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哈密(mì)瓜什么季节(jié)吃比(bǐ)较好(hǎo),哈(hā)密瓜几月份吃是正季(jì)
现在这个(gè)季节都有(yǒu)哈密瓜卖了,现在吃哈密瓜是不是有点(diǎn)早了,这哈密瓜一般是(shì)什么季节的水果?买(mǎi)哈密(mì)瓜的时(shí)候买什么样的(de)会比较(jiào)好吃?哈密(mì)瓜什(shén)么(me)季节吃(chī)比较好
不(bù)同时期成熟(shú)的哈密瓜口感不同(tóng),早熟的品种一(yī)般皮薄肉细、香味浓(nóng)郁,中熟的(de)品种一(yī)般肉厚细腻(nì)、清香爽口,而晚熟的品(pǐn)种一般绵软(ruǎn)多汁、甜爽(shuǎng)而(ér)又醇香(xiāng)。
哈(hā)密瓜是(shì)新疆(jiāng)维吾尔(ěr)自治区哈密地区的特产(chǎn),主要(yào)产地在吐鲁番盆地和(hé)哈密盆地(dì)。
哈密瓜的(de)品种(zhǒng)资源很丰富,有100多(duō)种(zhǒng),形状有椭圆(yuán)、卵圆、纺锤(chuí)、长棒(bàng)形,果皮有(yǒu)网纹、光皮(pí)两种,肉质有脆、酥(sū)、软的,等等。
哈密瓜买什么样的好(hǎo)吃
1、看(kàn)瓜皮
看(kàn)看哈密(mì)瓜的瓜(guā)皮上面有没有疤痕,疤痕越老的越甜,最(zuì)好就是那个(gè)疤痕已经有些裂开的样子。
这种虽然看(kàn)上(shàng)去(qù)难看,但(dàn)这种哈密瓜的(de)甜(tián)度高,口感(gǎn)特别好。
反(fǎn)而卖相好(hǎo),漂亮(liàng)的没疤痕的哈密(mì)瓜往往是生(shēng)的。
瓜的纹路(lù)越(yuè)多,纹路越细密越好。
越丑,就越好吃。
2、闻香味(wèi)
闻闻味(wèi)道,最好挑选香味(wèi)比较明显关东煮汤底需要一天一换吗,一元一串的关东煮利润多少的。
一般成熟时果脐部会散发出(chū)浓烈的果香(xiāng)味。
成熟的瓜有(yǒu)瓜(guā)香,没成熟(shú)的(de)瓜则无香味(wèi)或香味很淡。
3、看(kàn)顶端(duān)
哈密瓜不(bù)同品种(zhǒng)有(yǒu)不同颜色,如绿皮关东煮汤底需要一天一换吗,一元一串的关东煮利润多少、麻皮、黄皮的。
绿(lǜ)皮(pí)和麻皮的哈密瓜(guā)成熟(shú)时头部(bù)顶(dǐng)端会变成白色。
黄(huáng)皮的哈密瓜成熟时顶(dǐng)部会变成鲜(xiān)黄(huáng)色。
不同(tóng)品种的哈密瓜,都可以根(gēn)据顶(dǐng)端颜色就可以断定成熟的程度。
4、摸手(shǒu)感
不论哪种(zhǒng)哈密瓜(guā),成(chéng)熟时顶(dǐng)端都会变软(ruǎn),用手轻轻地按(àn)压瓜的顶(dǐng)端,如果(guǒ)手感绵软(ruǎn),说明这个瓜成(chéng)熟了。
但(dàn)摸上去也不要(yào)过于软(ruǎn)软的,太软(ruǎn)了(le)就是熟的快烂(làn)了。
成(chéng)熟的瓜应坚(jiān)实而微(wēi)软,太硬(yìng)的(de)没(méi)熟(shú),太软(ruǎn)的则过熟(shú)。
5、看卷(juǎn)须
不论(lùn)哪(nǎ)个品种的(de)哈密瓜,成熟时瓜节位(wèi)上的卷须都会明显枯黄,如果你是(shì)在瓜(guā)田挑瓜,根据瓜(guā)须节(jié)位上的叶(yè)子即可辨别瓜是否(fǒu)成熟(shú)。
6、看果(guǒ)柄
有网纹的(de)哈(hā)密(mì)瓜成熟时,瓜的后端果柄处(chù)略(lüè)显(xiǎn)凹(āo)陷、光滑(huá),网纹密(mì)布。
无(wú)网纹或半网(wǎng)纹(wén)的哈密瓜,成熟时后(hòu)端果柄处变得色泽(zé)鲜艳、花斑(bān)明显,茸毛(máo)脱光、表面坚韧、手(shǒu)感光滑。
有些品种的哈密瓜(guā)成熟到九成时,果柄(bǐng)部(bù)产(chǎn)生离层,容易自然脱落。
7、看色(sè)泽(zé)
哈密瓜皮(pí)色分(fēn)果绿色(sè)带网纹、金黄色(sè)、花青色等几(jǐ)种,不管哪种(zhǒng),成熟好吃的(de)瓜色泽应鲜艳(yàn)。
8、看瓜(guā)蒂
哈密(mì)瓜在运输过程中(zhōng),因为路途遥远,往往(wǎng)要将(jiāng)瓜蒂弄短(duǎn)一些。
同时我们要注意到不管(guǎn)瓜蒂的长(zhǎng)短,瓜蒂一定要细,越细瓜越甜。
哈密瓜是(shì)热性还是凉性
凉性。
哈密瓜味甘性(xìng)寒,其中含(hán)有蛋白质、膳食(shí)纤维存(cún)在,同时哈密瓜中(zhōng)的胡(hú)萝卜素(sù)、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C等(děng)各类营养物(wù)质(zhì)丰(fēng)富,特别是哈(hā)密瓜中的(de)磷、钠、钾等微量(liàng)元素尤为丰富,都是人(rén)体所需要(yào)的。
哈密瓜有(yǒu)什么(me)营(yíng)养(yǎng)
哈密瓜又(yòu)叫甜(tián)瓜,因其味道清(qīng)甜可口(kǒu),富(fù)含各种营养元素和(hé)天然物质成分,深受(shòu)男(nán)女老少青睐,被成(chéng)为瓜中(zhōng)之王。
哈密瓜中的一些(xiē)成分对人体有很好(hǎo)的保健作用(yòng),吃哈密瓜对人体好处多多。
哈密瓜除了营养丰富之外(wài),还含有苦毒素、类黄酮(tóng)、大量(liàng)的维生素(sù)和(hé)矿物质、叶酸等天(tiān)然有效成(chéng)分,对人体健康好处很多,吃哈密瓜可以(yǐ)起(qǐ)到下(xià)面(miàn)这4大功效。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了