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  3个月(yuè)。

  豆瓣酱开封后通常可(kě)以放3个月。

  豆瓣酱富含高蛋(dàn)白。

  按理来(lái)说很容易变质无(wú)法食用(yòng)。

  但是(shì)经过人(rén)为处(chù)理(lǐ)后。

  可(kě)以存放比较(jiào)久(jiǔ)的(de)时间。

  豆瓣酱通常标有保质期。

  上面的保质(zhì)日期一(yī)般是12个月(yuè)。

  但是(shì)如果已经开封(fēng)。

  建议在3个月(yuè)内吃完。

  扩(kuò)展资料:

  注意(yì)事项:

  豆瓣酱(jiàng)是高盐调料(liào),烹调时若加了豆瓣(bàn)酱,应(yīng)少放或(huò)不放盐。

  市场上的豆瓣酱不一定(dìng)都是好(hǎo)东(dōng)西,要(yào)是不小心买了黑作坊(fāng)生产的,吃了有可(kě)能生(shēng)病(bìng)。

  买(mǎi)豆(dòu)瓣(bàn)酱的时(shí)候一定(dìng)要看说明,即使是豆(dòu)瓣酱也是有(yǒu)保质期(qī)的。

  好的豆瓣酱,酱(jiàng)中油的颜色是深红色的,劣质的颜色比较淡(dàn),好的豆(dòu)瓣酱基本没有杂质,劣质的(de)豆瓣酱能看(kàn)到明显(xiǎn)的杂质。

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