距离苏丹(dān)爆(bào)发(fā)武装冲突已有(yǒu)月余。据(jù)路透社报道，苏丹武装冲突不仅(jǐn)造成了(le)人道主义危(wēi)机，也(yě)意外地让(ràng)全(quán)球(qiú)碳(tàn)酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉(lā)伯胶(jiāo)，是制(zhì)造碳酸饮(yǐn)料的关键材料。

　　据(jù)悉(xī)，苏丹的(de)阿(ā)拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中(zhōng)断，包括可乐(lè)、雪碧、芬(fēn)达(dá)等在内的碳酸饮料将面(miàn)临断供风(fēng)险(xiǎn)。

　　据(jù)红星新闻5月(yuè)24日(rì)报道，因原材料问题供应不稳定(dìng)，可口(kǒu)可(kě)乐(lè)系列(liè)产品在北京市场的友宝无(wú)人零售渠道已断货一段(duàn)时间。

　　另(lìng)有多家媒体报(bào)道，成都、北京等地可口可乐相关(guān)产品出现(xiàn)涨价的情况(kuàng)，涉及(jí)多(duō)个渠(qú)道，有(yǒu)四(sì)川的采购商(shāng)表示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可(kě)口可(kě)乐(lè)拿货价上涨4元。

　　重要原料恐(kǒng)断(duàn)供(gōng)

　　近日，“可(kě)口可乐(lè)涨(zhǎng)价”“可口可乐告(gào)别3.5元(yuán)时代”等消息(xī)在(zài)网络上(shàng)快速传播，并引起不少(shǎo)讨(tǎo)论。

　　而在这一波涨价(jià)疑(yí)云的背后(hòu)，是全球主要碳酸饮料生(shēng)产商(shāng)可能在几个月内就会面临阿拉伯胶(jiāo)断供的(de)风(fēng)险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品(pǐn)工业中(zhōng)主(zhǔ)要作(zuò)为稳定剂使(shǐ)用，它可以使食用香精(jīng)、食(shí)用色(sè)素、蔗糖等配料(liào)“和谐共(gòng)处(chù)”，也可以让汽水中的(de)二氧化碳更稳(wěn)定地存在(zài)于(yú)液体(tǐ)之中。

　　据路(lù)透社报(bào)道，阿(ā)拉伯(bó)胶全球年产量(liàng)约12万吨，价(jià)值11亿(yì)美(měi)元，它们大部分产自(zì)于横贯非(fēi)洲的(de)“树胶带(dài)”，主(zhǔ)要产国包括(kuò)埃塞俄(é)比(bǐ)亚、乍得、厄立(lì)特里亚等(děng)，其中(zhōng)，苏(sū)丹的阿拉伯(bó)胶品质较(jiào)好，约占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已经出现了(le)明胶、卡拉胶等其他添加剂，但(dàn)对于可口可乐、百事这样体(tǐ)量的(de)公司，更换添加剂意味着配方和生(shēng)产线的大幅(fú)调整。

　　改(gǎi)造生产(chǎn)线产生(shēng)的巨额花(huā)费还是其次(cì)，配方的更改(gǎi)可能(néng)带来的口感(gǎn)变化才让巨头头疼。网络上关于哪(nǎ)个品(pǐn)牌可乐更好(hǎo)喝的(de)提问常常会引来“红蓝党”的(de)激情对局(jú)，对于汽水爱(ài)好者来说，有没有“那(nà)味儿”才是(shì)选购产(chǎn)品的关键因素(sù)。

　　另据英国超市连锁巨头(tóu)Aldi透(tòu)露，虽然很多产品在(zài)配料表中并未明确标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除(chú)了可乐之外，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产品(pǐn)中也要(yào)添(tiān)加阿拉(lā)伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业(yè)消(xiāo)息人士(shì)表示，由于担心苏丹战火持(chí)续带来(lái)的(de)风险，如可(kě)口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶(jiāo)的(de)公(gōng)司(sī)，长(zhǎng)期以来一直在储(chǔ)存(cún)阿拉伯胶，有些(xiē)公司会保持三(sān)至六(liù)个月的存储量，以免(miǎn)出现供应短缺(quē)。但全球(qiú)碳酸饮料的消耗庞(páng)大，一(yī)旦(dàn)库存耗尽，可能(néng)将冲(chōng)击(jī)全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突(tū)影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶对全球食品(pǐn)饮(yǐn)料、药品及(jí)日化行业来(lái)说至(zhì)关重(zhòng)要，即(jí)便在早年美国对苏丹实施经济制裁时(shí)期，该类(lèi)目(mù)也始(shǐ)终(zhōng)被排(pái)除在外。

