冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜？看(kàn)外(wài)观的。关于冬枣怎么挑甜好吃又甜以及冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好吃又甜(tián)，冬(dōng)枣怎(zěn)么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜(tián)好吃(chī)视频，冬枣怎么挑选好(hǎo)吃(chī)又甜，冬枣挑(tiāo)什么样的(de)比较(jiào)甜等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

冬(dōng)枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰(bīng)箱保存的。

　　冬枣可(kě)以放在冰箱保存(cún)。 鲜(xiān)枣保(bǎo)存一(yī)般(bān)都选的是冷藏,

　　冷藏可以(yǐ)在一定程度上(shàng)抑制(zhì)细菌等(děng)微生物的滋生,建议(yì)冷藏之前先把(bǎ)预储存(cún)的鲜(xiān)枣(zǎo)放(fàng)在5-8℃的温(wēn)度(dù)下预冷(lěng)一两天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬(dōng)枣表面的颜色(sè)，冬枣不是全青的，也不是全红的，有(yǒu)些人喜(xǐ)欢(huān)选红(hóng)色(sè)的冬(dōng)枣，认为红枣越红越甜，其实(shí)并非(fēi)如此，冬枣是红绿相间的，而且绿与(yǔ)红之(zhī)间(jiān)没有完全的界(jiè)限，再加上红(hóng)枣的面(miàn)积稍大一(yī)点，可能2/3红色(sè)，1/3绿色，这样(yàng)冬枣才是最好吃(chī)的。

　　2、看一(yī)下它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁(zhī)液，重量上比较压手(shǒu)，因(yīn)此拿一颗冬枣在手上去捏，如果能(néng)轻松捏软，这样的(de)冬枣基本上已(yǐ)经坏(huài)了，好的冬枣(zǎo)是非常硬的(de)，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜(xiān)、很脆(cuì)、汁多才(cái)好吃的。

　　3、提前品(pǐn)尝。

　　假如不确定(dìng)这冬枣到底好不(bù)好吃，还(hái)可以提前去尝一尝，很(hěn)多摊位都同意去尝(cháng)，如(rú)果不让尝(cháng)的可以少买一点，先尝一尝味道(dào)，如(rú)果吃(chī)起来外面是(shì)甜的，里(lǐ)面是不甜的(de)话，这样的(de)冬枣就是(shì)用糖水(shuǐ)浸泡过的，它(tā)的甜(tián)味(wèi)渗(shèn)透不到最里面，而冬枣自(zì)然成熟(shú)、香(xiāng)甜，吃(chī)一口，全(quán)身(shēn)的果(guǒ)肉都甜极了(le)。

　　4、看表皮(pí)褶皱。

　　自然生产的冬枣(zǎo)表面(miàn)是圆滑(huá)的，摸起来一(yī)点(diǎn)都不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬(dōng)枣(zǎo)，它的(de)表皮有(yǒu)很(hěn)多皱褶，这(zhè)样冬枣就会变(biàn)得不(bù)新鲜，会流失一些(xiē)水分(fēn)，所以吃起(qǐ)来味道会大(dà)打(dǎ)折扣。

买冬枣(zǎo)时(shí)，怎样才能选到又(yòu)脆又甜的？

　　冬枣是在十(shí)月中旬左右上市(shì)的，这个(gè)季节(jié)才是时令最新鲜(xiān)的冬枣(zǎo)，现(xiàn)在有很(hěn)多提(tí)前(qián)上(shàng)市(shì)的，肯定(dìng)不是(shì)自然成熟的，所以建议大家不要去买，到(dào)了季节自然成熟(shú)的冬枣才又脆又甜，小孩特别喜欢(huān)。

