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豌豆能够生吃(chī)吗(ma)

  豌豆是能够生吃的。

  一般情(qíng)况下,生豌豆能吃。具体分析(xī)如下:

  生(shēng)豌(wān)豆一般不含有有毒物质,一般不会对人体(tǐ)发生晦(huì)气(qì)影响,并且生(shēng)豌豆中含有多种(zhǒng)人体必需的营养物质,比方植物蛋白、维生素C、维生素A、维生素E、维生素B5、胡萝卜(bo)素(sù)、膳(shàn)食纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌(xīn)、钠等,

  适量吃生(shēng)豌(wān)豆不只能够(gòu)加速(sù)体内推陈(chén)出新,促进胃肠道活(huó)动,起到(dào)益(yì)中气(qì)、止泻痢杨志的性格特点和人物事迹概括,杨志的性格特点和人物事迹简介(lì)、消痈肿、利小便等效果,还有助于弥(mí)补维生素、矿物质等(děng),

  进步机体的(de)免疫力(lì),增强(qiáng)体质,所以(yǐ)一(yī)般来说(shuō),生(shēng)豌豆能吃(chī)。

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  1、生品直接速(sù)冻法。

  能(néng)够(gòu)用(yòng)保鲜袋装好新鲜豌豆粒(lì),直接进入冰(bīng)箱冷冻室冷(lěng)冻。

  能保存半(bàn)年。

  2、熟(shú)品直接(jiē)速(sù)冻法。

  先(xiān)将豌豆在开水中(zhōng)焯水3~ 5分钟,捞起凉(liáng)冷,装(zhuāng)入保鲜袋(dài),直接放(fàng)进冰箱冷冻(dòng)室(shì)冷(lěng)冻。

  在零下10°C时(shí)能保存半(bàn)年至一年。

  3、灌筒天然(rán)贮存法。

  将豌(wān)豆焯(chāo)水后,用凉开水加食盐(yán)制成饱和溶(róng)液,用(yòng)灌筒瓶或罐子盛到容器的十(shí)分之七处,倒入食用植物油封面,阻隔空气,封面油层(céng)坚持一到二厘米深,在常(cháng)温下寄存。

  此法(fǎ)能保存三至四个月。

嫩(nèn)豌豆荚怎样保存 嫩豌豆荚保存的办法

  1、刚从树上摘下来(lái)的那种豌豆(dòu),直接装在塑料袋里就行。

  

   2、从瓢瓤(ráng)里剥好的,仍然(rán)还带壳的那类豌豆(dòu),不(bù)要一次全揉捏(niē)放在同一个(gè)容(róng)器里(lǐ)收纳,最好(hǎo)重量分(fēn)隔装(zhuāng),然后用保鲜膜(mó)把这(zhè)些容器包(bāo)裹(guǒ)好(hǎo),再放进冰(bīng)箱里边(biān)保存(cún)起来就好。

  

   3、放入豌豆(dòu)中(zhōng)火煮(zhǔ),不要盖锅(guō)盖水开后(hòu)比及能闻到(dào)很明显(xiǎn)的(de)豌豆味的(de)时分捞出放盆子里冷(lěng)却。

  等(děng)豆子彻底冷却(què)后(hòu)放冰箱冷冻层,隔两小时搅动一下,避免粘在一同。

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