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白酒泡猕猴桃保(bǎo)质(zhì)期(qī)能(néng)有几年啊

　　白酒泡(pào)猕(mí)猴桃(táo)的保质(zhì)期约为(wèi)2年。

　　不过其保质期(qī)要(yào)参考酿造工艺和环境，以及(jí)保存状况等因素，但凡(fán)其中的一个因素出现问(wèn)题，保质期(qī)有可能缩短(duǎn)。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素(sù)、氨基酸(suān)、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是(shì)果酒的(de)一种(zhǒng)，色泽明亮透明，黄绿色，果(guǒ)香浓郁，入(rù)口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒(jiǔ)之一，其营(yíng)养成(chéng)分(fēn)和功效都远高(gāo)于(yú)现在的葡萄酒，只(zhǐ)是人们(men)接受葡萄(táo)酒的历史更长(zhǎng)而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽(zé)晶亮透明，微(wēi)黄带(dài)绿色，气味(wèi)带有浓郁的果(guǒ)香，入口醇(chún)厚、爽口(kǒu)。

　　采用优(yōu)质野生鲜果，再加人工精心(xīn)挑(tiāo)选—清(qīng)洗—破碎—微生物发酵(jiào)—榨汁—提(tí)纯(chún)—二次发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过(guò)程绝不添加任何(hé)工业(yè)制剂(jì)和色素，是(shì)真正意义上的纯天(tiān)然酒品，既保存(cún)了猕(mí)猴桃鲜果的果香，又(yòu)延(yán)续(xù)了猕猴桃的营养，口(kǒu)感纯正(zhèng)，酒色琥珀，果香四溢(yì)，品(pǐn)质(zhì)上乘。77年属什么今年多大，77年属什么今年多大2023p>

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间(jiān)一般在两年左右，不过是要根据不同的酿(niàng)造工艺和环境(jìng)来进行决(jué)定的(de)，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们(men)在喝的时候会感(gǎn)觉到十分酸，而(ér)且有异味(wèi)的存(cún)在，这样(yàng)的猕(mí)猴桃是变质的危险，所以(yǐ)，它与白酒(jiǔ)的(de)保存(cún)方法和保存(cún)日(rì)期(qī)完全不同的，我(wǒ)们一(yī)定要进行(xíng)鉴别，自酿的猕猴桃酒在(zài)进行酿(niàng)制(zhì)时一定(dìng)要经过(guò)消毒处理，这样才(cái)能够延长它(tā)的保质期。

自制猕(mí)猴桃酒注意事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃酒的发酵(jiào)时(sh77年属什么今年多大，77年属什么今年多大2023í)间是(shì)越(yuè)久越好，时(shí)间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖(táng)哦(ó)。

　　加糖了(le)之后能够使得猕猴桃酒在发酵的过程中酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一般猕(mí)猴(hóu)桃(táo)和糖的(de)比例是10斤猕(mí)猴桃(táo)加2-3斤糖(táng)，白糖(táng)，冰糖(táng77年属什么今年多大，77年属什么今年多大2023)都可以。

　　酿制猕(mí)猴桃(táo)酒的时(shí)候，可以适当加一些酵母，虽(suī)然说(shuō)猕猴(hóu)桃本身含有(yǒu)酵母菌，但(dàn)是含量比(bǐ)较(jiào)少，加一些酵母菌(jūn)可以发酵得(dé)更快一(yī)些。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒在发酵的过(guò)程中要注意与空气隔(gé)绝，否则容易(yì)变质。

　　但(dàn)要注意(yì)盛装猕猴(hóu)桃酒的容(róng)器最(zuì)好有一个排气口，避免发酵过程中产生大量的(de)气(qì)体，导致(zhì)罐内压力过大(dà)而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴(hóu)桃(táo)酒的地方(fāng)最好是阴凉干燥(zào)处(chù)，不能阳光直射，否则会造成(chéng)发(fā)酵不均(jūn)或产(chǎn)生(shēng)霉菌。

　　一般情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本都(dōu)化成水汤，有(yǒu)很(hěn)浓(nóng)的酒香，基本没(méi)有气(qì)泡产生，用(yòng)筷子攒点(diǎn)尝一下(xià)微甜或甜(tián)味比较淡（糖分(fēn)都转(zhuǎn)化(huà)为酒份了），这时就要(yào)注(zhù)意(yì)将酒渣分离出来，剩下(xià)的酒继续(xù)发酵，至少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质(zhì)的，容量不需要太大，刚好能够酿(niàng)制(zhì)的猕猴桃量刚(gāng)好(hǎo)能达(dá)到(dào)罐(guàn)的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事(shì)先一定要(yào)清洗(xǐ)感觉并消毒，倒(dào)置晾干(gàn)后才可(kě)使(shǐ)用(yòng)。

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