怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生(shēng)？外观:不同的(de)葡萄品种有不(bù)同(tóng)的风味和特点 的(de)。关于怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女生以及怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡(pú)萄怎么(me)挑甜的，如何挑(tiāo)选甜葡萄，葡(pú)萄太甜(tián)了怎么吃(chī)，女生想(xiǎng)吃(chī)葡萄(táo)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡(pú)萄是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不同的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可(kě)以挑(tiāo)选一些熟(shú)透(tòu)的葡萄，哪(nǎ)怕(pà)是一颗颗散落的(de)葡萄也不要紧。这些(xiē)葡(pú)萄一(yī)是容(róng)易(yì)发(fā)酵，二是价位相(xiāng)对较低。常见的葡萄、提(tí)子(zi)、马奶子(zi)等，都是可以用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡(pú)萄表皮(pí)很可能残留农药，清洗葡萄的环(huán)节就相当重(zhòng)要(yào)，最好能够逐(zhú)颗清洗(xǐ)，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡(pú)萄。一些爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮(pí)后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛(shèng)在能(néng)漏水的(de)容器当中(zhōng)，等葡萄(táo)表面没有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择容器酒坛(tán)子可以是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃(lí)瓶，但(dàn)不主张用塑料容器，因为塑料很可(kě)能会与(yǔ)酒精发生(shēng)化学(xué)反应，并产生一些有毒物质(zhì)，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄(táo)放进容器双手洗净后，直(zhí)接(jiē)捏葡萄(táo)，操作(zuò)办(bàn)法是抓起一把葡(pú)萄使劲一握，然后放入酒(jiǔ)坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄上(shàng)面(miàn)，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃(chī)甜(tián)的(de)朋友，可以放2斤糖，但是(shì)不能不(bù)放糖，因(yīn)为糖是葡萄发酵(jiào)的重(zhòng)要因素)。

　　第六(liù)步：加封保存(cún)将酒坛子密封，如(rú)果是陶瓷(cí)罐(guàn)的(de)话(huà)，可以到买黄酒的小(xiǎo)店要点(diǎn)酒泥，加水后糊住封口。加封(fēng)后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不(bù)要随意去(qù)翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡(pú)萄发酵时(shí)间需要(yào)20天至一个月(yuè)左右，现在(zài)这个季节做(zuò)葡萄酒，发酵时(shí)间需要(yào)40天左右。启封(fēng)后(hòu)，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只需延迟启封时间就(jiù)行(xíng)了。启封后，每一次(cì)舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么(me)才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购(gòu)时，首先(xiān)要(yào)注意外观新鲜(xiān)，果穗大(dà)小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽(zǐ)少(shǎo)，外(wài)面有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄(táo)时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适(shì)中的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品(pǐn)质好的葡萄果肉丰富(fù)，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁(zhī)少或多(duō)但(dàn)味(wèi)少，无香气(qì)，酸(suān)味(wèi)明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底(dǐ)葡(pú)萄，因为一般来说，底葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说明葡(pú)萄整穗都是甜的(de) 。

怎么(me)挑选葡萄，什么(me)样的(de)葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观(guān)。

　　外观新(xīn)鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡(pú)萄用手轻轻提起时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说明葡(pú)萄(táo)不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的葡萄颜(yán)色(sè)较深(shēn)、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏(xià)黑(hēi)葡(pú)萄为(wèi)黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜红(hóng)色等(děng)。

　　（3）闻果(guǒ)香(xiāng)。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与(yǔ)此相反(fǎn)，不好(hǎo)的葡萄(táo)往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有(yǒu)关(guān)，一串葡萄中最(zuì)下面的(de)一(yī)颗往(wǎng)往由于光照(zhào)程度最差，成熟度不佳。

　　所以在(zài)一般情况下，最下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时，就试吃最下(xià)面那颗(kē)。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)维生(shēng)素C损失多(duō)许(xǔ)多人相信，自(zì)己(jǐ)制作的鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大(dà)限度(dù)地保存(cún)下来，还能(néng)排毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨果蔬娜能组成什么词，娜字能组什么词语汁代替(tì)水炒菜(cài)和煮(zhǔ)菜。

　　为(wèi)检验这种观点的真(zhēn)实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营(yíng)养素(sù)保留的情况进行了测定(dìng)。

　　以最容(róng)易损失的维生素(sù)C为(wèi)指标，选(xuǎn)用最常用来制作(zuò)蔬菜汁(zhī)的番茄和黄瓜为(wèi)试验对象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜(guā)等蔬(shū)菜直(zhí)接(jiē)榨汁(zhī)之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青(qīng)菜(cài)的(de)维生素(sù)C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右，而炒(chǎo)番茄则低于(yú)10%。

　　结(jié)果显(xiǎn)示，鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁的维生素(sù)C损失率(lǜ)，甚(shèn)至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会有一个明显的(de)变(biàn)化(huà)：果蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深(shēn)。

　　在这个过程中，果(guǒ)蔬的(de)抗氧化能力(lì)会逐渐下(xià)降。

　　这(zhè)是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧(yǎng)化酶类，它们在细胞中平日独居一(yī)室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁机，细胞被绞碎破(pò)坏，这些(xiē)成分就会混在一起，发(fā)生反应(yīng)。

　　酶的(de)催化反应十(shí)分(fēn)迅速，只需瞬间，维生素C就会(huì)大量损(sǔn)失，有保健作用(yòng)的多酚类(lèi)物质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果汁(zhī)时(shí)去(qù)掉渣子，还会损失大(dà)量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣会损失(shī)90%以上的纤(xiān)娜能组成什么词，娜字能组什么词语维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬(shū)菜在(zài)制作鲜(xiān)榨汁(zhī)之后，维生(shēng)素C和其(qí)他抗氧(yǎng)化物质(zhì)会有(yǒu)很大的损失(shī)。

　　因(yīn)此，吃饭(fàn)的时候不吃青菜，而(ér)用自制鲜榨果蔬汁来替代的(de)方法是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹(pēng)调的(de)熟(shú)蔬菜，在(zài)此(cǐ)之(zhī)外，可以(yǐ)再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁之前，最(zuì)好用沸水短时(shí)快(kuài)速焯烫一下之后(hòu)再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的(de)损(sǔn)失。

　　一定(dìng)要现(xiàn)榨现喝，减少(shǎo)抗氧化物质氧化分(fēn)解(jiě)的时间。

　　滤(lǜ)去的(de)果(guǒ)渣应(yīng)尽(jǐn)量利用(yòng)，可以加一点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实很(hěn)不错(cuò)。

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