　　不好吃的(de)冬枣虽(suī)然看上去也很新鲜(xiān)，但实(shí)际(jì)上(shàng)口感(gǎn)会相差很多。

　　那么怎么样(yàng)才能够选到新鲜又好吃的冬(dōng)枣呢？在这里就详细告诉大家挑选的(de)技巧，因为我之前的(de)时候也(yě)特别不会(huì)挑，后来回老家的特意(yì)请教(jiào)了枣农，问怎么样去挑选？学会(huì)了之(zhī)后，每次去(qù)买(mǎi)冬枣都能(néng)够选到(dào)好吃新鲜(xiān)又嘎(gā)嘣脆(cuì)的(de)了(le)。

　　一，看外观。

　　这一(yī)步主要是看冬(dōng)枣表面的颜色(sè)，冬枣并不是完全青色，也(yě)不是完(wán)全红色的(de)，有的人喜欢选红色的冬(dōng)枣，以为越(yuè)红了(le)越(yuè)甜，其(qí)实(shí)不是，冬枣是红绿相间的，而(ér)且绿和红之间没有完全(quán)的(de)界限，另外红色要比绿色稍微面积大一些(xiē)，大概(gài)2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才(cái)是最(zuì)好吃的。

　　如果看(kàn)上去冬枣(zǎo)完全(quán)是红(hóng)色，肯定(dìng)是(shì)加过其(qí)他(tā)的催熟(shú)剂或者是被浸(jìn)泡过，这(zhè)样的不(bù)要(yào)选(xuǎn)择。

　　二，看一(yī)下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)是非常(cháng)脆的，它含有汁液很多，重量上就比较压手，所以拿一颗冬枣在手中去捏一下，如果能(néng)够轻松(sōng)捏软，这(zhè)样(yàng)的冬(dōng)枣(zǎo)基(jī)本上就已经坏了，好的冬(dōng)枣是非常淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我(wǒ)们平时吃的干的大(dà)红枣，大红枣会有褶(zhě)皱，干了也(yě)可以吃，果肉还(hái)是(shì)很香。

　　但冬(dōng)枣就是(shì)吃新鲜，非常脆(cuì)，汁多的才好吃(chī)。

　　三，提(tí)前品尝(cháng)。

　　如果不确定这个(gè)冬(dōng)枣(zǎo)到(dào)底好(hǎo)不(bù)好(hǎo)吃，还(hái)可以提前去尝一(yī)下，很多(duō)摊位都是(shì)同意去尝的，如果不(bù)让尝的可以少买(mǎi)一点，先尝一(yī)下口(kǒu)感，如果吃起来外面甜，越(yuè)往里越不甜的话(huà)，这样的冬(dōng)枣是用糖水泡(pào)过的，它的(de)甜味渗透不了最里面(miàn)去，而自然成熟又甜又香的冬枣，吃一口之后，全身的(de)果(guǒ)肉都(dōu)非常甜。

　　四(sì)，看表皮褶皱。

　　正(zhèng)常的冬(dōng)枣表面是圆滚滚(gǔn)滑(huá)溜溜(liū)的，摸上(shàng)去一点没(méi)有(yǒu)坑(kēng)坑洼洼的地方，也没有褶皱处(chù)。

　　如果拿一个冬枣起(qǐ)来，它的表皮有很多折(zhé)皱，这样的(de)冬枣就不新鲜了，会失去一(yī)部分水分(fēn)，这样吃起来(lái)口感会(huì)大打折扣。

　　以上四点(diǎn)就是在挑选(xuǎn)冬(dōng)枣(zǎo)的(de)时(shí)候要注意到(dào)几点啦，按照以(yǐ)上几个方法去选择，大概率都(dōu)能够选到非常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣上市的时候再买，十月中(zhōng)旬之后，千万不要早买，早买的冬(dōng)枣是会(huì)被处理(lǐ)过。

　　虽然冬枣(zǎo)口(kǒu)感好(hǎo)，特别好吃(chī)，但(dàn)是一定不要多吃，吃多了(le)也会(huì)导(dǎo)致腹痛(tòng)腹泻，不(bù)容易消化，所(suǒ)以淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀(yǐ)不论吃什么好吃(chī)的(de)美(měi)食，一定要适量才(cái)行。

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