大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好-橘子百科-橘子都知道

大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么(me)挑苹(píng)果(guǒ)又(yòu)大又甜的(de)？看颜色和纹(wén)路(lù)的(de)。关于怎么挑苹(píng)果又大又甜的以及(jí)怎么挑苹果又(yòu)大又甜的，怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜(tián)又好吃，怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜(tián)又甜(tián)，怎样挑(tiāo)苹果又甜又好(hǎo)，挑苹果怎(zěn)么挑选(xuǎn)比(bǐ)较(jiào)甜等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

苹果(guǒ)是酸性还(hái)是(shì)碱性

　　苹果(guǒ)是碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　苹(píng)果属(shǔ)于碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物，苹(píng)果(guǒ)虽口味偏酸(suān)，但将苹果(guǒ)燃烧(shāo)后，灰分在水溶液中呈(chéng)现碱性，故苹果属于碱性食物。日常(cháng)适量吃苹果可为机体补充一(yī)定营养成分，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性(xìng)食(shí)物并非依(yī)据食(shí)物口味或汁液酸碱程度判定(dìng)，不(bù)能仅(jǐn)以(yǐ)苹果口味偏酸，将(jiāng)苹果(guǒ)认定为(wèi)酸性(xìng)食物。

　　碱性食(shí)物指(zhǐ)进行食物化学研究(jiū)，食物燃烧后的灰分在水中呈(chéng)碱性的食物，碱性(xìng)食物多含有丰富钾元(yuán)素、钠元素、钙元(yuán)素、镁元素等成分(fēn)。苹果属(shǔ)于碱性食物，大(dà)部分(fēn)蔬菜、水果(guǒ)、豆(dòu)类制品都属于碱性食(shí)物。

怎么挑苹果又大又甜(tián)的

　　1、看颜(yán)色和纹(wén)路。

　　苹(píng)果在自然生(shēng)长(zhǎng)的环境下因(yīn)光照角度和(hé)树叶遮(zhē)挡面积等因素的(de)影响下(xià)苹(píng)果会呈现(xiàn)出不同的颜色，所(suǒ)以果皮呈现红黄相间的颜色且带(dài)有麻点，纹路错综复杂的苹果(guǒ)才说(shuō)明它受到的光照充足，果(guǒ)肉(ròu)会较(jiào)黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手(shǒu)感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我(wǒ)们可以(yǐ)摸(mō)一摸(mō)苹(píng)果的表皮，如果手感软硬适中且有一点(diǎn)粗(cū)糙感就说(shuō)明苹果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会没有脆(cuì)感，适合老年人(rén)食用，太(tài)硬(yìng)且表(biǎo)面光滑的(de)苹果吃起来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果放(fàng)在(zài)手里掂一掂，个头不大又有分量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个头圆润的(de)苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观(gu大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好ān)察苹果蒂和苹(píng)果脐(qí)。

　　在(zài)挑选的时候，可以看(kàn)下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部(bù)的地方，若是呈现(xiàn)浅绿色，根蒂(dì)潮(cháo)湿，难以(yǐ)折断，代(dài)表(biǎo)这个(gè)苹果是新(xīn)鲜(xiān)刚采摘(zhāi)的(de)；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不(bù)新鲜了。

　　而(ér)苹果脐是凹(āo)陷状的(de)，果脐凹陷越深苹(píng)果就越好吃，相对应的，果脐凹(āo)陷越(yuè)浅，口感就(jiù)会越差。