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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦(lú)。西葫芦通(tōng)常(cháng)不能(néng)生吃。

　　西葫(hú)芦(lú)是(shì)日(rì)常生活中比较常见的一种(zhǒng)蔬菜，其中含有(yǒu)丰富的维(wéi)生素、纤维素(sù)以及矿物质等营养(yǎng)成分，适当(dāng)的吃一些西(xī)葫芦(lú)，能够很好地补(bǔ)充机(jī)体所需的营(yíng)养，

　　也可(kě)以增强体(tǐ)质，能够起到一(yī)定的辅(fǔ)助(zhù)作用。但是西(xī)葫(hú)芦通常是用于炒(chǎo)着吃(chī)，一般不建议直接生吃。因为西(xī)葫芦(lú)如果直接生吃味道比较苦涩，里面含有一种叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容易(yì)对胃肠黏(nián)膜造成一定的(de)刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情(qíng)况(kuàng)发生(shēng)，从而会对身体健康造成(chéng)一定的影响，所以(yǐ)西(xī)葫芦(lú)通常(cháng)不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个甜瓜先(xiān)闻一闻果脐，将(jiāng)果脐(qí)部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味道(dào)越(yuè)香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小，有的是凸出(chū)来(lái)的，可(kě)的是凹进去，一里地等于多少米，一里地等于多少米千米建议挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大一(yī)点(diǎn)的(de)，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(lái)硬(yìng)邦邦(bāng)的像石头一样，这就表示还(hái)没有完全(quán)成熟，这样不管是气味(wèi)还是口感要差很多；捏起来软(ruǎn)软的就(jiù)表(biǎo)示(shì)甜瓜(guā)熟(shú)的过(guò)大了，吃起来会(huì)有(yǒu)发酵的酒味；捏(niē)起来不硬也不软才是好瓜(guā)。

　　3、看外(wài)观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑没有(yǒu)破损的(de)，挤(jǐ)压受伤不容(róng)易看出(chū)来，但是购(gòu)买的(de)时候也要留意(yì)一下(xià)，即(jí)使外面(miàn)看(kàn)起来(lái)没事，其(qí)实(shí)内(nèi)部果肉受伤了，可能(néng)会变味。

挑甜(tián)小(xiǎo)瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻(wén)一(yī)闻一里地等于多少米，一里地等于多少米千米(wén)。

　　拿起一(yī)个相中的甜瓜建议先(xiān)闻一闻果脐，将(jiāng)果脐(qí)部(bù)位凑到(dào)鼻前(qián)闻一闻(wén)，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的(de)果脐有(yǒu)的大有的小，有(yǒu)的是(shì)凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸(tū)出来(lái)的圆圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第(dì)二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完(wán)全(quán)成熟，这样不管是气味(wèi)还是口感要差很多；捏起来软(ruǎn)软的(de)就(jiù)表示甜瓜熟的(de)过大了，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才(cái)是好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑(tiāo)选光(guāng)滑没有破损(sǔn)的(de)，挤(jǐ)压受伤不容易看出来，但是购买的(de)时候也要(yào)留意一(yī)下，即(jí)使外面看(kàn)起来没事，其实内部果(guǒ)肉(ròu)受伤了，可能会变味(wèi)。

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