大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢(ne)？保鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢，大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新鲜又好吃(chī)，大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)好(hǎo)吃，新(xīn)鲜的大(dà)明虾怎么保存，大明(míng)虾怎样保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它(tā)主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春季时(shí)会洄游产卵(luǎn)，可捕捞(lāo)出虾(xiā)籽，产卵后亲虾(xiā)就会(huì)出现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾(xiā)长到秋(qiū)季时(shí)会成为成虾，生长(zh古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等ǎ古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等ng)繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘(táng)一(yī)定要(yào)建(jiàn)造在通风向阳(yáng)，注(zhù)水排水方便，水源(yuán)充足无污(wū)染的地方。建造好(hǎo)后还要先(xiān)进行(xíng)消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气(qì)候比(bǐ)较适宜，利(lì)于(yú)虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料投喂(wèi)在(zài)浅水处，同时(shí)要(yào)经常巡塘，观(guān)察生(shēng)长情况(kuàng)，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充(chōng)足、无污染、沙质(zhì)底的淡水(shuǐ)池塘或虾(xiā)塘为主。在虾(xiā)苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿(niào)素5公斤培养基(jī)础(chǔ)饵料。

大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋，然(rán)后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的(de)水果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的(de)虾(xiā)和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是(shì)一样的，可以(yǐ)保存到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子，然(rán)后(hòu)将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也是十分(fēn)丰富，所以很多(duō)人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做(zuò)是为了(le)利用冰(bīng)箱(xiāng)内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来保持(chí)基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲(chōng)一下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的(de)话，用(yòng)小一(yī)点(diǎn)的(de)饭(fàn)盒(hé)，过节(jié)日(rì)的(de)话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就能把虾(xiā)块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活(huó)明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在中指、无名(míng)指(zhǐ)和小指(zhǐ)上，用大拇指和(hé)食(shí)指压(yā)住虾身，使虾肚(dù)面向(xiàng)自(zì)己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑(hēi)线(xiàn)边(biān)缘轻轻划一(yī)下，取出黑色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左手握着(zhe)虾(xiā)身(shēn)体的(de)第二(èr)个关节处(chù)，右手取一根牙(yá)签(qiān)，用(yòng)牙签插入虾的第二关节(jié)，轻轻向(xiàng)上一挑(tiāo)，左手(shǒu)同时把虾身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺(shùn)着虾(xiā)身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾(xiā)头不要(yào)丢掉。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全(quán)与(yǔ)空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破(pò)开(kāi)，一瓶正(zhèng)好可以做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落(luò)、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正(zhèng)合(hé)适(shì)，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去(qù)虾须(xū)和头(tóu)上的刺(cì)，以免扎破袋子(zi)失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋(dài)破(pò)了以后虾就(jiù)不新鲜了，会(huì)变(biàn)干、也容(róng)易串味，时间长(zhǎng)了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐(cān)盒和饭(fàn)店的(de)打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保(bǎo)鲜袋(dài)装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存，保存(cún)时间可长达一年，而(ér)且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行，但(dàn)保存(cún)时间不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜(xiān)度(dù)都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化(huà)开冷冻。

　　每次(cì)吃多(duō)少取多少，否则(zé)化开再冻虾(xiā)肉(ròu)就粉了没有弹性了，而(ér)且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然后控水后(hòu)，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油焖(mèn)就自由(yóu)发挥了。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一(yī)只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东(dōng)西多且(qiě)杂，这么放就不会串味了，制作方法(fǎ)也(yě)很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也可以(yǐ)提前(qián)把不(bù)吃的地(dì)方剪掉(diào)，然(rán)后再用保鲜(xiān)袋把(bǎ)虾多(duō)缠(chán)几下放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食品级真(zhēn)空包(bāo)装袋和包装机(jī)的(de)话完全可以选择这种方法！因(yīn)为(wèi)不(bù)论是瓶子还(hái)是(shì)保鲜膜难免会(huì)有(yǒu)空气在里面，有(yǒu)空气就难免会(huì)有细菌，把空气抽(chōu)空之后细菌的含量也会(huì)大大减少，所以被细菌感染的(de)几率也会大大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是(shì)一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多(duō)生活在江湖(hú)或者海(hǎi)水中，常见的品种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而(ér)贝类是一种软体动物(wù)，主要分布(bù)在海洋中，常(cháng)见的(de)品种有牡蛎(lì)，贻(yí)贝，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品种，但基(jī)于人(rén)类的本(běn)质，我们对这两样一律来着不拒(jù)，因(yīn)为两(liǎng)者都是美味！我们通常说的贝类一(yī)般会(huì)有(yǒu)贝壳，然后所(suǒ)有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则(zé)不一样(yàng)，虾的(de)外(wài)壳会保护它(tā)大部分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是露(lù)在外面(miàn)的，且虾的外壳是(shì)一节一节的并不像贝壳只有一大块(kuài)。

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