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大明虾是淡水(shuǐ)还是(shì)海水

　　大明虾是(shì)海水(shuǐ)的(de)。

　　1、明虾(xiā)是海水(shuǐ)养殖的。它主要(yào)生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时(shí)会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾就会(huì)出(chū)现(xiàn)死亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁殖的速(sù)度(dù)非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池塘一定要(yào)建造在通风向(xiàng)阳，注水排水(shuǐ)方(fāng)便，水源充(chōng)足(zú)无污染(rǎn)的地方。建造好后还要(yào)先进行消(xiāo)毒处理(lǐ)，保证(zhèng)无菌(jūn)无毒(dú)。放(fàng)养(yǎng)虾苗一般在春(chūn)季(jì)的3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾苗(miáo)生(shēng)长。平(píng)时可(kě)以将饵料投喂在(zài)浅(qiǎn)水处，同时要经常(cháng)巡(xún)塘(táng)，观(guān)察(chá)生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙质(zhì)底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主(zhǔ)。在(zài)虾苗放养前1周，一定要用60-80厘(lí)米的(de)筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘(lí)米，亩施(shī)基肥50公斤或(huò)尿素5公(gōng)斤培养(yǎng)基(jī)础饵料(liào)。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来的(de)虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保四字拟声词有哪些ABAB式，abcd四字拟声词有哪些(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是(shì)一(yī)样的，可以(yǐ)保存到(dào)来年(nián)有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)一个(gè)饮(yǐn)料瓶子(zi)，然后(hòu)将鲜虾一只只的(de)顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)，在现实生活中(zhōng)，明虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营(yíng)养也是(shì)十分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放一些(xiē)湿(shī)纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是为了利(lì)用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定的湿(shī)度，来保持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃(chī)的话，用(yòng)小一点(diǎn)的(de)饭盒，过节日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把(bǎ)虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾(xiā)用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握(wò)虾住明(míng)虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在(zài)虾肚(dù)中(zhōng)间有(yǒu)一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划(huà)一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体(tǐ)的第二个关节处，右手取一根(gēn)牙(yá)签，用牙签插入(rù)虾的第二(èr)关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同时把(bǎ)虾(xiā)身松(sōng)开平放(fàng)，把虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾(xiā)身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右(yòu)手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净(jìng)的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提(tí)前解冻(dòng)，用刀或剪(jiǎn)子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新买的(de)一样(yàng)鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿出(chū)来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的(de)虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子(zi)外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到(dào)10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一(yī)下即(jí)可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾(xiā)就不新鲜(xiān)了(le)，会变干、也(yě)容易串(chuàn)味(wèi)，时间(jiān)长了(le)口(kǒu)感(gǎn)也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下(xià)来(lái)了，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的(de)，可以保存到(dào)来年(nián)有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时保鲜盒的(de)大小要合适，一般的外(wài)卖(mài)餐盒和(hé)饭店的打(dǎ)包盒大(dà)小就差不多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮(zhǔ)一下，然(rán)后把虾捞(lāo)上来，把水(shuǐ)沥干后(hòu)，用保鲜袋装好(hǎo)，放(fàng)在冰箱里(lǐ)面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保(bǎo)存，保存时间(jiān)可长达一(yī)年，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽(suī)然也(yě)很简单易行，但(dàn)保存时间不宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和(hé)鲜度都(dōu)要差许(xǔ)多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切(qiè)忌反(fǎn)复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多(duō)少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了(le)没有弹(dàn)性了，而且虾皮(pí)会(huì)变黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)。

　　把买来(lái)的(de)虾一只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多(duō)且杂，这么放就不会串味了，制作方法(fǎ)也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾(xiā)须和虾头的(de)刺剪掉，也可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎ四字拟声词有哪些ABAB式，abcd四字拟声词有哪些o)鲜。

　　其实家(jiā)里有(yǒu)食品(pǐn)级真空包装(zhuāng)袋和包装机的(de)话完(wán)全可以选择这种方法！因为不(bù)论(lùn)是瓶(píng)子还是(shì)保鲜膜难免会有空气(qì)在(zài)里面，有空气就难免会有细(xì)菌，把空气抽空之后细菌的(de)含量也会大(dà)大减少，所以被细(xì)菌感染的几率也(yě)会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节(jié)肢动(dòng)物，大多生活在(zài)江湖或者海水(shuǐ)中(zhōng)，常见的(de)品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是(shì)一种(zhǒng)软(ruǎn)体(tǐ)动物(wù)，主要分布在海(hǎi)洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽(suī)然这(zhè)完全就是两个(gè)品种，但基于人类的本质，我们对这两样一(yī)律来(lái)着不拒(jù)，因为两者都是美味！我们通(tōng)常说的贝类(lèi)一般会有贝壳，然后所有的器官(guān)都在(zài)贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是(shì)露在外面的，且虾(xiā)的外壳是一节一节的(de)并不(bù)像贝壳只有一大块。

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