红薯怎样(yàng)挑才甜呢?选品种的。关于红薯怎样挑(tiāo)才甜呢(ne)以及红薯怎样挑才(cái)甜呢,红薯怎样(yàng)挑才甜一点,红薯怎样挑甜的,怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选红(hóng)薯比(bǐ)较(jiào)甜(tián),怎样挑(tiāo)烤红薯比(bǐ)较甜等问(wèn)题,农商网将为你收拾以下的日子常识(shí):
红(hóng)薯能(néng)够生吃吗
红薯是能够生吃的。
红薯为一类较常见的食物(wù),能(néng)够生吃红薯,但不主张生吃(chī)红薯。生吃红薯不(bù)会引起(qǐ)中毒(dú),但生红薯(shǔ)中含(hán)有丰(fēng)厚(hòu)的淀粉,
生红薯中的(de)淀粉很难消化、吸收,有或(huò)许由于消化不良(liáng)而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将生红(hóng)薯(shǔ)做熟(shú),才可让(ràng)红薯(shǔ)中的淀粉发生变化,相对更易消化(huà)。
一起不主张(zhāng)食(shí)用过多(duō)生(shēng)红薯,是由于生红薯中含有一种(zhǒng)气化酶,会导致食(shí)用红薯后(hòu)产气,感觉腹胀难过。
红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜呢
1、选品种。
红薯有四种,分别是红心(xīn)红薯(shǔ)、白(bái)心红薯、黄(huáng)心红薯和紫心红薯。
红心红(hóng)薯的滋味甜美,口感比较脆爽,含(hán)糖量十(shí)分高(gāo),蒸熟之后香气溢散,口感十分嫩(nèn)。
白(bái)心红薯淀粉含量(liàng)比(bǐ)较高(gāo),口感上糯而不腻,一般用来制造薯粉,有嚼(jué)劲(jìn)。
黄心红(hóng)薯是(shì)最常见的一种(zhǒng),合适蒸食、煮粥、炒(chǎo)菜等各(gè)种办法,口(kǒu)感也是十分的(de)清甜爽滑。
紫心红薯口感上不是(shì)特别好,可是养分价(jià)值比较高。
几种红薯的口感不同也比较大,在购买的时分依(yī)据自己的(de)需(xū)求(qiú)来挑选就好了(le)。
2、看(kàn)红薯的(de)外观。
首要咱们(men)最直观能看到的(de)便是红薯的外观了,在购买红薯的(de)时分,咱们能(néng)够先看下红薯的外(wài)观,挑选外形丰满、外表润滑地进行(xíng)购买(mǎi),假如红(hóng)薯外表皮是高(gāo)低(dī)不平或许有黑点(diǎn)、发霉或许是(shì)有缺口的就别买了,这(zhè)种(zhǒng)有或许是(shì)寄(jì)存时刻过久(jiǔ),或许会有蜕(tuì)变的问题,假如是外表(biǎo)特别粗糙,或许也是寄存过久,水分有些丢(diū)失掉了,还有便(biàn)是(shì)发芽的必定(dìng)不要购买(mǎi)。
3、看红薯的形(xíng)状(zhuàng)。
在(zài)挑选红薯的时分,咱们尽量(liàng)去挑(tiāo)选(xuǎn)两头尖,中心粗形状的红薯,这种红薯的口感是比较好的,由于这种红薯在成长的(de)过(guò)程中(zhōng)养分吸收得比较均匀(yún),养分(fēn)价值更好,圆润的红薯看(kàn)起来比(bǐ)较美(měi)观,可是相比较来说,两头尖(jiān)、中(zhōng)心粗的红薯口感上会更好一些。
4、捏一捏红薯。
在(zài)把看好的红薯放进购物袋的时(shí)分,能够随手捏(niē)一下红薯的(de)头尾处,挑(tiāo)选捏起来比较(jiào)紧实(shí)的,假如是捏(niē)起来比较(jiào)软的话,有或许(xǔ)是水分丢失导致(zhì)的(de),就没(méi)有那(nà)么新鲜了(le),所以(yǐ)在挑选捏起(qǐ肖战《光点》歌词是什么,肖战《光点》歌词是什么歌)来紧实(shí)水分也比较(jiào)足的。
怎么挑甜红薯
1、看红(hóng)薯的品(pǐn)种(zhǒng)。
常常(cháng)买(mǎi)红薯(shǔ)的人都知道(dào),一(yī)般红薯会分为红(hóng)心的(de肖战《光点》歌词是什么,肖战《光点》歌词是什么歌),还有白心的(de)。
红心红薯的甜度比白心的口感会高一些(xiē),红心的红薯将其烹饪熟透之(zhī)后,里边的(de)色彩出(chū)现的是橘黄色。
而白(bái)心红薯,它(tā)的糖分比较低一(yī)些。
淀(diàn)粉含量高,所(suǒ)以吃起来就略微面(miàn)一些了。
我(wǒ)们假如(rú)分不清它(tā)是红心(xīn)红(hóng)薯仍是白心的红薯,能够直接问问摊主就能(néng)够了。
2、买两头尖、中心粗(cū)的红(hóng)薯。
在买红(hóng)薯的时分(fēn),不论红薯(shǔ)是白(bái)心的,仍是红心的(de)。
最好挑选,两头尖中心(xīn)粗的红薯。
由于这类的红(hóng)薯被称为(wèi)“公红薯”。
一(yī)般(bān)这类(lèi)的(de)红薯,它的吸收养分成(chéng)分比(bǐ)较均(jūn)匀(yún)。
做熟之后,它的口(kǒu)感也会比(bǐ)较(jiào)甜美一些。
而那些看起来比较(jiào)圆润的(de)红薯,便是母红薯了。
这种红薯的甜度特别低(dī),并且口感也特别的差(chà)。
就不主张我们购(gòu)买啦。
3、看红薯的表皮。
在买红薯的时分,必(bì)定要挑选外(wài)形丰(fēng)满,并(bìng)且(qiě)洁(jié)净润(rùn)滑(huá)的红薯。
这样的红薯才好吃(chī)。
假如(rú)红(hóng)薯的外表皮高低不平(píng),并且(qiě)有虫眼的(de)话。
这样(yàng)的红薯就不(bù)主张购买啦。
4、摸一下(xià)红薯(shǔ)的外皮。
一般买红薯的(de)时分,红薯的(de)外皮都会有(yǒu)带有一些(xiē)泥土。
而这些外面的泥土(tǔ)比(bǐ)较枯燥的话(huà),就阐明这类的红薯是(shì)甜美(měi)的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了