　　美国(guó)财经媒(méi)体(tǐ)指出，由于国(guó)际(jì)“中间商(shāng)”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不(bù)至(zhì)于立(lì)马库(kù)存告罄。但(dàn)如(rú)果苏(sū)丹(dān)国内局势(shì)不能(néng)很(hěn)快稳定下来的(de)话，阿拉伯胶(jiāo)的价格(gé)可能会急速上涨，成本压力也会从原料上游传导到消费品价格(gé)上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以往的冲(chōng)突多集中(zhōng)在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地区（编者(zhě)注：该地区位于苏丹(dān)西部，与(yǔ)中非、乍得(dé)、南(nán)苏丹接(jiē)壤，为冲突多发地带），此次冲突(tū)爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区(qū)。据悉(xī)，苏丹大(dà)部(bù)分(fēn)存储(chǔ)阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线路经(jīng)过冲突爆发地区，产自(zì)北科(kē)尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也(yě)无法(fǎ)运往喀土穆和红海沿岸的(de)苏丹港出(chū)口。苏丹航运商会秘(mì)书(shū)长阿(ā)瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口(kǒu)中心的阿拉伯树胶储存设施都(dōu)是(shì)空的。

　　向德(dé)国出口阿拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么(me)被(bèi)卡在仓库里，要么被(bèi)卡(kǎ)在生(shēng)产(chǎn)地。“由(yóu)于苏丹(dān)军队和准军事组织快速支援(yuán)部队之(zhī)间的冲突，超(chāo)过5万吨(dūn)（树胶(jiāo)），约占苏丹年产量的(de)一半(bàn)，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报(bào)道，自冲突开始以来，达尔(ěr)富(fù)尔和科尔(ěr)多凡经喀(kā)土穆(mù)的出(chū)口，特(tè)别是阿拉伯(bó)胶的出口受到严(yán)重影响。估(gū)计有5万(wàn)苏丹人(rén)（约占(zhàn)该国人口的(de)11％）直接或间接依赖生(shēng)产这(zhè)种宝(bǎo)贵资(zī)源所产生(shēng)的收入。

　　南苏丹地(dì)区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国家层面，如果苏丹(dān)正(zhèng)在进行的战争不迅速(sù)停止(zhǐ)，它(tā)将严(yán)重影响那些(xiē)收集阿拉伯树胶的人的收(shōu)入和苏(sū)丹(dān)的总(zǒng)体收(shōu)入(rù)。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官方调价(jià)信息(xī)披露，但距(jù)离两大可乐公司上一(yī)轮调价的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣(xuān)调价，包括可口(kǒu)可(kě)乐、雪(xuě)碧、芬达在内的(de)多(duō)款产(chǎn)品零售(shòu)价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可乐官方(fāng)发(fā)布调价(jià)告知(zhī)函，从2022年(nián)4月1日起(qǐ)，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜(xǐ)均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可(kě)口可乐保(bǎo)持价(jià)格(gé)一致。两(liǎng)大(dà)巨头公司给出的理由皆(jiē)是“应对(duì)成本增(zēng)加”。

　　实(shí)际(jì)上(shàng)，阿(ā)拉(lā)伯胶并非可乐等(děng)碳酸饮料(liào)的唯一原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的(de)使用给(gěi)可(kě)乐带来了不(bù)同的风味，也在影响着其(qí)成本价(jià)格。

　　受印度等产糖国(guó)因干(gàn)旱下调产量预测或(huò)实际产量不及预期，巴西甘蔗作物收(shōu)获进度缓(huǎn)慢，国际原油价格(gé)上涨导致甘蔗(zhè)制乙(yǐ)醇的需求增(zēng)加等因素叠加影响，近期(qī)白(bái)糖的(de)价格呈(chéng)现持续快速上(shàng)涨趋(qū)势。据联合国粮(liáng)农组织(zhī)5月(yuè)5日发(fā)布(bù)的数据，粮农组(zǔ)织(zhī)食糖价格(gé)指数(shù)4月平均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第(dì)三个月上(shàng)行，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士表(biǎo)示，相比单一原(yuán)材料涨价，通胀(zhàng)背(bèi)景下各个(gè)供应(yīng)链环节的成本高(gāo)涨，也会(huì)引发可(kě)乐(lè)的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度财报。其(qí)中提到，第一季(jì)度全球价格平(píng)均上(shàng)涨(zhǎng)了(le)10％，欧洲(zhōu)价格上(shàng)涨了20％以(yǐ)上(shàng)。可(kě)口(kǒu)可乐公司称，通货膨胀导致了运输和原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官(guān)约翰(hàn)·墨菲(fēi)（John Murphy广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良）表示，随着通(tōng)货(huò)膨(péng)胀在一些领域的缓解，如石油广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良现货(huò)价格和运(yùn)费，公司预计价(jià)格上涨将放缓。“今年下半年，我们的(de)预期是大多数(shù)市场的通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致(zhì)一(yī)个(gè)‘更(gèng)正常’的定价周期(qī)”。

　　此外(wài)，包括(kuò)百(bǎi)事可乐、联合利华等在内的食品、日化公司最近几个季(jì)度也都(dōu)提高了(le)价(jià)格，以应(yīng)对成本上升。

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