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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半(bàn)年不(bù)可以吃的。

　　不(bù)建(jiàn)议吃(chī)了。

　　虽(suī)然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生物的活(huó)性都能受(shòu)到抑制(zhì)，但是与“耐热(rè)菌”类似，也同样(yàng)会有耐寒型细菌(jūn)的存在，这(zhè)类(lèi)细菌即(jí)使是(shì)在温(wēn)度很低的情况下也同(tóng)样能正常繁殖(zhí)，所以冷冻保(bǎo)存时间(jiān)过长时黄鳝还是会有变质的可能性(xìng)。

　　就算冷冻了5个月(yuè)的(de)黄鳝没有(yǒu)出现变质的(de)情况，但是经过(guò)长时(shí)间的保存，黄鳝(shàn)的营养和(hé)口感都已经大大下(xià)降，此时继续食用的话价值不大，建议最好还是(shì)不要吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存(cún)放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果不及时食用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这(zhè)样可以防(fáng)止黄鳝的(de)毒性增强(qiáng)，不过也(yě)要(yào)尽快食用(yòng)才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些(xiē)食(shí)用盐，然(rán)后再放(fàng)置在阴凉通风的(de)地方，也能够保存一段(duàn)时间不变(biàn)质(zhì)。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在(zài)箱子里面，然后再放(fàng)入一些(xiē)冰块，这样(yàng)的作(zuò)用(yòng)是降低温度(dù)，黄鳝在低温(wēn)的环境下可以保存(cún)比较长(zhǎng)的(de)时间(jiān)。

黄鳝怎(zěn)么保存 有什么保存又保鲜(xiān)的(de)小(xiǎo)妙招？

黄(huáng)鳝的(de)保存(cún)方法(fǎ)

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一(yī)种富含(hán)蛋白(bái)质的食物，有滋(zī)养身体(tǐ)的养生功效，新鲜(xiān)黄鳝一旦死亡(wáng)之后身体中的组氨酸会(huì)快速的分解成有毒的组(zǔ)胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越(yuè)长(zhǎng)，腐(fǔ)败进(jìn)程越(yuè)快(kuài)、食用(yòng)黄(huáng)鳝的毒(dú)副作(zuò)用越大，即使放(fàng)在冰(bīng)箱冷藏层也会(huì)很快变质，唯有(yǒu)将黄鳝(shàn)放进(jìn)冰箱(xiāng)的(de)冷冻层才能暂(zàn)时(shí)中(zhōng)止(zhǐ)黄鳝(shàn)细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于水桶(tǒng)或盆里，水量能淹(yān)过黄(huáng)鳝就可(kě)以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆(pén)太矮，在上面加个能通风(fēng)的盖子防(fáng)止(zhǐ)逃跑，并加(jiā)点鸡(jī)蛋清在水中维持其营养(yǎng)，黄鳝在水中(zhōng)不仅会正常生(shēng)长(zhǎng)，还可以(yǐ)将(jiāng)身体里面(miàn)的杂质(zhì)和废弃(qì)物(wù)排泄出(chū)来。

活黄(huáng)鳝可以放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是不(bù)建议将活(huó)黄鳝(shàn)放进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗(àn)的动物(wù)，而冰(bīng)箱冷藏层是恒温(wēn)的，将黄鳝(shàn)放在冰箱会降(jiàng)低黄鳝的生命(mìng)体征;家用冰箱经常需(xū)要打开，很不利于黄鳝的(de)养殖;而且黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻进(jìn)冰箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓不住，死高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思在里面也(yě)没有人知道，到时候很不好(hǎo)清理，所(suǒ)以是(shì)不建(jiàn)议将(jiāng)活黄(huáng)鳝放在(zài)冰箱(xiāng)中高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思保存的(de)。

　　 小暑前后的(de)黄鳝(shàn)最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人(rén)一买就买很多(duō)保存起来，但是(shì)黄鳝的保(bǎo)存(cún)并不像普(pǔ)通蔬菜那么(me)容易，它对(duì)生存的环(huán)境很挑(tiāo)剔，在保(bǎo)存期间要(yào)时刻(kè)关注黄鳝的状(zhuàng)态(tài)，如果一旦发现有黄(huáng)鳝死了，那么(me)就不要(yào)再食用了(le)，黄(huáng)鳝在死后会产(chǎn)生大量病(bìng)毒，人吃(chī)了对身体非常有害(hài)。

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