怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才(cái)甜一点，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲(lián)怎(zěn)样选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日(rì)子常识：

榴莲是(shì)热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是(shì)热(rè)性的。

　　榴莲归于性热的有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语生(shēng)果。榴(liú)莲自(zì)身归(guī)于热(rè)带生果，性热(rè)味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值比较高(gāo)，榴莲(lián)中(zhōng)含有较为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定(dìng)的促进胃(wèi)肠活动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多种(zhǒng)矿物质等(děng)，具有弥补(bǔ)人体(tǐ)养(yǎng)分的效果。适(shì)量的食(shí)用榴莲还能够(gòu)影响胃液和唾液有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语排泄(xiè)，具有开胃、促进胃口的成效;还(hái)有必定(dìng)的(de)散寒成效，能(néng)够在必(bì)定程度(dù)上缓解痛经(jīng)等(děng)症状。

怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买家在(zài)购买(mǎi)榴莲时会(huì)选择“母(mǔ)榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满(mǎn)，乃(nǎi)至榴莲(lián)外(wài)表会呈现许多鼓(gǔ)包，并(bìng)且底部是(shì)平的，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲(lián)它外皮(pí)薄，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美，这是因为它外(wài)壳里边(biān)包裹着厚厚的(de)果肉，果肉紧(jǐn)紧与(yǔ)壳(ké)紧紧的贴合，所以其外表(biǎo)看上去比(bǐ)较圆润(rùn)。

　　而那(nà)些形(xíng)状较长、比较小的(de)榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮(pí)就会厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的(de)口感也(yě)不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳的色(sè)彩，假如是(shì)青色的话，阐(chǎn)明榴莲并没(méi)有熟透，假如榴(liú)莲的色彩呈(chéng)黄(huáng)褐色的话，代(dài)表(biǎo)熟(shú)过(guò)头了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都不(bù)要购买，因(yīn)为其口感都欠(qiàn)安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不要(yào)彻底裂(liè)开，悉数裂(liè)开不仅(jǐn)是(shì)熟过(guò)头(tóu)口感(gǎn)欠好(hǎo)，并(bìng)且果肉很简(jiǎn)单遭(zāo)到污染。

　　也能够经过(guò)捏榴(liú)莲外(wài)壳上(shàng)的刺来判别榴莲(lián)的口感，假(jiǎ)如(rú)捏榴(liú)莲外壳上相邻(lín)的两根刺(cì)，能捏得动，代(dài)表(biǎo)其老练(liàn)有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语度高，能(néng)够(gòu)购买(mǎi)，假如刺又尖又长、还不(bù)简单捏得(dé)动，阐(chǎn)明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起(qǐ)一(yī)个(gè)轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻(wén)一下，假如闻(wén)到一(yī)丝生味，代表此榴莲还(hái)没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻到(dào)只要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度(dù)是刚刚(gāng)好，能够定心(xīn)购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感和滋味(wèi)仍是由其种类决议的，像猫山王榴(liú)莲(lián)、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中(zhōng)的尖(jiān)端(duān)，而咱们常吃的榴莲是泰(tài)国金枕(zhěn)头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单(dān)被老百姓承(chéng)受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲(lián)是有(yǒu)香味的，一种浓郁又不(bù)腻(nì)的(de)滋味，就好像是榴莲味(wèi)的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够依据的榴(liú)莲的气味(wèi)判别(bié)它是不是熟(shú)了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青(qīng)、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青(qīng)草的(de)滋(zī)味，而(ér)坏了(le)的榴莲(lián)呢，就会有(yǒu)很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨识(shí)果实的巨细和外观色彩，也(yě)能够(gòu)辨识榴莲的老练度，就像挑西(xī)瓜相同(tóng)。

　　一般来(lái)说(shuō)体型比较(jiào)大的(de)榴莲老练(liàn)度(dù)会好一些，从外壳色彩看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈较通透的(de)黄色，假(jiǎ)如青色比较(jiào)多则证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满了密密的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用(yòng)力就能够让它们互相(xiāng)挨近(jìn)，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练(liàn)度较好，假(jiǎ)如感(gǎn)觉手感十分坚实，底子(zi)无法捏(niē)动(dòng)，这样(yàng)的榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南洋，因为出海时刻太(tài)长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上发现一(yī)种(zhǒng)奇特果子，就带(dài)回几个同大(dà)伙一同品味，许多船员吃后对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟(jìng)把(bǎ)思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓名(míng)？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴(liú)莲与(yǔ)流(liú)连(lián)同音，后来(lái)人们就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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