怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢？看形(xíng)状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴莲(lián)才甜呢以及怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样挑甜的(de)榴莲(lián)，怎样(yàng)挑的(de)榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜(tián)等问题，农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的(de)日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果(guǒ)。榴(liú)莲自(zì)身归(guī)于热带(dài)生果(guǒ)，性热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃(chī)简单(dān)上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较(jiào)高，榴(liú)莲中含有(yǒu)较为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的(de)促进胃肠(cháng)活动、缓解便秘的(de)效果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰厚的脂肪、多(duō)种矿物质等，具有弥补人体(tǐ)养分的效果。适(shì)量的食用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃(wèi)、促进胃口的成效;还有必定的散寒成效(xiào)，能(néng)够在(zài)必定程度上(shàng)缓解唐舞桐为什么叫王冬儿 唐舞桐可以晋升一级什么痛经等症状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买家在(zà唐舞桐为什么叫王冬儿 唐舞桐可以晋升一级什么i)购(gòu)买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表(biǎo)会呈(chéng)现许多鼓(gǔ)包(bāo)，并(bìng)且底部是平的，这(zhè)样的(de)榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合，所以其外(wài)表(biǎo)看上去(qù)比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比(bǐ)较小(xiǎo)的榴莲便(biàn)是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚(hòu)一些，并(bìng)且“公榴莲”的口感也不(bù)如“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时，首先要调查榴(liú)莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假如榴(liú)莲的色彩呈(chéng)黄褐(hè)色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲(lián)都不(bù)要(yào)购买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中带(dài)青为佳，并且(qiě)在(zài)榴莲(lián)底部有轻轻裂(liè)口的最(zuì)好，可是也不要(yào)彻底裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟过头口感欠好，并(bìng)且果(guǒ)肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也(yě)能够(gòu)经过捏榴(liú)莲外(wài)壳(ké)上的刺来判(pàn)别榴莲的(de)口感(gǎn)，假如捏榴莲(lián)外壳上相邻的两根刺(cì)，能捏得动，代表(biǎo)其老练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉(ròu)少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋(zī)味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起一个(gè)轻轻裂开的榴莲，细(xì)心(xīn)闻一下，假如唐舞桐为什么叫王冬儿 唐舞桐可以晋升一级什么闻到一丝生(shēng)味，代表此榴莲还没(méi)有(yǒu)熟透，假如闻着有酒味，阐明这个(gè)榴莲老练过头(tóu)了，此榴(liú)莲不光滋味欠好，在口(kǒu)感上还会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美(měi)味(wèi)的(de)话，就(jiù)阐明(míng)这(zhè)个(gè)榴莲的老练度是(shì)刚刚好，能(néng)够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和滋(zī)味仍(réng)是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴莲是泰国(guó)金枕(zhěn)头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中入(rù)门等级(jí)，因为其产(chǎn)量(liàng)大、口感清淡、价格适中(zhōng)简单被(bèi)老(lǎo)百(bǎi)姓(xìng)承受(shòu)。

怎样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选择(zé)榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的，一(yī)种浓郁(yù)又不腻的滋味，就好像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也能够依据的榴莲(lián)的气味判别它是不是熟(shú)了、有没有(yǒu)坏。

　　因(yīn)为不老练的榴莲是有一股青(qīng)、涩的滋(zī)味的，便是刚刚(gāng)修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲(lián)呢，就(jiù)会有很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细(xì)色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的(de)巨细和(hé)外观(guān)色彩，也(yě)能够辨识榴莲(lián)的老练度，就像挑(tiāo)西(xī)瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大(dà)的榴(liú)莲老练度会好一些，从外壳色彩看(kàn)，一般老练的(de)好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多则证(zhèng)明不(bù)行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的顶(dǐng)端(duān)，假如稍(shāo)用(yòng)力就能够让它(tā)们互(hù)相挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮(pí)薄(báo)，老练度(dù)较(jiào)好，假(jiǎ)如感觉手感十(shí)分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三(sān)宝(bǎo)宦官(guān)郑和(hé)率(lǜ)船队三下南洋，因为出海时(shí)刻太长，船(chuán)员们思乡心(xīn)切(qiè)，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上(shàng)发(fā)现一种奇特果子，就带回几个同(tóng)大伙一同品味，许多船员吃后(hòu)对这种生果称赞不已(yǐ)，竟把(bǎ)思(sī)乡的(de)想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果(guǒ)子叫什(shén)么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同(tóng)音，后来人们就将(jiāng)它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思(sī)乡之情。

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