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凤凰单(dān)丛茶是归(guī)于什么茶

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶是(shì)归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类之一(yī)，归归于乌龙茶类，为半发酵茶，是(shì)我国茶树中(zhōng)花香最狷介、花(huā)香类型最多(duō)样的茶树种(zhǒng)类(lèi)，

　　产自气候温文(wén)、雨(yǔ)水充分、土壤肥美深(shēn)沉的广东省凤(fèng)凰镇(zhèn)乌岽山茶区，冲泡之后有兰花香气(qì)，滋味浑厚鲜(xiān)爽(shuǎng)，汤(tāng)色明澈亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡办法视频(pín)

　　1、温杯。

　　运用沸水冲(chōng)刷茶具(jù)，不只能够清(qīng)洗茶杯(bēi)，还能够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单枞投到茶杯里边(biān)，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水(shuǐ)高(gāo)冲到(dào)盖碗(wǎn)里边焖(mèn)泡，水量在七八分左右，三秒(miǎo)后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶的(de)冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶是一种具(jù)有中国特色(sè)的(de)茶，归于闻名的(de)乌(wū)龙茶(chá)（青茶）。

　　主产于广东省潮州市(shì)凤(fèng)凰镇，以当地(dì)的一座(zuò)凤凰山(shān)命名（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香(xiāng)、汤色橙黄（原茶）或(huò)金黄(huáng)（精制茶）、透亮(liàng)浑厚、耐(nài)久回(huí)甘、极耐(nài)泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法：

　　茶具(jù)：引(yǐn)荐(jiàn)白(bái)瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能(néng)够多(duō)预备些茶杯、茶巾、茶(chá)匙(shi)、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉(lú)或酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自(zì)古以来(lái)，喝茶(chá)就十分重视(shì)水质，水(shuǐ)的质量将直(zhí)接影(yǐng)响茶汤(tāng)的滋味。

77年属77年属什么今年多大，77年属什么今年多大2023什么今年多大，77年属什么今年多大2023　　一般来说，无色无味、含氧量(liàng)高的(de)水最适合(hé)泡茶，以山泉水、井(jǐng)水(shuǐ)和溪流最好(hǎo)，纯净水(shuǐ)次之。

　　泡(pào)茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶(chá)叶(yè)投进量：依据(jù)盖碗(wǎn)的巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适(shì)宜，喜爱喝(hē)浓茶的(de)朋友能(néng)够恰当(dāng)多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少些茶，依据自己(jǐ)的品味，投进量(liàng)多试几回，就能(néng)把握(wò)自己喜爱(ài)的(de)茶汤浓度了(le)。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流程

　　一(yī)、温杯冲茶

　　直接用(yòng)白开水洗净茶具，然(rán)后在余温散尽前，投进茶叶并把100度的(de)开水进步入盖碗(wǎn)，使茶叶滚动，入水(shuǐ)只需水盖过茶叶即(jí)可(kě)，不宜过多。

　　之(zhī)所以(yǐ)要温杯是为了避免冲(chōng)茶过程中，水杯招引(yǐn)了(le)开水(shuǐ)的热量，导致水温不行泡茶(chá)不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又称春(chūn)风拂面，在倒入开水3秒左(zuǒ)右，用茶(chá)盖悄(qiāo)悄刮去(qù)漂浮的白泡沫，即(jí)可出汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单枞茶出汤(tāng)要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后(hòu)的茶水顺次(cì)巡回注入并排的(de)茶杯里(lǐ)，可(kě)视泡数的(de)添(tiān)加恰当增(zēng)出汤的时刻，茶(chá)水(s77年属什么今年多大，77年属什么今年多大2023huǐ)倒到(dào)少量时要一点一点均(jūn)匀滴到各茶(chá)杯里。

　　这样冲泡(pào)出的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏(shǎng)茶品(pǐn)汤

　　悄悄的闻杯中(zhōng)的(de)茶香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯(bēi)中的茶汤色彩，品啜甘霖(lín)，先(xiān)嗅其香后品味其味确是一(yī)种日(rì)子艺(yì)术享受

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