长(zhǎng)南瓜怎样挑(tiāo)选甜？掐一下瓜皮(pí)的。关于长南瓜怎样挑选甜以及长南瓜怎样(yàng)挑选(xuǎn)甜(tián)，南(nán)瓜怎(zěn)样挑比较甜，长南瓜哪个部位(wèi)最甜，长南瓜甜吗，南瓜怎(zěn)样知道(dào)甜不甜等问题，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾以下的(de)日子常识：

南瓜是酸性仍是碱性

　　南瓜是碱性的。

　　南瓜归于弱碱性食物。南瓜富含营养成分，能够协助(zhù)垂体排(pái)泄正常激(jī)素，增强(qiáng)免疫力并缓解(jiě)春季(jì)枯(kū)燥。

　　定时(shí)吃(chī)南瓜可使(shǐ)大便晓(xiǎo)畅，皮肤丰满，特(tè)别是对中年妇女而言。它(tā)包括维生素和果胶。

　　果胶具有杰出的吸附功(gōng)能，能够结兼并(bìng)消除体内的细菌和其他有害物质，例如铅、蠕虫和重金属中的放射性元素，它(tā)们能够排(pái)毒;

　　南(nán)瓜中所(suǒ)含的(de)果胶还(hái)能够维护胃黏膜免受(shòu)粗糙食物(wù)的损害(hài)，促进溃(kuì)疡愈(yù)合(hé)，适用(yòng)于患有(yǒu)胃病的(de)患者。

　　日常饮食中能够多(duō)食用南瓜(guā)来协助维(wéi)护胃部，并(bìng)且能够恰(qià)当(dāng)食用南瓜(guā)来(lái)增强本身抵抗(kàng)力。

长(zhǎng)南瓜怎样挑(tiāo)选甜

　　1、掐一(yī)下(xià)瓜皮。

　　挑(tiāo)选长南瓜(guā)的(de)时分，我们能够在瓜皮外表悄悄掐一下，老(lǎo)长南瓜往往(wǎng)是皮厚(hòu)坚实(shí)，即便用力(lì)掐(qiā)也很(hěn)难(nán)掐(qiā)动(dòng)，这(zhè)样(yàng)的长南瓜(guā)，吃(chī)起来才又甜又起沙，不过(guò)悄(qiāo)悄掐一下就(jiù)很简(jiǎn)单(dān)留下疤痕，这(zhè)样的长生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思南瓜(guā)比(bǐ)较嫩，口感是比较脆的。

　　2、外表带霜。

　　挑长南瓜其(qí)实和挑冬瓜是相同的(de)，外(wài)表带有(yǒu)一层白(bái)霜的长南瓜是最好(hǎo)的，这样的长南瓜又甜，用绵软。

　　3、看长南瓜的纹(wén)理。

　　这个(gè)挑(tiāo)选办法与西(xī)瓜相似，长(zhǎng)南瓜与西(xī)瓜(guā)相同，外(wài)表是有(yǒu)一(yī)道道(dào)的纹理的，挑选长(zhǎng)南(nán)瓜的时分(fēn)一定(dìng)要挑选纹理明晰的(de)，并(bìng)且长南瓜的纹理越深越粗，则表明这个长南瓜(guā)在成长(zhǎng)过程中充沛的吸收到(dào)了阳(yáng)光(guāng)和水分(fēn)，这样的长南瓜口感也就越甜。

南瓜怎样挑(tiāo)选又糯又甜 来教教我们吧

　　1、看色彩：南瓜一般有两(liǎng)个种(zhǒng)类：蜜本南瓜和(hé)京绿(lǜ)栗南瓜。

　　蜜本南瓜要(yào)挑(tiāo)选橙色的，外皮(pí)偏绿证(zhèng)明(míng)老练度(dù)不行;买京绿(lǜ)栗南瓜则(zé)以(yǐ)深绿色为佳，色彩深一些证(zhèng)明老练度高。

　　按种类挑(tiāo)选南瓜(guā)时，最好对它的特性有所了解，紧记它老练(liàn)时的姿态，这(zhè)样才干买到好南瓜。

　　 2、看外形(xíng)：挑选外形(xíng)完好的南瓜，假如你(nǐ)选购有机产品，可能会发现南瓜外皮有一些(xiē)小斑驳或突起，这(zhè)并不影响南瓜的质量。

　　这是由于南(nán)瓜在成长时遭到虫咬或划伤，南瓜(guā)排(pái)泄出(chū)少数黏液来(lái)维护创伤，一段时间今(jīn)后这些(xiē)粘液(yè)会凝结变硬，南瓜外皮上就会(huì)呈现(xiàn)小斑驳或突(tū)起，并不影响食用。

　　 3、掐外皮：用大拇(mǔ)指的指甲(jiǎ)将(jiāng)南(nán)瓜(guā)的外皮稍稍(shāo)用力掐一下，假(jiǎ)如感觉南瓜(guā)外皮比较(jiào)坚固，那么，这样(yàng)的南(nán)瓜便是老南(nán)瓜;反之(zhī)生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思，假(jiǎ)如一掐就破，则证明老练(liàn)度不行，这样的(de)南瓜口(kǒu)感(gǎn)较差(chà)。

　　 4、拍一拍：将南瓜(guā)托在手上(shàng)，用另一只(zhǐ)手去拍(pāi)，假如声响发闷，感觉南瓜的内(nèi)部结构十(shí)分紧实(shí)，就(jiù)证明(míng)南瓜的老练度(dù)比(bǐ)较高。

　　别的，相同巨细的南瓜，重的(de)那个老练(liàn)度(dù)更(gèng)好。

　　 5、看瓜瓤(ráng)：切开南瓜时(shí)，假如感觉瓜瓤(ráng)十分(fēn)坚(jiān)固，这样的南瓜口(kǒu)感又面又沙，并且甜度高。

　　南瓜瓤的色彩多(duō)为金黄(huáng)色(sè)，色彩较深(shēn)的，老练度高(gāo);反之，假如色彩(cǎi)浅(qiǎn)浅(qiǎn)的，就证(zhèng)明老练(liàn)度就不行。

　　别(bié)的，瓜籽丰满也是南(nán)瓜老练度(dù)高的体现之一。

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