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　　朵(duǒ)的红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫(màn)的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一(yī)边赞叹，一边不(bù)免(miǎn)提出疑问(wèn)，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文章(zhāng)以(yǐ)问(wèn)句(jù)形式开(kāi)头有(yǒu)什(shén)么好处(chù)？)第电冰箱嗡嗡响是怎么回事，冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决一部分：赞叹红(hóng)花的鲜(xiān)艳美丽，并由此(cǐ)提出“花儿为什(shén)么(me)这样红”的问题。

　　【品味(wèi)】开头(tóu)以问句(jù)提出要说(shuō)明的问题(tí)。

　　花儿为(wèi)什(shén)么这(zhè)样红？首先有它的物质(zhì)基础。

　　不论是红(hóng)花还是红(hóng)叶，它们的细胞液里都含有由葡萄糖变(biàn)成(chéng)的花青(qīng)素(sù)。

　　当(dāng)细胞液是酸性时，花青素呈红色，酸性愈(yù)强，颜色愈红。

　　细(xì)胞(bāo)液是碱(jiǎn)性时，花青素呈蓝色，碱性(xìng)较强，就成为蓝黑色(sè)，如墨(mò)菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不(bù)同的酸碱反应中所显示(shì)来(lái)的。

　　【段(duàn)析】具体说(shuō)明花(huā)青(qīng)素这一(yī)物质基础对花朵(duǒ)呈现红(hóng)色所起的决(jué)定(dìng)作用。

　　【品味(wèi)】以设(shè)问开始后，用(yòng)一句话概(gài)括回答，接(jiē)着具体说明。

　　以下几段都采(cǎi)用了这种手法(fǎ)。

　　除了红花以(yǐ)外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而(ér)最典型的是胡萝卜，所以(yǐ)表现这种(zhǒng)色彩的色素，就(jiù)被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也(yě)是(shì)决定(dìng)花朵颜色的(de)物质(zhì)基础(chǔ)。

　　【品味】以黄(hu电冰箱嗡嗡响是怎么回事，冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决áng)色、橙色的花的(de)物质基础是(shì)胡(hú)萝卜素为例来侧面说明(míng)花青素的作用

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的(de)红色是热情的色彩(cǎi)，它强(qiáng)烈，奔放，令人精神(shén)振奋(fèn)。

　　红紫烂(làn)漫的春天，活(huó)力(lì)电冰箱嗡嗡响是怎么回事，冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这(zhè)样(yàng)红？人(rén)们一边赞(zàn)叹(tàn)，一边不免提(tí)出疑问，寻(xún)求科学(xué)的解(jiě)释。

　　(①文章以问(wèn)句(jù)形式开头有什么(me)好处(chù)？)

　　第(dì)一部分：赞叹(tàn)红花的鲜艳美(měi)丽，并由此(cǐ)提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问句提出要说(shuō)明(míng)的问题。

　　花儿为(wèi)什么这样红？首先(xiān)有它的物质基础。

　　不论是红花还(hái)是(shì)红叶，它们的细胞液里都(dōu)含有由葡萄(táo)糖变成的花青素(sù)。

　　当细胞液是酸性时，花青(qīng)素呈(chéng)红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花(huā)青弊轿素(sù)呈蓝色，碱性(xìng)较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而当细胞液是中(zhōng)性时，则呈紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都是花青素在(zài)不(bù)同(tóng)的酸碱(jiǎn)反应中所(suǒ)显示(shì)来的。

　　【段析】具体说明花青素这一(yī)物质基(jī)础(chǔ)对(duì)花朵呈现红色(sè)所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始(shǐ)后，用(yòng)一句话概括回(huí)答，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除了红花(huā)以外，还有黄色(sè)、橙色的花。

　　橙(chéng)色与(yǔ)柑(gān)橘、南瓜等果实的色彩(cǎi)相似(shì)，而最典型的是胡萝卜，所以表(biǎo)现这种(zhǒng)色彩(cǎi)的色素，就被称为胡(hú)萝(luó)卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜素也是(shì)决定花朵(duǒ)颜色的物质基(jī)础握链。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)黄色、橙色的(de)花(huā)的物(wù)质基础是胡萝卜素为例来侧(cè)面说明花青素(sù)的段卜孙(sūn)作(zuò)用

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