松茸清(qīng)洗方法？首先削(xuē)去菌(jūn)子上的泥(ní)土和杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下(xià)外(wài)皮(pí)的。

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松(sōng)茸可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)。松茸是(shì)一种营养丰富的菌类(lèi)，一般人生吃不会出现(xiàn)中(zhōng)毒反(fǎn)应，适量食用对于补(bǔ)充身体所需营养有一(yī)定的(de)效果。但在食用时必须将(jiāng)松茸(rōng)清(qīng)洗干净，以免外表(biǎo)残留(liú)的细菌(jūn)对机体(tǐ)产生影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力较差(chà)的(de)患者，建(jiàn)议最好将松茸经过高温处理(lǐ)后(hòu)再食用，以免在(zài)松茸(rōng)表面存在肉眼不可见的细菌或病(bìng)毒等微生物，从而对机体(tǐ)产生影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃肠(cháng)道反应。另(lìng)外，最(zuì)好选择新鲜的松(sōng)茸生吃，如果(guǒ)松茸(rōng)不(bù)够新鲜，生吃可能会(huì)对机体造成一(yī)定(dìng)的损害，从而对健康(kāng)产生一(yī)些影(yǐng)响。

　　松茸(rōng)如何食用或与什(shén)么食物搭配(pèi)食用，要根据(jù)食(shí)用者自身情(qíng)况与松茸的质量而定，以使松(sōng)茸(rōng)发挥(huī)较高(gāo)的营养价值。如果是在野外发现类似(shì)松(sōng)茸(rōng)的菌(jūn)类(lèi)，最好(hǎo)不要食用，以免误食有毒菌(jūn)，对机体(tǐ)产生危(wēi)害。如果在生吃松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发生了食物中毒(dú)，建议立(lì)即前往正(zhèng)规(guī)医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上(shàng)的泥(ní)土和杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗(kàng)癌物质(zhì)，不要(yào)刮(guā)掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就是保证松茸表面的泥沙和(hé)部分(fēn)坏的茸(rōng)衣(yī)即可。

　　3、然后将削(xuē)好的(de)松(sōng)茸(rōng)的，迅速地拿(ná)到水龙头下(xià)冲洗，清洗的时(shí)候注意将头部向下优先冲洗，因为通常头部较脏(zàng)，清洗的面(miàn)积也大，先(xiān)清洗就不会(huì)影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时(shí)，边冲洗边(biān)用水(shuǐ)再次对抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年(duì)头(tóu)部(bù)和尾部泥沙比较多的地(dì)方进行清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后(抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年hòu)，再用干净的抹布或者纸巾将(jiāng)洗好的松茸表面的(de)水(shuǐ)渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整个松(sōng)茸(rōng)表面洁净干燥既可。

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