连接处(chù)，毛(máo)茸茸(rōng)的松茸醇是抗癌(ái)物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面的泥沙(shā)和部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将(jiāng)削好的松茸的(de)，迅速地拿到水龙头(tóu)下冲洗，清洗的时候(hòu)注意将头部向下优先冲洗，因二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗(yīn)为通常头部较脏，清洗的面(miàn)积也大，先(xiān)清洗就不会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边(biān)用水再次对头部和尾部(bù)泥沙比较多的地方进行清(qīng)理(lǐ)。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再用干净的(de)抹(mǒ)布或者纸巾将洗好的松茸(rōng)表(biǎo)面的水渍擦(cā)干净二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗(jìng)。

　　6、擦(cā)洗完(wán)后确认整(zhěng)个松(sōng)茸表面洁净干(gàn)燥既可。

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