紫菜不属于(yú)海鲜(xiān)的。关于(yú)紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带(dài)是不是海鲜，海带紫菜(cài)是不(bù)是海鲜(xiān)，紫菜是(shì)不(bù)是海鲜类，紫(zǐ)菜(cài)是不(bù)是海(hǎi)鲜类的食物等问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下(xià)的知识答案：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属(shǔ)于(yú)红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间(jiān)带(d唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星ài)的海藻，其分(fēn)布范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫菜是(shì)世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜(cài)是我国(guó)海洋农(nóng)业(yè)和出口(kǒu)创汇(huì)的主导品种之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元(yuán)。

　　干(gàn)紫(zǐ)菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多(duō)种维生素(sù)及钙(gài)、钾、镁等微量元素，还含(hán)藻类(lèi)特(tè)有的藻胆蛋白，具(jù)有(yǒu)很高的营养价(jià)值，是一种不可多(duō)得(dé)的海(hǎi)洋食(shí)材，也是我国东南沿海农村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的(de)细胞层数为1层(céng)，且单个细胞含(hán)1个(gè)星状色素体，中国的紫菜属物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类(lèi)学家(jiā)曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘(yuán)细胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边缘细胞形态与其他营养细(xì)胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明(míng)显的刺突，后者由(yóu)1个或几个(gè)细(xì)胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退(tuì)化细胞所组(zǔ)成。

主要(yào)价值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和(hé)脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质，其中蛋白质的成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品和医药领域(yù)具有(yǒu)广阔的前(qián)景(jǐng)。

　　紫菜多糖和(hé)藻(zǎo)胆蛋白(bái)具(jù)有(yǒu)抗衰(shuāi)老(lǎo)、抗凝血和(hé)降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有(yǒu)较强的吸收氮磷(lín)和固(gù)定碳(tàn)的能(néng)力，其栽培对(duì)浅海富营养化(huà)的(de)修(xiū)复和改善也有重(zhòng)要作(zuò)用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽(suī)然(rán)在寒(hán)带、温(wēn)带(dài)、亚(yà)热带和热(rè)带海(hǎi)域均有分布，但亚热带(dài)至(zhì)温带(dài)海域的(de)物种多样性丰(fēng)富(fù)。

　　紫菜在中国(guó)的地理(lǐ)分布(bù)也遵循这个规律，主要分布在(zài)黄(huáng)渤海到东南沿海的潮(cháo)间带，另外，也有少数紫菜物(wù)种(zhǒng)分布在台湾和海南岛沿海，且它(tā)们的分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫(zǐ)菜物种主(zhǔ)要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在东南沿(yán)海主要是坛(tán)紫菜、皱(zhòu)紫菜(cài)和(hé)长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分布(bù)较广，从南到北均有其生(shēng)长，是一个广温性种类。

　　以自然类群(qún)和生境环境为基(jī)础，在中国形成了长江以北的条斑紫菜(cài)和长(zhǎng)江以南(nán)的(de)坛紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独有的暖温(wēn)带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占全国(guó)紫菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要分布(bù)在福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐(zhú)渐(jiàn)北移到(dào)江(jiāng)苏南通和连(lián)云港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要(yào)集中在江苏(sū)和(hé)山东，产量和出口量占全国条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星类食物，其属于海产品，紫菜(cài)中含有丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳(tàn)水化合物、矿物(wù)质以及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可(kě)以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以及降低血脂(zhī)等(děng)作(zuò)用。

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