怎么挑(tiāo)甜的(de)老南(nán)瓜好吃？首先(xiān)观(guān)察南瓜的(de)颜色的(de)。关于(yú)怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃(chī)以及(jí)怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜(guā)视频，老(lǎo)南(nán)瓜怎么(me)挑选(xuǎn)才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南(nán)瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的(de)胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸(suān)及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其(qí)营(yíng)养价值，但(dàn)建议(yì)控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不适(shì)，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤(fū)状态(tài)、缓解便秘(mì)发生等有一定的辅助(zhù)作用(yòng)。

怎么(me)挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一(yī)样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个品(pǐn)种(zhǒng)，一个(gè)是蜜本(běn)南瓜，要面甜的就(jiù)要(yào)挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感就好(hǎo);还(hái)有一种京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样的(de)南瓜(guā)又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通过(guò)看南瓜的形(xíng)状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑(bān)纹线的。

　　不管什(shén)么形(xíng)状的(de)南瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时候，要(yào)找形状(zhuàng)完(wán)整的(de)，有凸起或(huò)斑点的不影响口感，这(zhè)是南(nán)瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保护自(zì)己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是(shì)老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是(shì)嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时(shí)，可(kě)将南瓜(guā)托起(qǐ)，一只手去(qù)轻轻的(de)拍打(81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程dǎ)，辨别(bié)一下南瓜(guā)的(de)声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就(jiù)没那么好了。

如何(h81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程é)挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得(dé)发黑的是成(chéng)熟南(nán)瓜。

　　不管(guǎn)什么品(pǐn)种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清(qīng)香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬(yìng)紧实(shí)，如(rú)果南(nán)瓜皮一掐就(jiù)破，就证(zhèng)明(míng)成熟度不(bù)够。

　　另(lìng)外，用手掐一(yī)下南瓜上的那一小段(duàn)茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采(cǎi)摘的时机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜(guā)还(hái)可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜(guā)成(chéng)熟度高(gāo)的表(biǎo)现之(zhī)一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养(yǎng)生功(gōng)效：  

　　一(yī)、调养(yǎng)肠胃的南瓜(guā)：南瓜是(shì)调(diào)养肠(cháng)胃(wèi)很好的食物，南瓜中(zhōng)含有丰富的维生素(sù)A原，可以参与胃内上皮组织的正常代(dài)谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则(zé)可以(yǐ)让(ràng)消化(huà)道免受粗糙食品的刺激，预防(fáng)胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医的角度认为：有补(bǔ)中益气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的功(gōng)效，现代(dài)医学研究证明，81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程南瓜中的果胶(jiāo)帮助肝(gān)、肾(shèn)功(gōng)能减弱的人增强肝肾细(xì)胞(bāo)的再生(shēng)能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜富(fù)含维生(shēng)素a、维生素c和维生素e，能促进胰(yí)岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓肠道(dào)对(duì)糖类的吸收，从而控制(zhì)血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质(zhì)钴，是胰(yí)岛素细胞合成胰岛素所必需(xū)的物质。

　　所以(yǐ)糖(táng)尿病(bìng)患者应适(shì)当吃(chī)些用南瓜做(zuò)的食(shí)物(wù)。

　　参考资料(liào)来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如(rú)何挑到好南瓜(guā)

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