可以(yǐ)把(bǎ)饺(jiǎo)子放入(rù)一个袋子中，然后握住袋子，往(wǎng)桌(zhuō)上敲几下，饺(jiǎo)子即可(kě)分开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻(dòng)后即(jí)可较(jiào)轻松解(jiě)开；

　　或者是(shì)放在常温下(xià)，让其自然解冻(dòng)，但是这(zhè)样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻(dòng)室易粘到一(yī)起，只要解决(jué)潮(cháo)湿和间隔问题(tí)，就能让(ràng)饺子冷冻时(shí)不粘在一块(kuài)。

　　首先可以把饺子(zi)分开(kāi)放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚(gǔn)上(shàng)少许面(miàn)粉(fěn)，使饺(jiǎo)子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后(hòu)在桌上(shàng)放1-2小时，等水分(fēn)略干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法(fǎ)：等锅里的(de)水开了(le)，把饺子放到(dào)笼屉上即(jí)可，蒸(zhēng)20分钟(zhōng)左右即(jí)可食用，但是要注意蒸(zhēng)的时间足够(gòu)长(zhǎng)，防(fáng)止粘在(zài)一起的部分(fēn)蒸(zhēng)不熟。

　　若(ruò)是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之前(qián)等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘在(zài)一(yī)起的饺子放入锅(guō)中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温的过程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程(chéng)中(zhōng)，可用勺子推一推饺子(zi)，使饺子(zi)散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于水上，即可食(shí)用。

　　为什(shén)么冻(dòng)饺子粘(zhān)一起(qǐ)要用冷水(shuǐ)煮：冻好的(de)饺(jiǎo)子(zi)直(zhí)接放入热水中，会使(shǐ)饺子(zi)其他部分熟得快，而粘(zhān)在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷(lěng)水(shuǐ)下(xià)锅可让饺子(zi)皮(pí)先吸(xī)收一定水分，有初步解(jiě)冻的效果，这样(yàng)饺子既不会粘在一起也(yě)不(bù)会有部分煮(zhǔ)不熟(shú)的情况。