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黄鳝冰(bīng)箱半(bàn)年可以吃(chī)吗

　　不(bù)可以的，黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年(nián)不可以吃的。

　　不(bù)建议吃了(le)。

　　虽(suī)然说(shuō)在冷冻(零下(xià)18摄氏(shì)度)的条件下，大(dà)部分(fēn)酶和微生物的活(huó)性都能受到(dào)抑(yì)制，但是与“耐热菌(jūn)”类似，也同样会有(yǒu)耐寒型细菌的存在(zài)，这类细菌即使是在温度很(hěn)低的情况下也(yě)同(tóng)样能正(zhèng)常繁(fán)殖，所以冷冻保存时间过(guò)长时黄(huáng)鳝还是(shì)会(huì)有变质的(de)可能性。

　　就算冷冻了(le)5个月(yuè)的(de)黄鳝没有出(chū)现(xiàn)变质的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝的(de)营养(yǎng)和口感(gǎn)都(dōu)已经大(dà)大(dà)下降，此时继续食(shí)用的话价值不大，建议最(zuì)好还(hái)是不要吃了。

黄鳝(shàn)多了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不(bù)及(jí)时食用的(de)话，要放(fàng)到冰(bīng)箱的冷(lěng)冻室里面保存，这(zhè)样可以(yǐ)防止黄鳝的毒性增强(qiáng)，不过也要尽快(kuài)食用(yòng)才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此(cǐ)，刚杀死的(de)黄鳝可以撒上一些食(shí)用盐(yán)，然后(hòu)再放置(zhì)在阴凉通风的地方，也能够保(bǎo)存一段时间不变质。

　　3、冰(bīng)块(kuài)。

　　也(yě)可以把黄鳝放在箱(xiāng)子里(lǐ)面，然后再放(fàng)入一些冰(bīng)块，这样的作用是降低温度，黄鳝在低温的环境下可(kě)以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什(shén)么保(bǎo)存(cún)e的1次方等于什么，e的1次方等于什么函数又保鲜的小妙招？

黄鳝的(de)保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白质的食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之后身体中的组氨酸(suān)会快速(sù)的分解成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作(zuò)用越大(dà)，即使放在(zài)冰箱冷藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝(shàn)细胞分(fēn)解、暂停黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可(kě)以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面(miàn)加个能通风的盖(gài)子防止逃跑，并加(jiā)点(diǎn)鸡蛋(dàn)清(qīng)在水中维持其(qí)营养，黄(huáng)鳝在水中不仅(jǐn)会(huì)正(zhèng)常(cháng)生长，还(hái)可以将身(shēn)体里(lǐ)面(miàn)的杂质和废(fèi)弃(qì)物排泄(e的1次方等于什么，e的1次方等于什么函数xiè)出来。

活黄(huáng)鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般(bān)是不(bù)建议(yì)将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是(shì)一(yī)种喜温喜(xǐ)暗的动(dòng)物(wù)，而冰箱冷藏(cáng)层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄(huáng)鳝(shàn)的生(shēng)命体(tǐ)征;家用冰箱经常需要打开，很不利于(yú)黄(huáng)鳝的养殖;而(ér)且黄(huáng)鳝通体滑腻，如果钻进(jìn)冰箱哪个角(jiǎo)落抓(zhuā)斗抓不住，死在里面也没有人知道，到时候很不好清(qīng)理(lǐ)，所以是不建(jiàn)议将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存的(de)。

　　 小(xiǎo)暑(shǔ)前(qián)后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的(de)人一买就买(mǎi)很多保存起来，但是黄鳝的保(bǎo)存并不像普通蔬菜那(nà)么容易(yì)，它(tā)对生存的环境很挑(tiāo)剔，在保存期间(jiān)要时刻关注黄鳝(shàn)的状态(tài)，如果(guǒ)一旦发现(xiàn)有黄鳝死了，那么就不要再食(shí)用(yòng)了，黄鳝(shàn)在死后会产(chǎn)生大量病毒，人吃了对身(shēn)体非常有害。

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