大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以及(jí)大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么(me)保存才新鲜好吃，新鲜的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存，大明(míng)虾怎样保鲜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水养殖的。它主(zhǔ)要(yào)生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会(huì)洄(huí)游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋季时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的(de)速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时(shí)池塘一(yī)定要建造(zào)在通风(fēng)向阳，注水排水方便，水源(yuán)充足无污染的地方。建造好后还要先进(jìn)行消毒处(chù)理(lǐ)，保证无菌无(wú)毒。放养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜，利于(yú)虾苗生长。平时(shí)可以将饵料(liào)投喂在(zài)浅水处(chù)，同时要经常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时调(diào)节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在(zài)虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培(péi)养基(jī)础饵(ěr)料。

大明虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才(cái)新(xīn)鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然后把新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封好，直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的(de)码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的(de)水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空(kōng)的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在(zài)现实生活(huó)中(zhōng)，明(míng)虾的(de)味(wèi)道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗(zōng)，营养也(yě)是十分丰富(fù)，所(suǒ)以很(hěn)多人平时(shí)都非常(cháng)喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个胶盒(hé)来(lái)，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还(hái)是湿(shī)毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在上面铺上一层(céng)湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛(máo)巾(jīn)，这么做是为(wèi)了(le)利(lì)用冰箱内(nèi)的(de)冷(lěng)气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿(shī)度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平(píng)时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一(yī)点的饭盒(hé)，过节日的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要(yào)太满(mǎn)，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可(kě)以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明(míng)虾(xiā)怎么处理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身搭(dā)在(zài)中指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食(shí)指压住虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑色(sè)的虾肠(cháng)，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾身体(tǐ)的第二个关节处(chù)，右手(shǒu)取一根牙签(qiān)，用(yòng)牙签插入虾的第二关(guān)节(jié)，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把(bǎ)身体(tǐ)部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留下干净的(de)虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾(xiā)壳和虾(xiā)头不(bù)要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可(kě)以(yǐ)做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)简单(dān)、方便(biàn)、天雨粟 鬼夜哭 思念漫太古什么意思，天雨粟鬼夜哭表达什么意思干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不(bù)易干、不(bù)串味。

　　由(yóu)于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不(bù)会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大(dà)也不要(yào)太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适(shì)，拿出来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然天雨粟 鬼夜哭 思念漫太古什么意思，天雨粟鬼夜哭表达什么意思后(hòu)把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

天雨粟 鬼夜哭 思念漫太古什么意思，天雨粟鬼夜哭表达什么意思　　 *这(zhè)种方(fāng)法的缺点(diǎn)是保鲜袋(dài)容(róng)易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾(xiā)就不新(xīn)鲜了，会变干(gàn)、也容易串味(wèi)，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的(de)`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样的，可以(yǐ)保存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的(de)时(shí)候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时(shí)保鲜盒的大小要合适，一(yī)般(bān)的外(wài)卖(mài)餐(cān)盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概(gài)能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜虾可先(xiān)在水里(lǐ)面煮一(yī)下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保存时间可长达(dá)一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单易(yì)行，但(dàn)保存时间(jiān)不宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每(měi)次吃(chī)多少取多少(shǎo)，否则化开再冻虾(xiā)肉就(jiù)粉(fěn)了(le)没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用(yòng)自(zì)来(lái)水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发(fā)挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把买来的(de)虾一只一只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且(qiě)杂，这么放(fàng)就(jiù)不会串(chuàn)味了，制(zhì)作方法也很简(jiǎn)单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺(cì)剪掉(diào)，也可以提前(qián)把不吃的地方剪掉(diào)，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多(duō)缠几下放到(dào)冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级真(zhēn)空(kōng)包装袋和包装机的话(huà)完全(quán)可以选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感(gǎn)染的(de)几率也会大(dà)大减少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是(shì)一种(zhǒng)甲壳(ké)类节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或(huò)者海(hǎi)水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的(de)品种有(yǒu)牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种(zhǒng)，但基于人类(lèi)的本质，我们(men)对这两样(yàng)一律来着不拒，因为两者都(dōu)是美味！我们通常说(shuō)的(de)贝类一般会(huì)有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在(zài)贝壳里，虾(xiā)则不一(yī)样，虾(xiā)的外壳会保护它大部分躯体，但(dàn)是头部还(hái)有四肢是露在外面的，且虾的外壳是(shì)一(yī)节(jié)一节(jié)的并不像贝壳只有一大块(kuài)。

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