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黄喉要煮多久，黄喉要煮(zhǔ)多久才能(néng)熟火锅

　　黄喉一般要煮(zhǔ)1-3分钟。

　　若火锅(guō)一直保持(chí)着水开的状态,这时候放选墓地的最好方位是什么，墓地的哪个方位的最好入口(kǒu)感爽(shuǎng)脆黄喉,大概(gài)1-3分钟左右,发现黄喉颜色变了就说(shuō)明(míng)熟了,可以食用了。

黄(huáng)喉怎么做好吃

　　1、黄喉切(qiè)花(huā)刀(dāo)，方(fāng)法(fǎ)是切(qiè)连(lián)刀丝5刀一节，青红椒(jiāo)切片，大蒜、姜(jiāng)、切(qiè)片备用。

　　2、调制味汁(zhī)，生抽、味精、鸡(jī)精(jīng)调好加(jiā)入(rù)适量香油花椒(jiāo)油并加(jiā)入适(shì)量水淀粉。

　　3、锅(guō)内烧水(shuǐ)至沸，焯黄喉，焯7成(chéng)熟(shú)即可（因(yīn)为还(hái)要下锅炒制），时间(jiān)不(bù)宜过长，否则影响口(kǒu)感

　　4、锅(guō)内热(rè)油(yóu)，先爆(bào)香干青花椒在加入姜蒜片爆香，在放入(rù)青红(hóng)椒炒断生(shēng)。

　　5、放(fàng)入焯(chāo)好的(de)黄(huáng)喉，淋上味汁(zhī)，翻炒(chǎo)均匀即可。

　　6、装盘(pán)，点缀，双(shuāng)椒爆黄喉就做好啦！

黄喉(hóu)的做(zuò)法(fǎ)有什么

　　黄喉是中的一(yī)种(zhǒng)食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，（一般为主动(dòng)脉，又称心管，常被误解为食管或气管(guǎn)）在火锅菜肴(yáo)中又分为(wèi)发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的(de)特点就是爽脆。

　　除(chú)了用(yòng)在火(huǒ)锅之外，也有制作(zuò)将黄喉炒着(zhe)吃。

新鲜黄喉怎么(me)处理

　　1、用开(kāi)水泡：黄喉(hóu)中有很多不(bù)好的物质，所以(yǐ)在烹(pēng)饪之(zhī)前要用开水浸(jìn)泡(pào)大约二十(shí)分钟，这样可以有(yǒu)效去除上面的脏(zàng)东西，然后冲洗干净即可。

　　2、用盐水(shuǐ)泡：盐水有杀菌(jūn)功(gōng)能，在泡(pào)黄喉的过(guò)程(chéng)中最(zuì)好用手搓(cuō)揉一(yī)下，这样可以将里(lǐ)面脏的物质洗出来，然后再换清水(shuǐ)反复(fù)搓洗，直到(dào)彻底清(qīng)洗干净为止(zhǐ)。

黄喉的营养价值

　　最(zuì)常(cháng)吃的(de)黄喉是属于猪体内血(xuè)管的(de)一部份(fèn)，主要成分是平滑肌，属蛋(dàn)白质，相对(duì)于(yú)肝、胃等(děng)内(nèi)脏营(yíng)养价(jià)值高一(yī)些(xiē)。

　　火锅(guō)涮烫菜品中，牛(niú)黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦(fán)，若(ruò)处理(lǐ)不好，口感很(hěn)绵，嚼(jué)不动，不(bù)过专业吃货(huò)很多都爱吃牛黄喉。

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