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凤凰(huáng)单丛茶是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶(chá) 的(de)。

　　凤凰(huáng)单(dān)枞是青茶打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人(chá)的(de)种(zhǒng)类之(zhī)一，归归于(yú)乌龙茶类，为半发酵(jiào)茶，是我(wǒ)国茶树中花香最狷(juàn)介(jiè)、花香类型最多样(yàng)的(de)茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土(tǔ)壤肥美深沉(chén)的广东省凤凰镇(zhèn)乌岽山茶区(qū)，冲(chōng)泡之后有兰(lán)花香气，滋味(wèi)浑厚鲜爽，汤(tāng)色明(míng)澈亮堂。

凤凰单丛(cóng)茶(打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人chá)冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能够(gòu)清洗(xǐ)茶(chá)杯，还能够温杯(bēi)，以此(cǐ)来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰(huáng)单枞投到茶(chá)杯里边，茶量8克，榜首(shǒu)遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到(dào)盖(gài)碗里边(biān)焖泡(pào)，水(shuǐ)量(liàng)在七八分左(zuǒ)右，三秒后饮用。

凤(fèng)凰单丛(cóng)茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一(yī)种(zhǒng)具有中国特色的茶(chá)，归(guī)于闻(wén)名的(de)乌龙茶(chá)（青茶(chá)）。

　　主产于(yú)广东(dōng)省(shěng)潮州市凤凰镇，以当地的一座(zuò)凤凰(huáng)山(shān)命名（海(hǎi)拔1497.8米(mǐ)，为潮汕(shàn)区域榜(bǎng)首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶(chá)具有天然花香、汤色橙黄(huáng)（原茶）或金(jīn)黄（精制茶(chá)）、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡(pào)等特(tè)色，那么怎(zěn)么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶冲泡(pào)办(bàn)法：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你也能够多预备些茶杯(bēi)、茶(chá)巾、茶匙(shi)、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁(cí)炉或酒精灯都能够(gòu)），以(yǐ)增强泡茶(chá)的(de)趣(qù)味。

　　沏茶用(yòng)水(shuǐ)：自古以来，喝茶就十分重视(shì)水质(zhì)，水(shuǐ)的质量将(jiāng)直(zhí)接(jiē)影响茶汤的滋味。

　　一般(bān)来说(shuō)，无色无味(wèi)、含(hán)氧量高的(de)水最适(shì)合泡(pào)茶，以山泉水、井水和溪流最好，纯净(jìng)水次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够(gòu)先把水烧开，然后放凉一(yī)点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓(nóng)茶的朋友能够恰当(dāng)多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋(p打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人éng)友则放(fàng)少些茶，依据自(zì)己的品味，投进(jìn)量(liàng)多试几回，就能把握自(zì)己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的(de)冲泡(pào)流程

　　一、温杯冲茶

　　直接(jiē)用(yòng)白(bái)开水洗净茶具，然后在(zài)余(yú)温散尽前，投进(jìn)茶叶并把100度的(de)开水进步入盖碗，使茶(chá)叶滚动，入水(shuǐ)只需水(shuǐ)盖过茶(chá)叶(yè)即(jí)可，不宜(yí)过多。

　　之所以要温(wēn)杯是为了(le)避(bì)免冲茶过程(chéng)中，水杯招(zhāo)引了开水的热量(liàng)，导致水温不行泡(pào)茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风拂(fú)面，在(zài)倒(dào)入开(kāi)水3秒左右(yòu)，用茶盖悄悄(qiāo)刮(guā)去漂浮的白(bái)泡沫，即可(kě)出(chū)汤(tāng)

　　三(sān)、出汤

　　凤凰(huáng)单枞茶(chá)出汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡(pào)后的茶水顺次(cì)巡回(huí)注入并排(pái)的茶杯(bēi)里，可视泡数的添加(jiā)恰(qià)当(dāng)增(zēng)出(chū)汤的时刻，茶水倒到(dào)少(shǎo)量时要一点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲(chōng)泡出的(de)茶汤不苦不(bù)涩，滋(zī)味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏(shǎng)杯中的(de)茶汤(tāng)色彩，品(pǐn)啜甘霖(lín)，先(xiān)嗅其香(xiāng)后(hòu)品味其味(wèi)确是一种(zhǒng)日子(zi)艺术享受

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