竹荪是煮(zhǔ)15分钟(zhōng)左右的。关于竹(zhú)荪煮多久以及(jí)竹荪(sūn)煮多久可以(yǐ)吃，竹荪煮多(duō)久(jiǔ)才熟透，泡好的(de)竹荪煮多久，火(huǒ)锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹荪(sūn)多久可以煮(zhǔ)熟等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知(zhī)识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左(zuǒ)右(yòu)的(de)。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发大(dà)约10分(fēn)钟，并(bìng)剪去(qù)菌盖头(tóu)封闭的一端，同时要去除竹(zhú)荪的花朵部分网(wǎng)状(zhuàng)部分，只保留茎部，否(fǒu)则会有怪味，竹荪也(yě)是野生(shēng)菌，所(suǒ)以需(xū)要沸水煮大(dà)约15分钟左右才可以吃，煮得时间越久(jiǔ)越入味。

　　鲜竹荪的处理方法(fǎ)其(qí)实也不(bù)难，只要把它比较难清理的地方都要注意去洗干净就好了，很难洗(xǐ)的缝缝可以(yǐ)用(yòng)牙(yá)刷去刷，只要(yào)能清洗干净就好了(le)。

　　在处理的时候(hòu)，去掉根部泥土(tǔ)后，放(fàng)入(rù)水槽(cáo)中(zhōng)用清(qīng)水洗净，拿刀切除根部粗老的部分，切(qiè)口保(bǎo)持圆(yuán)滑平整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入(rù)蒸锅中。

　　直到它(tā)变得透但却又(yòu)不(bù)烂、能够撕开为止，这时候就要立即把它捞起来，然后用冷水冷却，冷(lěng)却的(de)时候务必要做到彻底的(de)冷(lěng)却，否则荪色(sè)会(huì)变暗(àn)。

竹荪(sūn)用冷水还(hái)是热水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管(guǎn)是用冷水还(hái)是热水都(dōu)是(shì)可以用(yòng)来(lái)泡(pào)竹荪(sūn)的，两者唯一的(de)区别就是冷(lěng)水泡竹荪(sūn)所需要(yào)的时间(jiān)比较长，而热水泡竹荪所需要的时间比较(jiào)短，建议(yì)可以根(gēn)据个人方便的时间来进行选择。

　　但是需要注意(yì)的是不建(jiàn)议(yì)用太烫(tàng)的水来浸(jìn)泡竹荪，建议使用4大π键电子数的计算方法，大π键电子数怎么看0-60℃左(zuǒ)右(yòu)的温水是比(bǐ)较合适的，而且浸泡的时间也不(bù)宜太(tài)长，不然就会(huì)破坏竹荪(sūn)中(zhōng)所(suǒ)含的营养物质，导致竹荪的(de)营养(yǎng)价值下降。

竹荪的功效(xiào)与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有(yǒu)丰富(fù)的蛋(dàn)白(bái)质、氨基大π键电子数的计算方法，大π键电子数怎么看酸、维生素和矿物质(zhì)，而且其(qí)中的氨基酸符合(hé)人体所需要的氨基酸比(bǐ)例，食用后可以为人体补充多种(zhǒng)营养物质，能够维持人体组织(zhī)器官的正(zhèng)常生理功能(néng)，并(bìng)促进人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且(qiě)性(xìng)质偏凉性，食用后能够(gòu)降低肺内的热气，起到清肺热、降(jiàng)肺气的作用，因此对于一些因为肺气上行、肺气亏虚所导致(zhì)的咳嗽咳痰、久咳(ké)不止等症状来说，可(kě)以适当(dāng)地吃一些竹(zhú)荪(sūn)，可以(yǐ)起到润肺止咳(ké)的(de)作用(yòng)。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏(piān)凉性，食用后可(kě)以(yǐ)有效地降低人体内的热气，起到清(qīng)热利湿(shī)的作(zuò)用，因此对于一(yī)些因为体内火气过(guò)大而(ér)出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都(dōu)可以通过(guò)吃竹荪(sūn)来进(jìn)行缓解。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪(sūn)的性质偏寒性(xìng)，食用(yòng)后会(huì)对脾胃造成较(jiào)大的(de)刺激，因此在吃的(de)时候(hòu)一定(dìng)要适量食用，而且对于一些本身脾(pí)胃比较虚寒的人群来说，建议最好是(shì)根据自身的(de)肠胃情(qíng)况来决定少吃(chī)或不吃(chī)，以免(miǎn)食用后出现肠胃不(bù)适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌类，具(jù)有(yǒu)一定的过敏(mǐn)性，食(shí)用后容(róng)易出现过(guò)敏的(de)症状，因此对于一些过敏体质的人群来说(shuō)，在食(shí)用竹荪之前最好(hǎo)是先做好过(guò)敏(mǐn)源测试，确定不过(guò)敏(mǐn)后方可继续食用，以免出(chū)现身体不适的症状。