桂林磨(mó)浆米线(xiàn)？桂林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖香米(mǐ)的出浆都比(bǐ)较(jiào)高的。关于桂林磨(mó)浆米线以及桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线，桂林大米品牌(pái)等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

桂林(lín)是属于贵州省(shěng)吗(ma)

　　桂林是不属于(yú)贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵(guì)州桂林(lín)不是(shì)一个(gè)地方(fāng)的(de)。

　　贵州是一个省的(de)称呼,它的首府是(shì)贵阳(yáng)市(shì),贵(guì)州省南(nán)部紧挨着广(guǎng)西壮族自治区,桂林市是广(guǎng)西壮族自治(zhì)区管辖的一个地(dì)级市。

桂林(lín)磨浆(jiāng)米(mǐ)线

　　桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖香米(mǐ)的出浆都比(bǐ)较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本(běn)科稻属(shǔ)植物的果实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨粗皮(pí)后的成(chéng)品，可食用(yòng)。

　　大米是人(rén)类(lèi)的(de)主(zhǔ)要(yào)粮食之一，也是亚(yà)洲人的主要粮食之一，全(quán)世界约有(yǒu)二(èr)分之(zhī)一的(de)人口食用大米(mǐ)，常见(jiàn)当作主食的地500万越南盾是多少人民币，1人民币=区在亚洲和各地唐人街。

　　大(dà)米中含碳水化(huà)合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族(zú)维(wéi)生素等(děng)。

桂林米线米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是桂林地(dì)方小吃中(zhōng)的精品，俗有(yǒu)“到桂(guì)林(lín)不吃桂林米(mǐ)粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法是：先(xiān)将米淘净，用清(qīng)水浸泡几(jǐ)天，然(rán)后将米磨成米浆(jiāng)，放(fàng)到屋外晒干，和成粉团后将粉500万越南盾是多少人民币，1人民币=煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后(hòu)的粉团，使之变得极有筋力、不(bù)易断碎(suì)，最后(hòu)用压榨机(jī)将粉团压(yā)榨成一根根韧(rèn)性(xìng)极好的(de)米粉条，再卷成小团（每团(tuán)约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜(cài)粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉和马肉(ròu)米粉(fěn)等(děng)几种。

　　使用(yòng)时(shí)根据各(gè)人(rén)所好，佐以不(bù)同的(de)配(pèi)料，做法也有(yǒu)所(suǒ)不(bù)同。

　　无论何种做法(fǎ)做成(chéng)的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林(lín)米粉之冠之称，其风味独(dú)特(tè)，闻名(míng)遐迩，做法是：将团好的(de)米(mǐ)粉分成几份，（一般2两米粉(fěn)分(fēn)为10小份）。

　　然后放到(dào)马骨(gǔ)头(tóu)汤中烫(tàng)热，用粉勺连粉带汤装入(rù)特制的小碗中，将腌(yān)腊好的马肉切成(chéng)薄(báo)片铺在粉(fěn)面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香料(liào)、熟(shú)油等，一碗味道(dào)鲜美、香气四(sì)溢的马肉(ròu)米(mǐ)粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米粉味道绝佳(jiā)，因其(qí)碗小（一碗只有一箸左右(yòu)），所以顾客一(yī)餐(cān)往(wǎng)往能(néng)吃十几(jǐ)碗，甚至几(jǐ)十碗，当看到自(zì)己面(miàn)前(qián)用过的小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把品(pǐn)尝(cháng)马(mǎ)肉米(mǐ)粉作为游览桂林的一个重要项目之一，可以说，桂林米粉也和甲(jiǎ)天下(xià)的桂林山水一(yī)样，名(míng)扬四海了。

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