怎样样挑榴莲(lián)才甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎样选才甜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你(nǐ)收拾(shí)以下(xià)的(de)日子常识：

榴(liú)莲(lián)是热性仍是(shì)凉性(xìng)

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于性热的(de)生果(guǒ)。榴莲自身归于(yú)热带(dài)生果，性热味甘，且糖分(fēn)含(hán)量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲(lián)的养分价(jià)值比较高，榴莲中含(hán)有较为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋(dàn)白质和维(wéi)生素等，有(yǒu)必(bì)定的(de)促进胃肠活动(dòng)、缓解便秘(mì)的效果(guǒ)，

　　其间还(hái)含有较为丰厚的脂肪、多种矿物(wù)质等(děng)，具有弥补人体养分的效果。适(shì)量的食用榴莲还(hái)能够(gòu)影响胃液(yè)和唾液(yè)排泄，具有开(kāi)胃、促(cù)进(jìn)胃(wèi)口的成效;还有必定的散寒成效，能够在必定程度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购(gòu)买榴莲时会(huì)选择(zé)“母榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰(fē北京亦庄开发区属于哪个区的 北京亦庄是几环ng)满，乃至榴莲(lián)外表(biǎo)会(huì)呈现许多鼓(gǔ)包，并且底部是(shì)平的(de)，这样的榴(liú)莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋(zī)味甜美，这是因为它外壳(ké)里边包裹(guǒ)着厚厚(hòu)的(de)果肉，果肉(ròu)紧紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以(yǐ)其外表看上去比较圆润(rùn)。

　　而那些形状较长、比较小(xiǎo)的(de)榴莲便是咱们(men)所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就会厚(hòu)一些，并(bìng)且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要调查(chá)榴莲外(wài)壳的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐明榴(liú)莲(lián)并没有(yǒu)熟(shú)透，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两(liǎng)种色彩(cǎi)的(de)榴莲(lián)都(dōu)不(bù)要购买，因为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄(huáng)中带(dài)青为佳，并(bìng)且在(zài)榴莲底部有轻轻裂口(kǒu)的最好，可是(shì)也不要彻(chè)底(dǐ)裂开(kāi)，悉数裂开不仅是(shì)熟过头口感欠好(hǎo)，并且(qiě)果肉很简单遭(zāo)到污染。

　　也能够经(jīng)过捏(niē)榴(liú)莲外壳(ké)上的(de)刺(cì)来判(pàn)别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上(shàng)相(xiāng)邻的两根刺，能(néng)捏得动，代表(biǎo)其老练度(dù)高(gāo)，能(néng)够购买，假如(rú)刺(cì)又尖(jiān)又长、还不简(jiǎn)单捏得(dé)动，阐明榴莲(lián)的果肉少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋(zī)味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻(qīng)裂开的榴(liú)莲，细心闻一(yī)下，假如(rú)闻(wén)到一(yī)丝(sī)生味，代表此榴莲还没有熟(shú)透，假如闻(wén)着有酒味(wèi)，阐明这个榴(liú)莲老练过头(tóu)了，此榴(liú)莲不光滋味欠好，在口(kǒu)感上还会稍微(wēi)发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味(wèi)的话，就阐明这个榴莲的老练度是(shì)刚(gāng)刚好，能够定心购(gòu)买(mǎi)。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味仍是由(yóu)其种类(lèi)决(jué)议的，像猫(māo)山王榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是(shì)榴(liú)莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴(liú)莲，它只能算是(shì)榴(liú)莲中(zhōng)入(rù)门等级(jí)，因为其(qí)产量大、口感清淡、价(jià)格适(shì)中简单被(bèi)老(lǎo)百(bǎi)姓承受。

怎(zěn)样选择(zé)榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气(qì)味(wèi)

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的(de)滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能(néng)够依(yī)据的榴莲的气(qì)味判别(bié)它(tā)是不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲是(shì)有一股(gǔ)青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢，就(jiù)会有(yǒu)很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的(de)巨细和(hé)外(wài)观色(sè)彩，也能(néng)够辨(biàn)识榴莲的老练度(dù)，就像挑西瓜(guā)相(xiāng)同(tóng)。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看(kàn)，一般(bān)老练的(de)好榴莲呈较通透的(de)黄(huáng)色(sè)，假如青色比较多则(zé)证(zhèng)明(míng)不(bù)行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺北京亦庄开发区属于哪个区的 北京亦庄是几环

　　榴莲外(wài)表布(bù)满(mǎn)了(le)密(mì)密的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的顶端(duān)，假如稍(shāo)用力就能(néng)够让(ràng)它们(men)互相挨近，阐明此榴(liú)莲较软，皮薄，老(lǎo)练度较(jiào)好(hǎo)，假如(rú)感觉手感十分坚(jiān)实，底子无法捏动(dòng)，这(zhè)样的(de)榴莲则(zé)较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官(guān)郑和率船队三(sān)下南洋，因(yīn)为(wèi)出海(hǎi)时刻(kè)太长，船(chuán)员们思乡心切，乡愁(chóu)浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发现一种(zhǒng)奇特果子，就带回几个同大伙一同(tóng)品味，许多船员吃(chī)后对(duì)这种生果称赞不(bù)已，竟把(bǎ)思乡(xiāng)的想法一(yī)时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什(shén)么(me)姓名(míng)？”，他随(suí)口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃(chī)了，对祖国大陆“流连（榴莲(lián)）忘(wàng)返”，寄予一种思(sī)乡之情。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 北京亦庄开发区属于哪个区的 北京亦庄是几环