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白酒(jiǔ)泡猕猴桃保质期能有(yǒu)几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃的保(bǎo)质期(qī)约为2年。

　　不过其保质期要参考酿造工艺和环境(jìng)，以及保(bǎo)存状况等因素，但凡其中的一(yī)个因素出(chū)现(xiàn)问题，保质期有(yǒu)可能缩(suō)短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒富含维生素、氨基(jī)酸、多酚、胡萝卜素(sù)和微量元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是(shì)果酒的一种，色泽明亮透明(míng)，黄绿色，果(guǒ)香浓郁，入(rù)口(kǒu)醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴(hóu)桃酒是(shì)果酒之一，其营(yíng)养成分(fēn)和功效都远高于(yú)现在(zài)的葡萄酒，只是人们接(jiē)受葡萄酒的历(lì)史(shǐ)更(gèng)长(zhǎng)而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶亮(liàng)透明，微黄带(dài)绿色，气味带有浓郁的果(guǒ)香(xiāng)，入口醇厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野生鲜果(guǒ)，再加人工精心(xīn)挑(tiāo)选—清洗—破碎—微(wēi)生物(wù)发酵—榨汁—提纯—二次发酵(jiào)—杀菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添加任何工业制剂和色素，是真正意义(yì)上(shàng)的纯天(tiān)然(rán)酒品，既保(bǎo)存(cún)了猕猴桃鲜果的果香，又延(yán)续(xù)了猕猴桃的(de)营养，口感纯正，酒色(sè)琥(hǔ)珀，果(guǒ)香四溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般(bān)在两年左右，不过是要根据(jù)不同的酿造工艺和环境(jìng)来(lái)进行决定的，对于一些(xiē)有细菌侵入的猕(mí)猴桃酒，我们(men)在喝的时候会感觉(jué)到十(shí)分(fēn)酸(suān)，而且有异味的存在，这样(yàng)的(de)猕猴桃是变质的危险(xiǎn)，所以(yǐ)，它与白(bái)酒的保存(cún)方法(fǎ)和(hé)保存日期完全不同的，我们一定要进行鉴别，自(zì)酿的(de)猕(mí)猴桃酒在进行酿制时一定要(yào)经过消毒处理(lǐ)，这样(yàng)才能够延长它的保质期(qī)。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的发(fā)酵时(shí)间是(shì)越久越好，时间越久，酒味(wèi)也就(jiù)越(yuè)浓。

　　不(bù)过注意要加一(yī)些糖(táng)哦。

　　加糖了之后能(néng)够使得猕猴桃(táo)酒在发酵(jiào)的(de)过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃(táo)和糖的比例(lì)是10斤猕猴桃加2-3斤(jīn)糖，白(bái)糖，冰糖都可以。

　　酿制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的(de)时候，可以适(shì)当(dāng)加一些(xiē)酵母，虽然说猕(mí)猴桃本(běn)身含有酵(jiào)母菌(jūn)，但是含量比较少(shǎo)，加一些酵(jiào)母菌可以发酵得更(gèng)快一些。

　　猕猴桃酒在发酵(jiào)的过程中要注意与(yǔ)空(kōng)气隔绝，否(fǒu)则容易变质。

　　但要(yào)注意盛装猕猴桃酒的容器最好有一个排气(qì)口，避(bì)免发(fā)酵过程中产生大量(liàng)的气体(tǐ)，导致罐内压力过(guò)大(dà)而爆(bào)缸。

　　放置猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)的地方最好是(shì)阴(yīn)凉干燥处，不能(néng)阳光直射，否则会(huì)造成发酵不均或(huò)产生霉菌。

武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起义的历史意义　　一般(bān)情况下，发酵7-15天，猕猴桃(táo)基本都化(huà)成水汤(tāng)，有很浓的酒香，基(jī)本没有气泡产(chǎn)生，用(yòng)筷子攒点尝一下(xià)微甜(tián)或甜味比较淡（糖分(fēn)都转化为酒份了(le)），这时就要(yào)注意将酒渣分离出来，剩下的酒继续发(fā)酵，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容(róng)器(qì)，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不需要太(tài)大，刚好能够酿制的猕(mí)猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先(xiān)一定要(yào)清(武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起义的历史意义qīng)洗感觉并消毒，倒(dào)置晾干后才可使用(yòng)。

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