大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)？保鲜(xiān)袋(dài)冷(lěng)冻保存的。关于(yú)大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢以(yǐ)及(jí)大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢，大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新鲜(xiān)又好吃(chī)，大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)好吃，新(xīn)鲜的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)存，大明虾怎(zěn)样(yàng)保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活(huó)在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽，产卵(luǎn)后(hòu)亲虾就会出现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长(zhǎng)到秋(qiū)季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速度非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池(chí)塘一(yī)定要建造在通风(fēng)向阳，注水排水方便，水源(yuán)充足(zú)无污染的地方。建造好后还(hái)要先进行消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份，这时气(qì)候(hòu)比较适宜，利于虾苗(miáo)生(shēng)长(zhǎng)。平时(shí)可(kě)以将饵料投(tóu)喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及(jí)时调节(jié)水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾的池(chí)塘以(yǐ)面积(jī)3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘或虾塘(táng)为(wèi)主。在虾苗放(fàng)养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过(guò)滤，进(jìn)水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基(jī)础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜袋，然后把新买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上(shàng)的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子(zi)失(shī)去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面(miàn)再套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到(dào)10个(gè)小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样(yàng)的虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备(bèi)一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的(de)饮料(liào)瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也是十分(fēn)丰富，所以很(hěn)多(duō)人(rén)平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒(hé)来，在里(lǐ)面放一些(xiē)湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底(dǐ)，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾，这么做是为(wèi)了利用冰箱(xiāng)内的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保持基围(wéi)虾(xiā)的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的(de)活(huó)虾稍微(wēi)用凉水小(xiǎo)冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时(shí)一家(jiā)三口吃的话，用(yòng)小一(yī)点的饭盒(hé)，过节日(rì)的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要(yào)太满，但要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干(gàn)净(jìng)，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明(míng)虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身(shēn)搭在中指(zhǐ)、无名(míng)指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色的(de)虾肠(cháng)，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身(shēn)体的第(dì)二个关节处，右(yòu)手取一(yī)根牙(yá)签，用牙签插入虾的第二(èr)关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松开平(píng)放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右(yòu)手顺(shùn)着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不要丢(diū)掉(diào)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾(xiā)完全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪(jiǎn)子将瓶(píng)子(zi)破开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净、利(lì)落、最主要的保鲜不易(yì)干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾与空气隔(gé)绝(jué)，虾肉和新买的一样(yàng)鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料(liào)瓶(píng)不(bù)要太大也不(bù)要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合(hé)适，拿出来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的(de)保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋(dài)子外(wài)面再套上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时(shí)，这(zhè)样(yàng)既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡(pào)一下即可(kě)。