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芹菜榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹(qín)菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯(chāo)一下，因为在芹菜表面会有很(hěn)多的细菌，而且(qiě)在表面还会有很(hěn)多的泥污，所以必须要(yào)进行焯水，这样才能够保证(zhèng)青(qīng)菜的新鲜，同时(shí)也(yě)可以去除表面(miàn)的泥(ní)污，吃(chī)的时(shí)候就特(tè)别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用开(kāi)水焯(chāo)的具体方法为首先清洗干净，然后起锅烧水，将青(qīng)菜(cài)放入(rù)到锅里(lǐ)面煮(zhǔ)5~10分(fēn)钟之后捞(lāo)出，就可以完成焯水(shuǐ)，这样(yàng)制作出(chū)来的味道就比较好吃，而且也不会(huì)出现拉肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不(bù)管是用生(shēng)的还是熟(shú)的都是可以的(de)。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜欢(huān)吃些生(shēng)食的话，可以直接(jiē)用生(shēng)的榨汁，由于生(shēng)的芹菜味道比较(jiào)重所以很多人都不能接受。

　　要是(shì)不能接受(shòu)的话也可以用熟的芹菜榨汁(zhī)的(de)，效果(guǒ)是一样的。