怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外(wài)皮颜(yán)色(sè)上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗(cū)重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的(de)。关于(yú)怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢以(yǐ)及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比(bǐ)较甜，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的南瓜，怎么选南(nán)瓜(guā)好吃又甜，南瓜(guā)怎么选才甜等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南(nán)瓜(guā)是可(kě)以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保(bǎo)存其(qí)营养(yǎng)价(jià)值(zhí)，但建议控制(zhì)摄入(rù)量，以(yǐ)免造成胃肠道(dào)不适，日常适(shì)量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从(cóng)外皮颜色(sè)上(shàng)来说，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切开(kāi)的，则(zé)要挑果肉的(de)橘(jú)黄(huáng)颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素(sù)含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟(shú)后有一(yī)种清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同(tóng)大小(xiǎo)的南瓜，挑(tiāo)选的时候，选(xuǎn)沉重的那一个(gè)。

　　较沉的(de)南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将(jiāng)南瓜(guā)托在(zài)手上，用另一只手去拍(pāi)，如果声音发闷，感(gǎn)觉(jué)南瓜的内(nèi)部结(jié)构非(fēi)常(cháng)紧实，就证明南瓜的成熟(shú)度比较高。

南瓜(guā)怎(zěn)么挑选又糯又甜南瓜(guā)如(rú)何(hé)挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的品种，南(nán)瓜的(de)颜色是(shì)不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是(shì)蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所以，什(shén)么样的南(nán)瓜又面又甜，首先(xiān)看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过(guò)看南瓜的(de)形状看(kàn)出来(lái)，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆的，带(dài)有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的(de)时候(hòu)，要找形状完(wán)整(zhěng)的，有凸起或斑点的不(bù)影响口(kǒu)感，这(zhè)是南瓜(guā)抵制虫害(hài)，保护自(zì)己留下(xià)来(lái)的痕迹(jì)。

　　3苏三起解的故事，苏三起解的故事简介、掐一苏三起解的故事，苏三起解的故事简介下南瓜(guā)的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜(guā)；如(rú)果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将(jiāng)南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的(de)拍打，辨别一(yī)下南瓜的(de)声音，闷响(xiǎng)的就是(shì)老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就是(shì)又糯又甜，这(zhè)个在切(qiè)开南瓜的一瞬间也能(néng)判断出(chū)来。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样(yàng)的(de)南瓜吃起来既(jì)面(miàn)又糯还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅(qiǎn)的，成(chéng)熟度不够，口感也要略差一些。

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