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  意大利(lì)红烩(huì)是什么东西?意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式,通常会用到葡(pú)萄酒,是(shì)西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪方(fāng)式(shì)的。关于意大利(lì)红烩是什么东西以及意大利红(hóng)烩是什么东西(xī),意大利红烩是(shì)什(shén)么味(wèi)道,意大利红(hóng)烩是什么味道好吃,意(yì)大利(lì)红烩是什么意思(sī),意大利红烩(huì)是(shì)什么(me)做的等问题,农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知(zhī)识:

意大利是发达国家吗

  是的(de),意大(dà)利是发达国(guó)家的。

  意大利是发达国家。意大(dà)利(lì)是一个高(gāo)度发达的(de)资本主义国家,欧洲四大(dà)经济体之一,

  也(yě)是欧盟和北(běi)约的创始会员国,还是申根(gēn)公约、八(bā)国集团和联合国等重要(yào)国际组(zǔ)织的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教科文组(zǔ)织世界遗产(chǎn),是(shì)全球拥有(yǒu)世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意(yì)大利红烩是什么东西

  意(yì)大利红烩(huì)是一(yī)种烹饪方(fāng)式,通(tōng)常会用到(dào)葡萄酒,是西方(fāng)比较特别的烹饪(rèn)方式。

  用红烩手法烹饪的(de)菜肴带有(yǒu)番茄的(de)清新,以及葡萄酒醇厚的香味。

  常见的红烩菜肴有(yǒu):红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

  意大(dà)利红烩的烹饪(rèn)方法:

  1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗净(jìng),去蒂切片。

  西(xī)红柿去皮。

  芹菜、紫洋葱洗净,切成小(xiǎo)块,备用。

  2、锅中放油烧(shāo)热,将蒜蓉放(fàng)入锅(guō)中翻炒出香味,之后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟,放入番茄酱加水熬煮。

  3、待汤汁已差不多变(biàn)少,将米饭倒入锅中搅拌均匀,开小(xiǎo)火煮到汤汁完(wán)全收干(gàn),最(zuì)后撒上(shàng)芝士(shì)碎(suì)、法香(xiāng)碎即可。

  红烩意面(miàn)的(de)做法:

  1、意大(dà)利面放入沸水(shuǐ)中,中火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟(zhōng),捞(lāo)出沥(lì)干水分,盛(shèng)盘待(dài)用(yòng)。

  2、热锅(guō)加油,放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后,放入火腿(tuǐ)丝(sī)和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加水,烧开后(hòu)转小火(huǒ),并加入掰开(kāi)的好侍(shì)番茄(jiā)红烩调料块,搅拌均匀。

  3、用小火加(jiā)热3分(fēn)钟,待好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块完全溶解,汁稍至(zhì)浓稠(chóu)放入法(fǎ)香碎搅拌均匀,然(rán)后(hòu)将(jiāng)汁浇在(zài)煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识(shí)

  红烩——是一种烹调方法

  意大利红烩的做法

 多思善妒是什么意思,古代善妒是什么意思 原料:牛肉200克,胡萝卜50克,土豆50克,洋葱20克,红葡萄酒40克,香叶(yè)1片(piàn),花生油50克,黄酒10克,精盐4克,胡椒粉2克,牛肉清汤(tāng)1000多思善妒是什么意思,古代善妒是什么意思e-height: 24px;'>多思善妒是什么意思,古代善妒是什么意思克。

  

  制(zhì)法:

  1、将胡萝卜、土豆,洋(yáng)葱洗(xǐ)净,去皮切(qiè)块。

  

  2、将牛肉(ròu)洗净(jìng),切成小块,加精盐(yán)、胡(hú)椒粉(fěn)和20克(kè)红葡(pú)萄酒,抓匀,腌(yān)渍(zì)1小(xiǎo)时。

  

  3、煎锅上(shàng)火,放花生油烧热,放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金(jīn)黄色(sè)待用。

  

  4、取(qǔ)平底锅上火,放(fàng)花生油和(hé)黄(huáng)油烧热,倒(dào)入牛肉块(kuài),香叶略炒,随(suí)即将剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火烧至七八成(chéng)热(rè),然后(hòu)放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋(yáng)葱,加精盐、胡(hú)椒粉焖之(zhī),焖时应(yīng)不时翻动,待牛肉软烂后出锅。

  

  5、装盘时,先(xiān)将(jiāng)牛肉块放(fàng)在盘内,再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

  

  特(tè)点(diǎn):颜(yán)色(sè)深红光亮,味道浓厚醇香。

  

  主料(liào):牛金钱腱300克(kè)。

  

  配(pèi)料:洋(yáng)葱(cōng),胡萝卜,匠(jiàng)芹(qín)菜,蘑(mó)菇(gū)丁,培根,胡萝卜丁,西兰花,西芹,薯条。

  

  调(diào)料:红酒,香叶(yè),百里香,迷迭香(xiāng),法香,黑胡椒,黄(huáng)油,盐。

  

  制法:牛金钱腱用水煮4个小时(shí),在(zài)水里加洋(yáng)葱,胡(hú)萝卜,芹菜;红酒在火上(shàng)煮开,加(jiā)入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁(快熬好时加盐) ;用黄油(yóu)炒洋葱(cōng)丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁,加入红酒汁煮熟,最后放入牛肉(ròu)加盐一起煮(zhǔ);把煮好牛肉入(rù)在盘子里,拱配西芹(qín)、胡(hú)萝(luó)卜(bo)、西兰(lán)花、薯条。

  

  特点(diǎn):典型的法式乡(xiāng)村菜,红酒味浓。

  参(cān)考资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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