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黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年可以吃吗(ma)

　　不可以(yǐ)的(de)，黄鳝冰(bīng)箱半年不(bù)可以吃的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下(xià)，大部分酶(méi)和微生物的活性都能受到抑制，但是(shì)与“耐(nài)热(rè)菌”类(lèi)似(shì)，也同样(yàng)会(huì)有耐寒(hán)型细菌的存在，这类细(xì)菌即使(shǐ)是(shì)在温(wēn)度很(hěn)低的情况下也(yě)同样能正常(cháng)繁殖，所以冷冻(dòng)保(bǎo)存时间过长(zhǎng)时(shí)黄鳝还(hái)是会有(yǒu)变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月(yuè)的黄鳝没(méi)有出现变质(zhì)的(de)情况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营养和口感都已经大大(dà)下降，此时(shí)继续食(shí)用的话价值不(bù)大，建议(yì)最好还是不要吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么(me)保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如果不及(jí)时食用的(de)话(huà)，要放到冰箱(xiāng)的(de)冷冻室里面保存，这(zhè)样(yàng)可(kě)以防(fáng)止黄鳝(shàn)的毒性增强，不(bù)过(guò)也要尽快(kuài)食(shí)用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具有杀菌的(de)作用(yòng)，因此，刚杀(shā)死的黄鳝可以撒上一些食(shí)用盐，然后再放置在阴(yīn)凉通风的地方(f七分之二十二是无理数吗，七分之22是不是无理数āng)，也能(néng)够保存(cún)一段(duàn)时间(jiān)不(bù)变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也(yě)可(kě)以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样(yàng)的作用是(shì)降低温(wēn)度，黄(huáng)鳝在低温的环境下(xià)可以(yǐ)保存比较长的时(shí)间。

黄(huáng)鳝怎么(me)保存 有什(shén)么保(bǎo)存(cún)又(yòu)保鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保存(cún)方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白(bái)质的食物，有滋养(yǎng)身体的养生(shēng)功效，新(xīn)鲜黄鳝(shàn)一(yī)七分之二十二是无理数吗，七分之22是不是无理数旦(dàn)死亡之(zhī)后(hòu)身体中(zhōng)的组氨酸会(huì)快速的分(fēn)解(jiě)成有毒的组胺，黄鳝(shàn)死亡时间越(yuè)长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放(fàng)在(zài)冰箱冷藏层也会很快变质，唯(wéi)有(yǒu)将黄鳝放进冰箱的(de)冷(lěng)冻层才(cái)能暂时(shí)中止黄(huáng)鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进(jìn)程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或(huò)盆里，水量(liàng)能淹过黄鳝就(jiù)可以，放置于阴凉处;如(rú)果装黄鳝的桶(七分之二十二是无理数吗，七分之22是不是无理数tǒng)或(huò)木盆太矮，在上(shàng)面加个能通风的(de)盖子防(fáng)止逃跑，并加点鸡蛋清(qīng)在(zài)水中维持其(qí)营养，黄鳝在水中(zhōng)不仅会(huì)正常(cháng)生长，还(hái)可以(yǐ)将身体里面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是(shì)一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在(zài)冰箱(xiāng)会降低黄(huáng)鳝的生命体征(zhēng);家(jiā)用冰箱经常需要打(dǎ)开，很(hěn)不利于黄鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通(tōng)体滑腻(nì)，如果(guǒ)钻进(jìn)冰箱哪个角落抓斗抓不(bù)住，死(sǐ)在里面也没有人(rén)知(zhī)道，到时候很不好清理，所以是不建(jiàn)议将活黄(huáng)鳝放在冰箱中(zhōng)保(bǎo)存(cún)的(de)。

　　 小暑前后的黄鳝(shàn)最肥美(měi)，于(yú)是喜欢吃黄(huáng)鳝(shàn)的人(rén)一买就买很多保存起(qǐ)来，但是黄鳝的保(bǎo)存并不像普(pǔ)通蔬菜那么容(róng)易，它(tā)对生存的环境很挑剔，在保存期间要(yào)时刻关(guān)注黄鳝的(de)状态，如果一旦(dàn)发现(xiàn)有黄鳝(shàn)死了(le)，那么就不要(yào)再食(shí)用了，黄鳝(shàn)在死后会(huì)产生大量(liàng)病毒，人吃(chī)了对(duì)身(shēn)体非(fēi)常有(yǒu)害。

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