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大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海(hǎi)水的(de)。

　　1、明(míng)虾是海水(shuǐ)养(yǎng)殖(zhí)的。它主要生活在(zài)浅海(hǎi)泥沙层，春(chūn)季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季(jì)时会成为(wèi)成虾(xiā)，生长繁(fán)殖的速(sù)度(dù)非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建造在通风向阳，注(zhù)水排水方便，水源充足无污(wū)染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一(yī)般在春季的(de)3-4月份(fèn)，这(zhè)时气一个男的长期不碰他老婆是什么原因候比较适宜，利(lì)于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同时要(yào)经(jīng)常巡塘，观察(chá)生长情况，及时(shí)调(diào)节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或(huò)尿(niào)素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新(xīn)买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的(de)码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的(de)顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷冻。

活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的(de)味道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗(zōng)，营养也是(shì)十分(fēn)丰富，所以(yǐ)很多人平时都非(fēi)常(cháng)喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享活的(de)大明虾怎么(me)保鲜。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么(m一个男的长期不碰他老婆是什么原因e)保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫(diàn)底，把(bǎ)虾放入(rù)里面后，再在上面(miàn)铺上(shàng)一层湿纸巾(jīn)或(huò)湿(shī)毛巾，这么(me)做(zuò)是为了利用冰(bīng)箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保(bǎo)持(chí)一定的(de)湿度，来保(bǎo)持(chí)基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是(shì)平(píng)时一家三口(kǒu)吃的话，用小(xiǎo)一(yī)点的饭盒，过(guò)节(jié)日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在(zài)饭盒(hé)里，不要太(tài)满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好(hǎo)后，用(yòng)凉水冲饭盒(hé)反面，一倒(dào)就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在(zài)冰箱里码(mǎ)放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾(xiā)用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左手握(wò)虾(xiā)住明虾，把虾(xiā)身搭(dā)在中指、无名(míng)指(zhǐ)和小指上(shàng)，用(yòng)大拇指和食指压住虾身，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条(tiáo)黑色(sè)的虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑(hēi)线边(biān)缘轻(qīng)轻划一(yī)下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关节(jié)处，右手取一根牙签，用牙签插(chā)入(rù)虾的第二(èr)关节，轻轻向(xiàng)上(shàng)一挑(tiāo)，左手同时把(bǎ)虾身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部(bù)位的(de)虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净(jìng)的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和(hé)虾头不要(yào)丢(diū)掉。

活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与(yǔ)空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪子将瓶(píng)子(zi)破开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净(jìng)、利(lì)落、最主要的保鲜不(bù)易(yì)干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉(ròu)和新(xīn)买的一样(yàng)鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出(chū)来(lái)吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋(dài)。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面再(zài)套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易(yì)串味(wèi)，时间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的`虾(xiā)和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保(bǎo)鲜盒的大(dà)小要合适(shì)，一(yī)般的外卖餐盒和(hé)饭店的打包盒大小(xiǎo)就差不多，大概能装(zhuāng)一(yī)斤虾，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水(shuǐ)里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存(cún)时间(jiān)可(kě)长达(dá)一年，而且口感和(hé)鲜(xiān)度与鲜虾(xiā)几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也(yě)很(hěn)简单易行，但(dàn)保存(cún)时间不宜(yí)太久，一(yī)般七(qī)天左右。

　　而(ér)且口(kǒu)感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化(huà)开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则(zé)化开(kāi)再冻虾肉就粉(fěn)了(le)没(méi)有弹性了(le)，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解(jiě)冻，然后(hòu)控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来的虾(xiā)一只一只放在塑(sù)料(liào)瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满后拧紧瓶(píng)盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西(xī)多且(qiě)杂，这么放就不会串味了，制(zhì)作方法(fǎ)也很简(jiǎn)单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先(xiān)把虾须和(hé)虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉，也可(kě)以(yǐ)提前(qián)把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下(xià)放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空包装袋和包装机的话完全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有空气(qì)在里面，有空气就难免会有细菌，把空(kōng)气(qì)抽(chōu)空之(zhī)后细菌的含量也会大大减少，所(suǒ)以(yǐ)被细菌感染的几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾(xiā)是(shì)一种(zhǒng)甲壳(ké)类(lèi)节(jié)肢动物，大多生活在江湖(hú)或者海水中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一(yī)种软体动物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的(de)品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然(rán)这(zhè)完全就是两个品(pǐn)种，但基于人类的(de)本质，我(wǒ)们对这(zhè)两样一律来着(zhe)不拒，因为两者都(dōu)是美味！我们(men)通常说的贝类一般会(huì)有贝壳，然后(hòu)所有的(de)器官都在贝壳里，虾(xiā)则不一样(yàng)，虾(xiā)的外(wài)壳会保护(hù)它大部分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是(shì)露(lù)在外面的(de)，且虾的外(wài)壳是(shì)一节一(yī)节的并不像(xiàng)贝壳(ké)只有一大块。

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