关于肠粉(fěn)用什(shén)么粉(fěn)做最好,肠粉一般用什么粉(fěn)做的,做(zuò)肠粉用(yòng)什么粉的(de)最新生活经验内容如下(xià)：

　　肠粉用什么(me)粉做最好(hǎo)布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料(liào)，再(zài)添(tiān)加(jiā)小麦(mài)淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀(diàn)粉等(děng))。布(bù)拉(lā)肠粉(fěn)可以(yǐ)添加各种(zhǒng)馅料(liào)，比如香菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用(yòng)大米磨(mó)的米(mǐ)浆，这类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料，是搭配各种不同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例混合制成，这种制(zhì)作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成(chéng)团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制(zhì)成的(de)，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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　　1、布拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可(kě)以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大(dà)米磨的米浆，这类肠粉一般(bān)不会添加(jiā)馅料，是搭(dā)配各种不同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混(hùn)合制成，这种制作方式比较复(fù)杂，但口(kǒu)感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在(zài)水里(lǐ)面(miàn)揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱(tuō)水(shuǐ)干燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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